國(guó)家發(fā)改委昨日發(fā)布公告稱，11月7日至14日期間全國(guó)大中城市生豬出場(chǎng)價(jià)格為每公斤14.75元，比11月7日的價(jià)格反彈0.41%。同時(shí)，商務(wù)部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周(11月12日至18日)全國(guó)36個(gè)大中城市食用農(nóng)產(chǎn)品(行情 股吧 資金流)價(jià)格小幅上漲，其中豬肉價(jià)格止跌回升，比前一周上漲0.1%，上海、北京和重慶豬肉批發(fā)價(jià)格分別上漲3.4%、0.7%和0.5%。這顯示國(guó)內(nèi)持續(xù)下跌的生豬價(jià)格在近期開始出現(xiàn)回升勢(shì)頭。中金公司食品飲料行業(yè)分析員喬洋表示，看好中國(guó)生豬屠宰和肉制品加工產(chǎn)業(yè)的成長(zhǎng)和投資價(jià)值。雙匯發(fā)展作為國(guó)內(nèi)最大的肉類加工企業(yè)，前景看好。

    喬洋認(rèn)為，肉制品產(chǎn)業(yè)一方面在逐步提升轉(zhuǎn)化率，另一方面農(nóng)村市場(chǎng)即將邁入品質(zhì)型和功能型消費(fèi)階段，而優(yōu)勢(shì)企業(yè)在趨勢(shì)跟蹤和品類拓展方面的努力，將進(jìn)一步帶動(dòng)功能型市場(chǎng)的拓展。農(nóng)村消費(fèi)提升和城鎮(zhèn)化進(jìn)程正成為豬肉需求增長(zhǎng)的持續(xù)推動(dòng)力。肉類加工企業(yè)正在改變行業(yè)格局。

    對(duì)于此次生豬價(jià)格的上漲分析人士稱，主要原因有兩個(gè)方面：一是近期生豬出欄量有所減少，二是玉米價(jià)格持穩(wěn)，令豬糧比價(jià)續(xù)升至6.20，連續(xù)第8周處在生豬養(yǎng)殖盈虧平衡點(diǎn)6.00上方。此外，年底為傳統(tǒng)的生豬消費(fèi)旺季，需求量提升也推動(dòng)價(jià)格走高。