12月4日消息(記者劉湛)記者昨天(3日)重慶市農(nóng)委畜牧處了解到,兩年來全市取締了6個(條)不達標的鮮乳收購站點和收奶線路,同時為1.5萬頭奶牛建立了養(yǎng)殖檔案。
市農(nóng)委畜牧處責人介紹說,目前,除個別小規(guī)模的鮮銷奶養(yǎng)殖戶外,全市所有奶?;緦崿F(xiàn)了檔案制度的全覆蓋。據(jù)介紹,奶牛養(yǎng)殖檔案內容主要包括防控、免疫、用藥等各種事項,一旦出現(xiàn)問題可以及時查清源頭。據(jù)悉,除加強對奶牛養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的質量安全監(jiān)管外,全市還對生鮮乳的收購、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)加強了監(jiān)管。