昨天上午，楚雄城區(qū)11個(gè)農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)，數(shù)百個(gè)鮮豬肉零售點(diǎn)重新開賣豬肉，鬧了兩天“豬肉荒”的楚雄市，豬肉銷售得以緩解。楚雄市第一次“投放儲備豬肉平抑市場價(jià)格”的舉措不得不宣告夭折。

政府投放儲備豬肉平抑市場價(jià)格

今年9月以來，受活豬供應(yīng)量減少等影響，楚雄城區(qū)豬肉價(jià)格持續(xù)上漲，以后腿肉為例，之前十六七元/公斤，后來漲到了22至25元/公斤。為平抑豬肉價(jià)格的上漲勢頭，維護(hù)消費(fèi)者的切身利益，楚雄州、市商務(wù)局、發(fā)改委、工商局等部門決定在楚雄城區(qū)，動用州級活體豬儲備和凍肉儲備，用于平抑楚雄城區(qū)的豬肉價(jià)格。

12月1日上午，楚雄城內(nèi)突然多出了10個(gè)“政府儲備豬肉直銷點(diǎn)”，直銷點(diǎn)的豬肉價(jià)格為18.60元/公斤，比其他豬肉零售點(diǎn)22.12元/公斤的價(jià)格低了3.52元。

低廉的“政府儲備豬肉”深受市民歡迎，雖然每人限購2公斤，但60頭豬肉還是很快銷售一空。2日，政府加大儲備豬肉的投放力度，一天投了120頭，還是被搶購一空。

楚雄城區(qū)共有412戶鮮豬肉經(jīng)營戶，城區(qū)每天屠宰生豬350頭至400頭，為城區(qū)20萬人口供應(yīng)鮮豬肉。政府一天就投放120頭，日投放量占到了日需求量的25%以上。儲備豬肉的旺銷，搶走了其他豬肉零售店的大量生意，嚴(yán)重?cái)D壓了這些豬肉零售點(diǎn)的生存空間。

經(jīng)營戶圍堵，6噸豬肉被埋

楚雄市把“投放儲備豬肉平抑市場價(jià)格”的工作交給了楚雄和瑞祥食品有限公司。和瑞祥食品有限公司有一個(gè)生豬屠宰場，是楚雄市的定點(diǎn)屠宰場。平時(shí)，和瑞祥食品有限公司在把生豬肉批發(fā)給其他零售商的同時(shí)，自己也在楚雄城內(nèi)設(shè)置了6個(gè)零售點(diǎn)。和瑞祥公司的豬肉零售價(jià)格每公斤比其他零售商的價(jià)格便宜3至5角錢。

政府儲備豬肉投放市場后，其他零售商認(rèn)為楚雄市對和瑞祥食品有限責(zé)任公司實(shí)行了財(cái)政補(bǔ)貼，使他們處于不利的競爭狀態(tài)，損害了他們的利益。2日下午，部分鮮豬肉經(jīng)營戶到農(nóng)貿(mào)市場政府儲備豬肉直銷點(diǎn)進(jìn)行圍堵。楚雄市商務(wù)、工商、發(fā)改委等部門工作人員前往處理，直到3日上午7點(diǎn)，處理未果。

3日上午，100多名鮮豬肉經(jīng)營戶到和瑞祥生豬定點(diǎn)屠宰場進(jìn)行圍堵，導(dǎo)致屠宰場無法生產(chǎn)，城區(qū)大部分鮮豬肉直銷點(diǎn)停止鮮豬肉的銷售，楚雄城內(nèi)始現(xiàn)“豬肉荒”。

楚雄市決定，緊急從周邊的昆明、南華等地調(diào)運(yùn)白條豬140頭供應(yīng)當(dāng)天的市場，但緊急調(diào)運(yùn)的豬肉運(yùn)抵楚雄后，一些經(jīng)營戶聚眾圍堵，不讓豬肉下車，不讓銷售。 經(jīng)過努力，售出一小部分，剩余6噸多，因?yàn)榭赡馨l(fā)生變質(zhì)，被埋到地下。據(jù)介紹，這6噸豬肉值10多萬元，“可能將由政府來買單”。

而楚雄和瑞祥食品有限公司銷售部李經(jīng)理表示，他們公司只是負(fù)責(zé)接收和銷售儲備豬肉，沒有得到過政府部門的補(bǔ)償。

儲備豬肉投放計(jì)劃半路夭折

3日晚上8點(diǎn)多，楚雄市再次召開緊急會議，從市商務(wù)局、市工商局、市畜牧局、市發(fā)改委抽調(diào)60多名工作人員，連夜深入個(gè)體鮮豬肉經(jīng)營戶家中、和瑞祥農(nóng)貿(mào)市場、和瑞祥生豬定點(diǎn)屠宰場開展說服勸導(dǎo)工作，穩(wěn)定個(gè)體鮮豬肉經(jīng)營戶。

4日上午，楚雄市委領(lǐng)導(dǎo)又到和瑞祥生豬定點(diǎn)屠宰場直接接訪經(jīng)營戶，表示政府暫停儲備豬肉的投放，讓經(jīng)營戶重新開展經(jīng)營。

昨日凌晨3時(shí)左右，大部分鮮豬肉經(jīng)營戶認(rèn)同了工作組的說服勸導(dǎo)，生豬定點(diǎn)屠宰場開始恢復(fù)營業(yè)。一大早，城區(qū)所有的農(nóng)貿(mào)市場開始銷售鮮豬肉。在農(nóng)貿(mào)市場鮮豬肉攤位前，許多市民都在聚集買肉。

記者從楚雄市商務(wù)局了解到，昨日上午，楚雄城區(qū)共屠宰生豬468頭，是近年來楚雄城區(qū)生豬屠宰最多的一天，也是鮮豬肉銷售最多的一天，整個(gè)城區(qū)生豬銷售秩序良好。兩天“豬肉荒”之后，楚雄豬肉市場恢復(fù)正常。