在羊肉美食文化節(jié)開幕的當(dāng)天下午,昕雅圖酒店四樓會議室內(nèi)座無虛席,不斷響起雷鳴般的掌聲。四川羊業(yè)發(fā)展高峰論壇正在這里舉行,來自四川大學(xué)、省畜牧獸醫(yī)科學(xué)研究院的專家學(xué)者和簡陽相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、羊業(yè)企業(yè)代表齊聚一堂,分析簡陽羊業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢和面臨的問題,為簡陽羊業(yè)下一步的發(fā)展出謀劃策。
政府聲音
簡陽山羊呈現(xiàn)出存欄多、出欄量大,品種優(yōu)良,羊肉肉質(zhì),好羊肉湯全國聞名,消費(fèi)量大,羊業(yè)發(fā)展有科技術(shù)支撐、規(guī)?;潭雀撸虍a(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)好,文化氛圍濃等優(yōu)勢。但也面臨著山羊品種選育進(jìn)展慢,產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)少,品牌意識不高,品種命名滯后,飼料開發(fā)不足,龍頭企業(yè)帶動不強(qiáng)等問題。今后要制定扶持政策,實(shí)施品牌戰(zhàn)略,建立大耳種羊和有機(jī)肉羊生產(chǎn)基地,組建羊業(yè)科技前沿型人才團(tuán)隊(duì)等策略助推簡陽羊業(yè)發(fā)展。
學(xué)者觀點(diǎn)
通過對比能看出簡陽羊業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢和潛力,但也有瓶頸制約。為此要注意山羊品種結(jié)構(gòu)的調(diào)整,在養(yǎng)羊飼料的研發(fā)上作文章,實(shí)施品牌戰(zhàn)略,加強(qiáng)簡陽大耳羊的宣傳力度,加大資金投入確保品種培育工作能順利實(shí)施。養(yǎng)羊企業(yè)要發(fā)展壯大,進(jìn)一步提高知名度,政府要按山羊品種做好區(qū)域發(fā)展規(guī)劃,從而打破制約簡陽羊業(yè)發(fā)展的瓶頸,讓簡陽羊業(yè)不斷壯大。
企業(yè)期盼
簡陽由于有優(yōu)良的大耳羊品種和馳名全國的簡陽羊肉湯,使農(nóng)民和企業(yè)都發(fā)了家致了富,社會效益好,羊業(yè)發(fā)展環(huán)境好。但要讓簡陽的羊業(yè)還要繼續(xù)壯大和發(fā)展,就要將發(fā)展的盲點(diǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)榘l(fā)展的機(jī)遇,克服傳統(tǒng)養(yǎng)殖習(xí)慣和現(xiàn)代養(yǎng)殖的矛盾,要突破飼料的開發(fā)研究難題。政府要為企業(yè)提供資金和政策支持,希望得到專家和學(xué)者在科研技術(shù)上的幫助。