應(yīng)城網(wǎng)訊：今年9月，農(nóng)民祁翠榮及丈夫胡復(fù)林回鄉(xiāng)在郎君鎮(zhèn)胡巷村創(chuàng)辦了福林生態(tài)特種動(dòng)物養(yǎng)殖場，該場占地面積11畝，計(jì)劃總投資50萬元，達(dá)到年出籠野雞5000只的規(guī)模，目前已投資22萬元，建成消毒室、病雞隔離室、保溫床、育雛室、防疫室等，存籠七彩山雞和貴妃雞種雞以及土雞近1000只。據(jù)介紹，每只雌山雞年產(chǎn)蛋100枚左右，飼養(yǎng)100天體重達(dá)可3斤，售價(jià)為100-120元/只，飼料主要以玉米、麥麩為主，再補(bǔ)充些餅類、搭配些菜葉即可滿足其營養(yǎng)需要，養(yǎng)殖成本較低。
該養(yǎng)殖場擬采取雞孵蛋、蛋孵雞的形式擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，以“公司+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展方式為基礎(chǔ)，采取提供種苗、提供技術(shù)、負(fù)責(zé)回收的經(jīng)營模式帶動(dòng)周邊群眾發(fā)展野雞養(yǎng)殖。
　　野雞，又名雉雞、山雞，野雞肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，被譽(yù)為野味之王動(dòng)物人參，其蛋白質(zhì)含量是普通雞肉、豬肉的2倍，脂肪含量是豬肉的1/39、牛肉的1/8、雞肉的1/10，是高蛋白質(zhì)、低脂肪的野味食品，《本草綱目》記載：野雞補(bǔ)氣血，食之令人聰慧，勇健肥潤，止瀉痢，除久病及五臟喘息等。野雞生命力、適應(yīng)力和抗病力極強(qiáng)，對(duì)環(huán)境要求不高，能耐46℃的高溫和- 32℃的嚴(yán)寒。