2月24日，在立春已經(jīng)過(guò)去20幾天的海南，氣溫卻依舊維持在13℃上下，這個(gè)春天來(lái)得似乎有些晚。對(duì)于南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖來(lái)說(shuō)，“遲到的春天”可能并不是一個(gè)好消息。氣溫回升緩慢，導(dǎo)致對(duì)蝦養(yǎng)殖陷入“僵局”，養(yǎng)殖戶推遲放苗，蝦苗場(chǎng)延后出苗。不過(guò)對(duì)于蝦苗場(chǎng)來(lái)說(shuō)，出苗延后從另一個(gè)角度看，也是對(duì)新一輪養(yǎng)蝦作業(yè)的充分準(zhǔn)備。在2015中國(guó)白蝦養(yǎng)殖整體產(chǎn)量下降10%的背景下，作為身處產(chǎn)業(yè)鏈上游的蝦苗場(chǎng)，多數(shù)2016年都會(huì)有戰(zhàn)略上的大方向轉(zhuǎn)變。據(jù)了解，加強(qiáng)一代苗苗質(zhì)、提高抗逆性，將成為苗場(chǎng)的生產(chǎn)重心。而在育苗成本提高、育苗難度增加等因素的影響下，海南蝦苗價(jià)格將普遍上漲15%以上。
　　
　　持續(xù)低溫使出苗至少推遲30天
　　
　　和往年的暖冬大不相同，今年的冬天對(duì)于海南來(lái)說(shuō)同樣有點(diǎn)冷。尤其以當(dāng)前的天氣來(lái)看，在立春之后，天氣如果仍以陰雨為主，那么一段時(shí)間以內(nèi)則很難看到氣溫明顯回升。所謂，“立春下雨是反春”。與水源、底質(zhì)相比，氣候?qū)τ谒a(chǎn)養(yǎng)殖的影響更為直接也更為明顯。氣候條件一旦沒(méi)有滿足合適的條件，對(duì)于養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，推遲放苗是相對(duì)理智的選擇。
　　
　　由于養(yǎng)殖戶遲遲沒(méi)有決定放苗，從而使購(gòu)買力下降導(dǎo)致苗場(chǎng)遲遲未能出苗，訂單一再被拖延。海南一苗場(chǎng)負(fù)責(zé)人打趣地說(shuō)，“往年海南在2月末3月初正是白蝦春造養(yǎng)殖熱絡(luò)的時(shí)候，今年卻和這天氣一樣冷”。據(jù)了解，在海南春季少有的陰冷天氣下，大部分苗場(chǎng)至少照往年推遲了30天左右出苗。
　　
　　另外，由于低溫影響范圍波及全國(guó)，島外蝦苗銷售的力度同樣不大。據(jù)介紹，海南苗場(chǎng)除了供給島內(nèi)的訂單之外，銷往華東、華北的訂單也被延后。以往海南種苗市場(chǎng)“島內(nèi)生產(chǎn)、島外銷售”的特點(diǎn)，目前并不明顯。
　　
　　“基本上對(duì)于春造蝦養(yǎng)殖大家都在觀望，一是等天氣回暖，二是看苗情動(dòng)向”，是眼下大部分養(yǎng)殖戶的想法。復(fù)雜的養(yǎng)殖環(huán)境、多變的氣候溫度、波動(dòng)的苗價(jià)行情，令春造蝦養(yǎng)殖熱潮尚未拉開(kāi)。尤其是對(duì)于外塘養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，溫度不合適，養(yǎng)殖作業(yè)很難開(kāi)展。
　　
　　不過(guò)對(duì)于天氣的影響，海昌對(duì)蝦繁育有限公司負(fù)責(zé)人表示，“推遲”只是氣候造成的局部現(xiàn)象，在全國(guó)大范圍內(nèi)不會(huì)對(duì)養(yǎng)殖造成什么影響。而且2月通常情況下也不是苗場(chǎng)出苗高峰，出苗一般在3月、4月比較集中。
         
　　蝦農(nóng)看中苗種抗逆性，建議養(yǎng)殖戶選擇品牌蝦苗
　　
　　而隨著海南及華南天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，苗場(chǎng)將開(kāi)始陸續(xù)出苗。從目前各大苗場(chǎng)的宣傳方式上可以看出，2016年種苗企業(yè)多數(shù)會(huì)有戰(zhàn)略方向上的轉(zhuǎn)變。從重視“量”到重視“質(zhì)”，從打“長(zhǎng)速牌”到打“抗病牌”，種苗的抗逆性、抗病性成為不少苗企的賣點(diǎn)。知情人士表示，之所以會(huì)有這樣的現(xiàn)象，主要是由于養(yǎng)殖戶的需求。很多養(yǎng)殖戶現(xiàn)在不是一味地追求長(zhǎng)速而是關(guān)注蝦苗的抗病能力、存活能力，規(guī)避排塘的風(fēng)險(xiǎn)。如今養(yǎng)殖戶在咨詢蝦苗行情的時(shí)候，基本都會(huì)問(wèn)一句“抗病情況怎么樣？”
　　
　　調(diào)水產(chǎn)品的風(fēng)靡從側(cè)面也體現(xiàn)出，現(xiàn)在養(yǎng)殖戶養(yǎng)蝦時(shí)對(duì)于降低病害的關(guān)注。如今對(duì)蝦養(yǎng)殖病害嚴(yán)重，對(duì)蝦長(zhǎng)不大的問(wèn)題始終沒(méi)有得到合適的解決方案，養(yǎng)殖戶能夠?qū)⒚绫Ｗ』揪涂梢宰龅接?。因此養(yǎng)殖戶嘗試從多方面入手保住蝦苗，調(diào)水改底就是其中的方法之一，所以如果蝦苗本身從一開(kāi)始就有良好的抗病能力，自然會(huì)受到養(yǎng)殖戶的青睞。
　　
　　與此同時(shí)，眼下對(duì)蝦市場(chǎng)上的品牌組成同樣重新洗牌。與以往大不相同的是，種蝦市場(chǎng)不再以CP與SIS兩家占據(jù)絕大多數(shù)市場(chǎng)。如今隨著CP種蝦斷供中國(guó)，SIS種蝦神話不再，各種新品牌如雨后春筍進(jìn)駐中國(guó)市場(chǎng)。無(wú)論是再次回歸中國(guó)的莫洛凱，還是新品牌普瑞莫，以及Syaqua、厄瓜多爾等，一時(shí)間讓蝦苗品牌變得五花八門。并且這些新品牌無(wú)一例外地以“抗逆性”為搶占市場(chǎng)先機(jī)的主打宣傳手段。然而養(yǎng)殖戶的選擇雖然多了，但是對(duì)于如何選擇的問(wèn)題，也一并復(fù)雜起來(lái)。
　　
　　對(duì)此海南海南海悅水產(chǎn)種苗有限公司建議，品牌一代苗仍然是首選。一般來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越發(fā)激烈，引發(fā)惡性競(jìng)爭(zhēng)的可能也越多。同時(shí)眼下對(duì)蝦養(yǎng)殖越來(lái)越難做，私人苗企很難承受高額的育苗成本，因此虛假宣傳、渾水摸魚時(shí)有發(fā)生?！捌放泼珉m然價(jià)格高一點(diǎn)，但是品質(zhì)有保障”。
　　
　　多重因素作用，苗價(jià)上漲30元
　　
　　育苗難度的增加，種苗價(jià)格勢(shì)必會(huì)有波動(dòng)。據(jù)了解海南多數(shù)苗企的蝦苗價(jià)格都在上漲，漲幅平均在30元/萬(wàn)尾。根據(jù)海南蝦苗育苗的主要環(huán)節(jié)，影響苗價(jià)的主要因素一般是種蝦購(gòu)進(jìn)成本、育苗成本、空運(yùn)成本以及生物安保成本。消息人士稱，“現(xiàn)在苗難做，好種蝦的來(lái)源越來(lái)越少，海南苗場(chǎng)不得不漲價(jià)。”
　　
　　知情人士表示，親蝦產(chǎn)卵量少、幼體成本高；大型苗場(chǎng)推廣使用藻類作為開(kāi)口餌料，餌料成本高；海域環(huán)境變差，幼體變態(tài)率低，育苗不穩(wěn)定等，一些列因素都導(dǎo)致海南蝦苗價(jià)格逐年上漲。除此之外，傳統(tǒng)蝦苗產(chǎn)區(qū)福建、粵西和海南相比，福建二代苗逐漸退出蝦苗市場(chǎng)，湛江蝦苗受航空限制不便北運(yùn)，因此海南漸漸成為中國(guó)蝦苗的供應(yīng)中心。此外目前市場(chǎng)上從海南起家的育苗場(chǎng)基本都是做公司化運(yùn)營(yíng)的規(guī)范化大場(chǎng)，走品牌經(jīng)營(yíng)路線，較之其他區(qū)域蝦苗場(chǎng)在全國(guó)范圍內(nèi)口碑更好。
　　
　　養(yǎng)殖市場(chǎng)“轉(zhuǎn)暖”，3月中旬或是投苗高峰
　　
　　伴隨海南蝦苗在全國(guó)范圍內(nèi)口碑走高以及海南島內(nèi)蝦苗市場(chǎng)的趨近飽和，“北上”成為很多苗場(chǎng)的選擇。北方養(yǎng)殖戶對(duì)于海南蝦苗品牌的認(rèn)可也加速了海南苗場(chǎng)在福建、江蘇、浙江以及山東標(biāo)粗場(chǎng)的布局。據(jù)了解雖然海南天氣前段時(shí)間的溫度較低，但不少北上蝦苗，在當(dāng)?shù)匾恍┕S化養(yǎng)殖車間里已經(jīng)被投入養(yǎng)殖作業(yè)，效果良好。
　　
　　此外據(jù)海南省2月28日發(fā)布天氣預(yù)報(bào)顯示，未來(lái)海南天氣總體偏好，最高氣溫回將回升至27℃。就在天氣回暖的首日，2月29日就有不少苗場(chǎng)表示，島內(nèi)養(yǎng)殖戶開(kāi)始陸續(xù)購(gòu)苗，島外購(gòu)買訂單也陸續(xù)恢復(fù)，養(yǎng)殖市場(chǎng)漸漸回歸正常節(jié)奏。在銷售訂單中，江蘇、浙江以P5為主，島內(nèi)以P8-P10為主?！耙袁F(xiàn)在的節(jié)奏和天氣溫度來(lái)看的話，3月中旬將是投苗高峰”海優(yōu)一號(hào)水產(chǎn)種苗有限公司負(fù)責(zé)人說(shuō)，目前多數(shù)苗企正在接受訂單預(yù)定中。
　　
　　海南作為全國(guó)最主要白蝦養(yǎng)殖區(qū)，擁有得天獨(dú)厚的自然條件，相對(duì)于其他地區(qū)，水質(zhì)好、氣溫適宜全年養(yǎng)蝦。通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)積累，海南養(yǎng)殖戶養(yǎng)蝦的技術(shù)手法相對(duì)成熟。照比于其他地區(qū)，養(yǎng)殖成功的案例更多。然而現(xiàn)在在海南，部分養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖成功之后試圖控制種苗成本從而使用低價(jià)蝦苗，以賺取更加可觀的利潤(rùn)，成為當(dāng)前海南養(yǎng)蝦存在的問(wèn)題之一。但是在如今養(yǎng)蝦問(wèn)題頻頻爆發(fā)的大環(huán)境下，這種選擇的結(jié)果往往并沒(méi)有達(dá)成其預(yù)期?！昂妹绯龊梦r”仍然是主流思維。據(jù)了解，現(xiàn)在部分海南蝦苗企業(yè)正在嘗試推出“技術(shù)+苗種”的銷售策略，幫助養(yǎng)殖戶更好地進(jìn)行對(duì)蝦養(yǎng)殖。類似于這樣的苗企，或許可以成為養(yǎng)殖戶值得信賴的選擇。
　　
　　海南苗場(chǎng)購(gòu)種指南及聯(lián)系方式
　　
　　海南海壹水產(chǎn)種苗有限公司
　　
　　特點(diǎn) 種蝦以SIS為主、CP為輔，主打“六大體系”育種
　　
　　黃明 18876652969
　　
　　海南中正水產(chǎn)科技有限公司
　　
　　特點(diǎn)  光誘無(wú)節(jié)幼體技術(shù)，優(yōu)中選優(yōu)，保證幼體質(zhì)量穩(wěn)定。苗價(jià) 280元/萬(wàn)尾
　　
　　王平 13976661311
　　
　　海南海尚種苗培育基地有限公司
　　
　　特點(diǎn)  生產(chǎn)計(jì)劃扎實(shí)，性價(jià)比較高。苗價(jià)239元/萬(wàn)尾
　　
　　邢波 13807618198
　　
　　海南卓海水產(chǎn)種苗有限公司
　　
　　特點(diǎn)  生產(chǎn)狀態(tài)調(diào)整靈活，養(yǎng)殖戶口碑佳，年產(chǎn)能接近100億尾。苗價(jià)260元/萬(wàn)尾
　　
　　洪健18789901788
　　
　　海南省南疆生物技術(shù)有限公司
　　
　　特點(diǎn)  自主選育新品種“科?！毕盗?，配和小部分厄瓜多爾引進(jìn)并馴化的原種，抗病性強(qiáng)
　　
　　李義軍 13518896677
　　
　　海南海優(yōu)一號(hào)水產(chǎn)種苗有限公司
　　
　　特點(diǎn) 致力于對(duì)蝦可控生態(tài)的育苗技術(shù)體系開(kāi)發(fā)，實(shí)現(xiàn)對(duì)蝦育苗生產(chǎn)過(guò)程的全程監(jiān)控
　　
　　黃繼開(kāi) 13807689229
　　
　　海南海悅水產(chǎn)種苗有限公司
　　
　　特點(diǎn) 種蝦以CP為主，科學(xué)繁育，質(zhì)檢嚴(yán)格，品質(zhì)有保障
　　
　　肖悅 13976601187
　　
　　海南海昌對(duì)蝦繁育有限公司
　　
　　特點(diǎn) 使用CP、SIS親蝦，專注繁育生態(tài)蝦苗，全程使用單胞藻、輪蟲、枝角類等系列生物餌料。
　　
　　倪連銓 13355467942
　　
　　海南省海生種苗有限公司
　　
　　特點(diǎn)  種蝦選擇隨市場(chǎng)動(dòng)向調(diào)節(jié)，致力于培育第一代無(wú)公害、高健康的幼體及蝦苗
　　
　　楊德玲 13976627777
　　
　　海南中吉大海洋種苗科技有限公司
　　
　　特點(diǎn)  看中親蝦質(zhì)量并跟蹤對(duì)比，選擇有優(yōu)勢(shì)品質(zhì)的種蝦家系進(jìn)行選育
　　
　　馮吉爾15091997989