昨天一篇《深度解讀南美白對(duì)蝦種業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)》文章引發(fā)行業(yè)熱議。文內(nèi)提及“從近幾年對(duì)蝦養(yǎng)殖情況來(lái)看，進(jìn)口親蝦繁育的一代苗與二代苗、土苗相比較，顯示不出特別明顯的優(yōu)勢(shì)，死亡率提高、長(zhǎng)速減慢、成蝦規(guī)格不均勻?！痹撚^點(diǎn)引來(lái)行業(yè)人士強(qiáng)烈的討論。

　　來(lái)聽(tīng)聽(tīng)看養(yǎng)殖戶、苗場(chǎng)、專家們?cè)趺凑f(shuō)——

　　蝦苗的品質(zhì)要用數(shù)據(jù)支撐

　　“一代苗跟土苗相比顯示不出優(yōu)勢(shì)，這種說(shuō)法明顯不妥?！痹?jīng)以畝產(chǎn)過(guò)1萬(wàn)斤，獲得2013年廣東首屆蝦王爭(zhēng)霸賽高位池組冠軍的“蝦王”吳皆欣表示，品牌企業(yè)投入大量的人力、物力到蝦苗生產(chǎn)、品質(zhì)監(jiān)控當(dāng)中，生產(chǎn)的蝦苗品質(zhì)更加有保障。

　　吳皆欣認(rèn)為養(yǎng)蝦不能靠蒙，買蝦苗更不能單憑經(jīng)驗(yàn)，蝦苗的品質(zhì)應(yīng)該用數(shù)據(jù)說(shuō)話。以往養(yǎng)殖戶喜歡肉眼看對(duì)蝦的活力跟腸道，但細(xì)菌、病毒用肉眼看不到。因此，吳皆欣每次購(gòu)苗時(shí)都會(huì)向企業(yè)索要該批蝦苗的檢測(cè)報(bào)告，特別是檢查蝦苗是否含有引起蝦長(zhǎng)不大的微胞子蟲以及引發(fā)對(duì)蝦“熒光病”的哈維氏弧菌。

　　“苗種是否帶病毒跟養(yǎng)殖成功并沒(méi)有必然聯(lián)系，但并不能因?yàn)檫@樣而否定了一代苗的優(yōu)勢(shì)?！眳墙孕勒J(rèn)為一代苗在長(zhǎng)速、均勻度等方面的優(yōu)勢(shì)都非常明顯。養(yǎng)殖成不成功，跟水質(zhì)控管、養(yǎng)殖技術(shù)、養(yǎng)殖環(huán)境等綜合相關(guān)，養(yǎng)蝦首選依然是大品牌的一代苗。

　　土苗是病毒的傳播者

　　“土苗根本就不應(yīng)該來(lái)在市場(chǎng)流通?！睆V東海茂水產(chǎn)種業(yè)科技有限公司董事長(zhǎng)陳國(guó)良表示，能拿來(lái)作為種苗養(yǎng)殖的都應(yīng)該是經(jīng)過(guò)選育的，這才能避免近親繁殖、避免種質(zhì)退化，阻礙產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展。目前用來(lái)生產(chǎn)一代苗的親蝦都是經(jīng)過(guò)國(guó)外親蝦公司選育的進(jìn)口親蝦，有優(yōu)良的生長(zhǎng)性能，而且不帶病毒。而國(guó)內(nèi)所謂的二代苗、土苗都是用池塘收購(gòu)大規(guī)格的“菜蝦”作種蝦繁育出來(lái)蝦苗，“菜蝦”平均成本不到1元/尾，90%以上帶有病毒。這樣的“土苗”流入市場(chǎng)，實(shí)際上就是把病毒擴(kuò)散到每一個(gè)對(duì)蝦主養(yǎng)區(qū)。

　　“在國(guó)外是不允許“菜蝦”用來(lái)當(dāng)作種蝦的。“陳國(guó)良建議，政府應(yīng)該立法管控蝦苗，禁止帶病毒的蝦苗流入市場(chǎng)。

　　純正的一代苗表現(xiàn)不錯(cuò)，但摻假嚴(yán)重

　　“這個(gè)問(wèn)題不能一概而論?！眹?guó)家蝦產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家何建國(guó)教授告訴《農(nóng)財(cái)寶典》記者，如果是純正進(jìn)口主流的親蝦品系，它們?cè)谏L(zhǎng)性狀都是不錯(cuò)的。但去年通過(guò)遺傳學(xué)分析技術(shù)檢測(cè)市場(chǎng)上面的“一代苗”，檢測(cè)結(jié)果發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)的“一代苗”摻假的情況嚴(yán)重。有的是國(guó)內(nèi)某些企業(yè)把進(jìn)口親蝦跟本地親蝦雜交，有的則是有真假的一代苗混雜在一起。這些摻假的現(xiàn)象都可能導(dǎo)致蝦苗生長(zhǎng)表現(xiàn)不佳。

　　何建國(guó)還表示，即使是純進(jìn)口親蝦生產(chǎn)出來(lái)的一代苗，在不同的養(yǎng)殖環(huán)境中也有不一樣的生長(zhǎng)表現(xiàn)。養(yǎng)殖環(huán)境和市場(chǎng)環(huán)境相當(dāng)復(fù)雜，因此，不能用一句簡(jiǎn)單的話來(lái)下定論。