奶牛乳房炎是奶牛乳腺受到物理、化學(xué)和微生物等刺激后所發(fā)生的一種炎癥反應(yīng), 表現(xiàn)為乳汁發(fā)生理化性質(zhì)及細(xì)胞學(xué)性質(zhì)的變化和乳腺組織發(fā)生病理學(xué)變化。它是奶牛最常見(jiàn)、最多發(fā)、經(jīng)濟(jì)損失最大的疾病之一。已報(bào)道引起乳房炎的致病菌共有150多種，一般分為兩類：一類是接觸傳染性病原微生物，植于乳腺，通過(guò)擠奶或擠奶機(jī)傳播，包括無(wú)乳鏈球菌、停乳鏈球菌、金黃色葡萄球菌和支原體等。另一類是環(huán)境性病原體，包括大腸桿菌、肺炎克雷伯菌、產(chǎn)氣腸桿菌、沙雷氏菌、變形肝菌、假單胞菌，以及其他革蘭氏陰性菌，如凝固酶陰性葡萄球菌、環(huán)境鏈球菌、酵母菌、真菌、原藻屬菌、化膿性放線菌及牛棒狀菌等。有些是由皰疹病毒和口蹄疫病毒所引起。上述病原菌以葡萄球菌和鏈球菌為主。

    1  奶牛乳房炎的主要病原菌

   （1）葡萄球菌。導(dǎo)致奶牛乳房炎的葡萄球菌主要是金黃色葡萄球菌和表皮葡萄球菌。其中以金黃色葡萄球菌最常見(jiàn)，致病性較強(qiáng)。表皮葡萄球菌的檢出率也較高。該屬細(xì)菌分布較廣，抵抗力較強(qiáng)，同種菌的致病力相差較大，其毒力強(qiáng)弱與細(xì)菌產(chǎn)生的胞外毒素和酶密切相關(guān)。

   （2）鏈球菌。鏈球菌性奶牛乳房炎分為接觸性鏈球菌（如無(wú)乳鏈球菌和停乳鏈球菌）和環(huán)境性鏈球菌（糞鏈球菌）兩種不同的類型。接觸性鏈球菌主要存在于感染乳區(qū)，通過(guò)接觸感染，傳染性強(qiáng)。環(huán)境性鏈球菌主要在圍產(chǎn)期感染，感染期較短，主要原因是牛舍環(huán)境差，擠奶衛(wèi)生不嚴(yán)格，墊料潮濕或環(huán)境過(guò)度潮濕。

   （3）腸桿菌類。腸桿菌性乳房炎是環(huán)境因素導(dǎo)致乳房炎的典型例證。最常見(jiàn)的是大腸桿菌,感染來(lái)源于牛糞及其污染的環(huán)境。大腸菌類感染后多快速轉(zhuǎn)變?yōu)榕R床型，往往在產(chǎn)犢前后引起急性乳房炎。大腸桿菌性乳腺炎常常引起整個(gè)病乳區(qū)形成腫塊，堅(jiān)硬如石，無(wú)任何柔軟空隙，能擠出灰黃色液體。

    2  防治措施

   （1）加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。要定期檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)乳房炎病牛，隔離飼養(yǎng)，防止健康牛接觸感染病原菌。乳房炎患牛乳汁要集中消毒后處理，不得食用。要防止牛群之間碰撞引起乳房外傷繼發(fā)乳房炎，更要預(yù)防和治療奶牛結(jié)核病、子宮內(nèi)膜炎、胎衣不下等疾病引發(fā)的乳房炎。根據(jù)奶牛的營(yíng)養(yǎng)需要給予全價(jià)日糧，精粗飼料搭配要合理，禁用霉?fàn)€變質(zhì)飼料。

   （2）保持良好的環(huán)境衛(wèi)生。搞好環(huán)境和牛體衛(wèi)生，牛舍、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)應(yīng)清潔、干燥，及時(shí)清理糞便和積水。定期對(duì)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)和牛舍進(jìn)行消毒，可每隔15天用消毒液噴霧消毒1次，乳房炎高發(fā)季節(jié)應(yīng)加強(qiáng)消毒。牛舍要通風(fēng)良好，夏季防暑降溫，冬季防風(fēng)保暖，減少環(huán)境應(yīng)激因素。

   （3）保持乳頭清潔衛(wèi)生。要嚴(yán)格執(zhí)行擠奶操作規(guī)程，保護(hù)乳頭清潔和免受外傷。每次擠奶以前和擠完奶后1分鐘內(nèi)，將乳頭在盛有0.5％～1%碘伏的藥浴杯內(nèi)浸泡0.5分鐘， 再把殘留在乳頭管口的乳汁用干凈紙巾擦干。擠奶后可用乳頭保護(hù)膜將乳頭封閉，防止病原菌侵入。乳頭保護(hù)膜是一種丙烯溶液，涂在乳頭上干燥后形成一層薄膜，用溫水洗擦可去除。保護(hù)膜的通氣性好，對(duì)乳頭沒(méi)有刺激性，對(duì)防止病菌感染乳頭有很好的保護(hù)效果。清洗乳房用水要清潔，勤更換，擠奶機(jī)要及時(shí)清洗、消毒，每頭要有專用消毒毛巾和水桶。另外要加強(qiáng)奶牛的產(chǎn)后護(hù)理，保持畜體清潔，防止排出的惡露污染乳房。

   （4）干奶期的預(yù)防措施。干奶期是預(yù)防產(chǎn)后發(fā)生臨床型乳房炎的重要時(shí)期，也是控制乳房炎發(fā)生的一個(gè)重要階段。干奶期預(yù)防主要是在停奶后根據(jù)產(chǎn)奶量下降情況逐漸減少每日的擠奶次數(shù)，在擠凈最后一次奶后清潔乳頭，向每個(gè)乳頭內(nèi)注入一定量的干奶期專用抗生素菌藥膏，可以減少干奶期和產(chǎn)后乳房炎的發(fā)病率。干奶期一旦乳房出現(xiàn)紅腫熱痛癥狀，要將乳房?jī)?nèi)的乳汁擠出來(lái)，從乳頭管口向乳池內(nèi)注入抗生素，待炎癥消失后再行干奶。干奶期可減去部分精料，適當(dāng)限制飲水量。于干奶期開(kāi)始7周內(nèi)添加維生素E1000IU/日，最后2周改為4000IU/日，在日糧中按0.1mg/kg體重添加硒，可提高機(jī)體的抗病力。

   （5）疫苗接種。一些地區(qū)給奶牛接種乳房炎疫苗，如金黃色葡萄球菌疫苗，可收到較好的免疫效果。奶牛乳房炎多聯(lián)苗(金黃葡萄球菌、無(wú)乳鏈球菌、停乳鏈球菌) 經(jīng)后海穴注射后，無(wú)乳鏈球菌抗體含量最高，其次為金黃葡萄球菌和停乳鏈球菌，對(duì)鏈球菌引起的乳房炎有一定的免疫作用。運(yùn)用E.coli J5疫苗配合改良的都柏林沙門菌活疫苗來(lái)免疫新生乳牛, 對(duì)乳房起到了很好的保護(hù)作用。奶牛乳房炎疫苗免疫接種，在使用安全的前提下，可選擇交叉血清性強(qiáng)的菌株，抵抗更多的血清型病原的感染。
 
   （杜海燕  河南省新鄉(xiāng)市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心；韓俊偉、李磊、常衛(wèi)波  河南省新鄉(xiāng)市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所）