跟著年味的遠(yuǎn)往,近期凌家塘市場海產(chǎn)物的買賣格式已周全恢復(fù)到了日常狀況,熱銷品種周全翻盤,中高級海產(chǎn)需求轉(zhuǎn)弱,價錢回落。價錢親平易近的淡水魚類銷量年夜幅增加,帶動成交量上揚顯明。上周凌家塘市場海產(chǎn)物綜合均勻價每公斤31.01元,環(huán)比、同比分辨下跌1.3%和8.1%,具體浮現(xiàn)以下特色:
一是淡水魚需求回升,價錢穩(wěn)中趨升。受年前出塘量集中影響,當(dāng)前淡水魚存塘量相對偏小,而年后工場開工,新市平易近回回,加上禽流感舍雞取魚者增多,需求量年夜,上周部門主產(chǎn)區(qū)又受到了強降溫影響,促使上周淡水魚價錢漲多跌少,同比偏高。26日凌家塘市場草魚批發(fā)均勻價每公斤14.5元,較上同每公斤12.5元環(huán)比上漲了16%,較往年同期的每公斤9.5元,同比漲幅跨越了50%;上周鳊魚批發(fā)均勻價每公斤13.5元,鯽魚每公斤16.5元、灰鰱每公斤12.5元,環(huán)比均有8%擺布的上漲,同比漲幅也都在10%以上。
二是特水海產(chǎn)需求削弱,價錢持續(xù)下滑。節(jié)后聚首、宴請需求削減,上周鱸、鱖魚等中高級海產(chǎn)走量連續(xù)放緩、蝦蟹價錢回落顯明。上周市場基圍蝦批發(fā)均勻價每公斤78元,環(huán)比降落了7.1%。3公分以上的青蝦批發(fā)均勻價每公斤115元,環(huán)比也有2.55的降落。
當(dāng)前螃蟹發(fā)賣進(jìn)進(jìn)已進(jìn)進(jìn)掃尾期。估計,跟著新一輪春季魚苗投下班作的開端,后期淡水魚的出塘量將有所放年夜,價錢將會有必定的降落空間。