我國2016年年末生豬存欄43504萬頭，生豬出欄68502萬頭，出欄率達152%。國家統(tǒng)計局日前發(fā)布我國《2016年國民經濟和社會發(fā)展統(tǒng)計公報》，公報顯示：我國2016年GDP總量達74.4萬億元，比上年增長6.7%，人均GDP達5.4萬元，比上年增長6.1%。“全年肉類總產量8540萬噸，比上年下降1.0%。

       其中，豬肉產量5299萬噸，下降3.4%;牛肉產量717萬噸，增長2.4%;羊肉產量459萬噸，增長4.2%;禽肉產量1888萬噸，增長3.4%。禽蛋產量3095萬噸，增長3.2%。牛奶產量3602萬噸，下降4.1%。年末生豬存欄43504萬頭，下降3.6%;生豬出欄68502萬頭，下降3.3%。全年水產品產量6900萬噸，比上年增長3.0%。其中，養(yǎng)殖水產品產量5156萬噸，增長4.4%;捕撈水產品產量1744萬噸，下降1.0%?！?/SPAN>

        我們注意到，年末生豬存欄43504萬頭，已經連續(xù)三年減少，復合減少幅度為8.2%;相較2012年生豬存欄高點下降8.4%。生豬出欄率已經提高到152%，連續(xù)4年超過150%的水平。豬肉產量5299萬噸，三年復合減少幅度為3.6%。這些表現在一定程度上證明三年來我國養(yǎng)豬生產水平在不斷提高。

        根據多年來能繁母豬統(tǒng)計數據的預估值，每頭母豬年提供肥豬數已經達到18.3頭，相較三年以前有大幅度提高，幅度為27.8%。表面上看是養(yǎng)殖水平的提高，技術上看還存在環(huán)境壓力下的豬場拆遷導致的能繁母豬異常更替因素。

       可以肯定的是，在散養(yǎng)戶退出、規(guī)?；瘮U大的根本變化影響下我國養(yǎng)豬水平得到不斷改善和提高。