據江蘇南京農大動物藥業(yè)有限公司總經理翟中樹介紹，依托南京農業(yè)大學動物醫(yī)學院的科研實力，公司在新獸藥研發(fā)上面優(yōu)勢十分明顯，已經取得了很多的研究成果，現(xiàn)有二類新獸藥證書兩個，香菇多糖和香菇多糖粉，三類新獸藥證書一個，固體過氧化氫，這個都是南京農業(yè)大學動物醫(yī)學院江善祥教授的研究成果，2020年在研的二類新獸藥兩個，三類新獸藥一個，四類新獸藥兩個，還有包括水產方面的眾多的產品正在申報當中。
南京金南農生物技術有限公司總經理王清運告訴水產養(yǎng)殖網，2020年公司主要推廣的產品有四類，第一類是固體過氧化氫；第二類是促生長小肽，這是南農專家教授們多年積累的成果；第三個高鈣素，和傳統(tǒng)的補鈣產品相比，高鈣素是完全不一樣理念的產品；第四是噬弧菌凍干粉，無論是含量還是包裝等方面，都和目前國內市場的主要產品有差別。在這四類產品的基礎上，逐漸樹立公司在特色消毒凈水劑、基因工程、發(fā)酵工程等領域在同行業(yè)中的優(yōu)勢地位。
南京農業(yè)大學動物醫(yī)學院江善祥教授告訴水產養(yǎng)殖網，就拿促生長小肽這個產品來說，這是個科技含量非常高、獨一無二的產品，促生長小肽最早是用在畜禽上的，這個產品現(xiàn)在銷售的非常好，“現(xiàn)在促生長小肽在水產養(yǎng)殖上的應用也取得了非常好的效果，比如說鯽魚養(yǎng)殖戶，一個魚塘使用了促生長小肽，另一個魚塘沒有使用，所有的管理方式都一樣，到了賣魚的時候，用了促生長小肽的鯽魚能多長一倍的重量，促生長的效果能達到100%，可以秒殺市場上所有促生長的產品。促生長小肽是廣泛性的，可以用在鯽魚鯉魚草魚等等常規(guī)魚上，也可以用在螃蟹小龍蝦對蝦等甲殼類品種上，也可以用在鱖魚、黃顙魚、黑魚、加州鱸、黃魚等特種魚上”。
江善祥教授介紹的第2個產品是用來補鈣的高鈣素，“最奇特的是高鈣素里不含鈣，產品里不含鈣怎么補鈣？鈣元素無處不在，水里、飼料里等等等都有鈣，但動物怎么還缺鈣？主要就是因為利用率太低，很多鈣根本無法被吸收、浪費了，我們的高鈣素說到底就是提高了鈣的吸收率”。
消毒是養(yǎng)殖戶經常要做的事情，但江善祥教授認為中國養(yǎng)殖業(yè)存在最大的黑洞就是消毒效果無法判斷，“常見的過氧化氫是溶液，也就是雙氧水，最大的問題是不穩(wěn)定，保質期短，三個月以后再用的效果就逐漸衰減了，我們生產出來的固體過氧化氫，保留了雙氧水的各種優(yōu)點，又解決了雙氧水不穩(wěn)定等方面的問題”。
隨著工業(yè)化發(fā)展，耕地面積一直在減少，另外糧食對于全球來說還是比較匱乏的，所以動物養(yǎng)殖也為我們人類提供了優(yōu)質食品來源，但在這個動物的飼養(yǎng)過程中，需要消耗大量的糧食資源，每年我國都要進口大量的大豆玉米等等。這個時候，如果能讓動物達到促生長效果的話，就可以為減少很多的糧食資源，另外還能提高養(yǎng)殖的經濟效率，這是大家從事養(yǎng)殖的根本。
據江蘇南京農大動物藥業(yè)有限公司研究院季輝博士介紹，目前行業(yè)里公認的提高動物生長性能的方法有四個，第一是育種；第二是飼料配方及營養(yǎng)的研究；第三是功能性飼料添加劑的研究與應用；第四是生產條件及養(yǎng)殖方式的改善。在動物生產過程中常用的促生長劑分類主要有，抗生素、中草藥及其提取物、生物功能調節(jié)劑、微生態(tài)制劑以及其他產品，“動物生長是一個復雜的生物代謝過程，受基因型、激素、營養(yǎng)和環(huán)境等多方面的影響。這些因素對生長的影響作用都是通過直接或間接影響動物內分泌系統(tǒng)來實現(xiàn)的。在所有的這些因素里面，影響最大的就是它的基因型?！?br>
促生長小肽這款產品能夠促進生長因子釋放的功能性小肽，以枯草芽孢桿菌為載體，采用生物學技術將基因片段結合耐酸耐高溫基因進行整合，獲得高表達的胞內產物，解決了肽類物質口服的難題，最終實現(xiàn)提高動物健康、降低料肉比、提高日增重、提高出肉率等目標。在魚蝦蟹的養(yǎng)殖應用上，能明顯提升魚蝦蟹的抗應激和抗病能力，成活率提升10-20%，餌料系數降低等。
固體過氧化氫這款革命性的產品，季輝博士認為最大的創(chuàng)新點在于，利用NaCl和Na2SO4形成的立體空間構型，將H2O2鎖定在八面籠狀結構中，獲得高安全性穩(wěn)定型晶體，也是國際上首家開發(fā)獸用消毒劑--過氧化氫粉，“固體過氧化氫技術性的優(yōu)勢就是新獸藥的知識產權保護作用，通過處方工藝的研究，開發(fā)的產品兼具長效增氧和底改的優(yōu)良水質改良功能（去除水體氨氮、亞硝酸鹽等），安全、高效、穩(wěn)定、無殘留兼具消毒、水質改良、增氧等功能，這是一款集多種功能于一體的養(yǎng)殖神器”。據季輝博士介紹，固體過氧化氫這款產品已經經過南京大學、南京農業(yè)大學、南京理工大學等國家重點實驗室的檢測確認，質量、安全等方面完全沒有問題。
在水質改良方面，過氧化氫的強氧化性，能將水中還原性的氨氮、亞硝酸鹽氮氧化成無毒的硝酸鹽氮，將有機物氧化分解，使這些有毒有害物質的濃度降低。研究發(fā)現(xiàn)投入固體過氧化氫片，1小時后水中的溶氧顯著增加，氨氮降低50%，COD降低了100%。在增加水體溶氧方面，過氧化氫的含氧量為所有物質中最高，與普通增氧產品相比，其可溶于水中形成一個“氧庫”，從而持續(xù)長時間釋放氧氣。
市面上現(xiàn)在有數不清的廠家在銷售乳酸菌，很多廠家宣傳的是乳酸菌的活菌含量有多少，有人說含有100億，200億，甚至更多，導致很多不懂人都用含量多少來定義乳酸菌產品的好壞，“但實際上乳酸菌如果要能夠真正的發(fā)揮作用，就要到達動物的腸道，這樣才能發(fā)揮最大的功效。所以乳酸菌進入動物體內的時候，第一就是能不能進得去的問題，第二就是能不能留得住的問題”。
據季輝博士介紹，在進入腸道之前，乳酸菌要經歷胃酸的酸性環(huán)境、膽汁及各種消化酶一系列的“過五關斬六將”過程，如果說在這個過程中，乳酸菌已經被全部殲滅了，根本到達不了腸道，那如何來發(fā)揮它的作用，那這時候即使含有1000個億的活菌，也解決不了問題。我們的復合乳酸菌和現(xiàn)在市面上的產品相比優(yōu)勢主要有兩個，第一能能夠耐受得了環(huán)境中存在的抗生素，另外可以讓它在體內順利的到達它所在的位置，并且快速的繁殖，與有害的致病菌進行競爭。
蛭弧菌是一類專門以捕食細菌為生的寄生性細菌，通過對病原菌的“撞擊、鉆孔、穿入、增殖、裂解”等過程完成繁殖和殺滅病原菌。有天然生物改良劑/天然生物凈化因子之稱。金南農公司的“弧菌立康”活性高，無需活化直接使用，海水淡水均可廣泛使用，凍干休眠存活時間長，對環(huán)境要求很低，常溫儲存即可，使用環(huán)境是4~37℃，pH6~8即可。
江善祥教授表示，2020年也是科研團隊的產品研發(fā)向水產和寵物方向傾斜的第一年，目前寵物版塊已經有比較好的儲備了；水產方面，未來科研團隊的重點會先放在疾病預防和動物營養(yǎng)方面，也就是水質改良劑和飼料添加劑等，這個應該是優(yōu)先于治療產品的開發(fā)，在強大的科研團隊全力支持下，未來金南農的產品研發(fā)一定是走在全國同行的前面，“最重要的是我們研發(fā)出來好的產品，通過渠道銷售出去了，最終一定要讓處于生產一線的養(yǎng)殖戶獲益，這個是根本，養(yǎng)殖戶的效益好了，這就是我們對這個行業(yè)最大的貢獻，我們公司才有存在的價值，我們的科研成果也才有存在的價值 ”。
