2019，是豬年，卻是豬的災(zāi)難和大多數(shù)養(yǎng)豬人災(zāi)難的一年。
2019，對中國豬業(yè)來說是最慘痛的一年，死傷慘重、痛在心頭、痛在行業(yè)、痛在社會，有多少人財富歸零，有多少人一貧如洗。局外人是很難想象2019年中國的養(yǎng)豬業(yè)經(jīng)歷了什么？我說是進入了豬業(yè)的煉獄。很多養(yǎng)豬人經(jīng)歷的是恐懼、損失的是財富、折磨的是精神，留下的是遺憾、破滅的是希望、剩下的是幸運。
雖然我們依然在驚恐之下、痛苦之中，但我們的的確確已經(jīng)跨進了2020。我認為，這一年，也許是中國豬業(yè)最好的一年。我的理由如下：
一、鼓勵養(yǎng)豬政策最好的一年
其實，前幾年除了少數(shù)集團企業(yè)外，大部分豬場的日子并不好過，雖然大家享受到了上個周期的豬價紅利，但環(huán)保壓力、拆遷壓力等壓力如利劍高懸。
也正是因為2019年的天災(zāi)和人禍，讓國家層面如此重視“穩(wěn)生產(chǎn)、保供給”，真正有了“豬糧安天下”的認知。正是在這種背景下，鼓勵養(yǎng)豬的政策入雪片一般傳來：年出欄5000頭以下無需環(huán)評、暫時取消選址防疫距離限制等等，雖然有些政策讓專業(yè)人士頗有微詞，但這的確體現(xiàn)了高層對恢復(fù)生產(chǎn)的態(tài)度。
有人說：政策雖好，但下面不一定執(zhí)行！的確，這是一種現(xiàn)象，尤其是很多地方表面支持，實則是支持大的，打壓小的，甚至散戶復(fù)養(yǎng)還要簽不公平的《承諾書》。但我們不得不承認，當下，已經(jīng)成為近10年來鼓勵養(yǎng)豬政策出臺最多的時期。
雖然遲到，但終究沒有缺席。
二、可能是豬價最高的一年
有人說，價高有什么用？沒有多少豬了。是的，不過，豬多的時候，我們賺到錢了嗎？市場就是那么殘酷，大豐收不會帶來大利潤，天災(zāi)人禍之后卻迎來了暴利。我們必須承認這個現(xiàn)實，只有承認才會接受，只有接受才會努力。我們必須知道，豬業(yè)的未來不再屬于所有人，未來數(shù)年，養(yǎng)豬的暴利也不會屬于所有人。
當一個行業(yè)門檻很低的時候，大部分人都很難賺到大錢。如我們門前的小賣部，如不需要多少專業(yè)知識的門衛(wèi)保安。這也是自然界的法則，食物鏈的殘酷法則。
2020年必然更缺豬！因為在2019年的供應(yīng)當中，有很多是前期疫情爆發(fā)時低價收儲的問題凍肉，還有很多從國外進口的低價凍肉。而這一切，在2020都將成為過去。
荷蘭銀行的報告稱：中國2018年的豬肉產(chǎn)量約為5500萬噸，2019年為4050萬噸，而2020年則可能只有3400萬噸。對于這一組數(shù)字，我大致還是認可的。有時候，老外的數(shù)據(jù)比我們更靠譜，因為他們不需要裝糊涂。
有人說，豬價高了，會被干預(yù)。說的很好，有關(guān)部門力圖平衡，實現(xiàn)養(yǎng)豬人和消費者的雙滿意，讓CPI（居民消費價格指數(shù)）看起來更好看。
但我們不得不承認，很多方面更有利于養(yǎng)豬人。
1、豬更少了，產(chǎn)能恢復(fù)很慢；
2、經(jīng)歷很多的干預(yù)，養(yǎng)豬人趨于冷靜；
3、經(jīng)歷了一段時間的高價，消費者漸漸接受；
4、除了進口、放儲和禁運，可用于干預(yù)的手段越來越少。2020年，將面臨是吃高價肉還是無肉可吃的選擇。
總之，我看好2020的豬價。如許多大規(guī)模集團企業(yè)瘋狂擴張的理由一樣，無非兩個：一個是政策紅利、一個是供給緊張帶來的紅利。這些企業(yè)沒有一個是傻瓜，他們不僅研究戰(zhàn)略，更會抓住機會。能成長為巨頭的企業(yè)，哪一個不是善于投機？
三、非瘟已沒那么可怕
可能有人會反駁我，你說沒那么可怕，你自己養(yǎng)試試？是的，我們的確也養(yǎng)了一點豬，是為了體驗一下我們究竟有沒有辦法在這樣的環(huán)境下養(yǎng)活。幾個月前，我們在廣東電白租了一個陽性場，開始按照揚翔的“鐵桶模式”對豬場進行改造后復(fù)養(yǎng)。還好，已經(jīng)過去三個多月了，豬兒很健康，就等著300斤出欄了。
在湖南湘潭疫情瘋狂的時候，我們的伙伴馬先生以每頭120元的價格買進了900多頭仔豬，開始按照自己理解的防控措施養(yǎng)豬。用燒堿和石灰消毒、對精神不好的豬隔離或拔除、飼喂發(fā)酵中藥、用畜牧棒香滅蚊蠅、用鼠藥殺老鼠、飼料泡水喂等等，這些簡單但被證明有效的方式去做。
雖然中間也一直提心吊膽，雖然中間也有紅燈出現(xiàn)。但現(xiàn)在豬已經(jīng)300斤出欄了。這是一位談不上專業(yè)的養(yǎng)豬人，硬件也不夠高大上，但是他愛學習，愿意嘗試，知道敬畏非瘟。
雖然未獲圓滿，但終究有所收獲。要知道，那是在湘潭，一個湖南養(yǎng)豬人最清楚疫情壓力的地方。
非瘟疫情來到中國已經(jīng)一年有余，養(yǎng)豬人從剛開始的無知無畏到后來的驚慌失措、灰心絕望再到今天的重新認知。雖然還沒找到萬無一失的方法，但已經(jīng)有了一定的信心。云南神農(nóng)集團董事長何祖訓先生說：神農(nóng)永遠不會使用非瘟疫苗。無獨有偶，廣西的揚翔股份也一樣拒絕疫苗。他們都在按照自己的設(shè)計的系統(tǒng)去防非，走生物安全防控之路。當然，這是他們的選擇。
即使是一部分散戶，經(jīng)歷了一年多，通過搜集、甄別、學習和總結(jié)，也有了自己的防非策略。這一年，我們經(jīng)歷了盲目的自信、焦躁、恐慌，但最終還是有了很大的進步。當然，有人已經(jīng)心灰意冷的退出，但也有一些人重新振作了精神開始按科學的方式復(fù)養(yǎng)。
無論是生物安全防控措施、提高豬的非特異性免疫，還是早期檢測+精準拔牙，面對非瘟我們已經(jīng)不再是束手無策，也不至于全軍覆沒了。如果對非瘟有敬畏之心，掌握了科學的防非措施，在2020年的豬價下，雖然依然面臨高風險，但依然有很多想象的空間。
四、只要不做過度超出能力的事
2019年，雛鷹倒了。另外有幾家企業(yè)在同行、媒體、有關(guān)部門的包容下僥幸通過了。但我們還是不得不提醒：永遠不要做過度超出自己能力的事。當然，做超出自己能力的事，激發(fā)出自己的潛能叫挑戰(zhàn)。但過度，可能就再無翻身機會。
2019，有多少豬場倒下后就再也沒起來？因為他們的資金鏈斷了，所以，沒有機會復(fù)養(yǎng)并抓住后面高價的紅利；有的豬場中招了，沒去反思、沒有總結(jié)、沒有系統(tǒng)化自己的防非措施就盲目復(fù)養(yǎng)，結(jié)果再次遭受重大損失，從此一蹶不振。這些，都是做了過度超出自己能力的事情。
過去的一年，很多的豬場也中招了，但是他們手里還有彈藥，他們知道反思，再后來的復(fù)養(yǎng)當中科學而謹慎，反而抓住了豬價暴利的機會，成為災(zāi)難中的贏家。除了羨慕，我們還應(yīng)該思考什么？
五、信就是真的
在講營銷課的時候，我最喜歡說的一句話是：信，就是真的！是的，因為相信，有人實現(xiàn)了自己的理想；也是因為相信，有人走向了邪路；有人因為無知而相信，錢被騙子洗劫一空。
最初，我們相信非瘟會100%死亡，因而錯過了拔牙的機會；因為相信很多偽專家的理論，我們放棄了抵抗；因為相信地方上的有關(guān)部門，我們沒有組織聯(lián)防聯(lián)控去保護大環(huán)境，最終同歸于盡。信與不信，結(jié)果大不同。
相信是一種選擇，更是一種能力。有些養(yǎng)豬人在轉(zhuǎn)發(fā)關(guān)于豬價信息的鏈接當中，充滿著夸大的“神藥”宣傳，甚至頁面有不堪入目的黃色信息，在這種東西你也信？一個缺乏分辨能力的人，信是一種災(zāi)難，結(jié)果只能靠運氣。
是的，信就是真的。信什么？信科學！信誰？信有成果的人，因為成果不會說謊。當揚翔傳來捷報的時候，有些人質(zhì)疑，但很多人選擇了去學習，選擇了借鑒和和吸收，結(jié)果，利用別人的經(jīng)驗實現(xiàn)了自己的成功。、
在當下，我們必須重新定義什么叫成功？面對非瘟，不是100%保住才叫成功?；钕聛砭褪浅晒Γ∶鎸Ψ俏?，損失最小就是成功！保豬率高于行業(yè)平均水平就叫成功！能夠在一片狼藉下逆勢發(fā)展就是大成功！
我們必須要充分認知到非瘟的殘酷性，但依然要相信世界上萬物相生相克，要相信今天的難題終究將被科學破解。但是，我們不能等也不能靠。
我的觀點如下：
1、機會有窗口期，過去就是錯過。未來三年是難得的窗口期；
2、機會不是屬于所有人，而是屬于“有能力”抓住機會的人；
3、中國養(yǎng)豬盈利的本質(zhì)是養(yǎng)得好的賺養(yǎng)不好那部分人的錢；
4、當疫苗遍地的時候，豬也會遍地，就是爛價的時候。
當然，決策還是要量力而行。這個力，自己要把握好。
最后，送給大家一句話：
祝所有的養(yǎng)豬人心想事成，養(yǎng)豬發(fā)大財！
