本次調(diào)研主要結(jié)論如下：
1、遼寧地區(qū)大肥還剩余20-30%的比例待消化，主要是散養(yǎng)戶(hù)，規(guī)模場(chǎng)大肥基本在下跌行情中全部消化完畢。散養(yǎng)戶(hù)心態(tài)是豬價(jià)反彈后不虧或少虧就賣(mài)，同時(shí)由于夏季天氣炎熱肥豬養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)加大，預(yù)計(jì)7、8月剩余大肥能消化完畢。這也對(duì)短期豬價(jià)反彈構(gòu)成一定壓力，豬價(jià)反彈至養(yǎng)殖戶(hù)心理預(yù)期價(jià)位，就面臨肥豬出欄壓力。
2、由于豬價(jià)5月和6月的快速下跌，導(dǎo)致全行業(yè)無(wú)論是二次育肥、外購(gòu)仔豬、自繁自養(yǎng)全面虧損，且虧損程度非常罕見(jiàn)，當(dāng)前豬價(jià)低迷態(tài)勢(shì)下仔豬難銷(xiāo)，補(bǔ)欄情緒差，仔豬價(jià)格處于成本線(xiàn)。5-6月母豬開(kāi)始淘汰，尤其6月淘汰加快，包括后備、二元、三元等，尤其是散養(yǎng)戶(hù)淘汰更快。
3、政府收儲(chǔ)，從數(shù)量級(jí)來(lái)看影響很小，收儲(chǔ)前養(yǎng)殖戶(hù)非?？只牛諆?chǔ)提振了養(yǎng)殖戶(hù)心態(tài)，導(dǎo)致現(xiàn)在不著急賣(mài)，實(shí)際上行業(yè)認(rèn)為如果沒(méi)有收儲(chǔ)，產(chǎn)能會(huì)繼續(xù)很快的去化，對(duì)行業(yè)是好事?，F(xiàn)在開(kāi)始收儲(chǔ)，淘汰進(jìn)度放緩，去產(chǎn)能進(jìn)度延緩。
4、短期不利因素是剩余大肥還要繼續(xù)消化，另外進(jìn)口+屠宰企業(yè)的凍肉庫(kù)存量比較高，短期的有利因素是7-8月集團(tuán)場(chǎng)的出欄目標(biāo)量下降。大肥消化后，認(rèn)為8-9月結(jié)合供給減和旺季需求增，認(rèn)為價(jià)格會(huì)反彈。另外，由于屠宰企業(yè)有大量?jī)鋈鈳?kù)存要消化，認(rèn)為養(yǎng)殖和屠宰都希望價(jià)格漲，關(guān)鍵看需求端是否支撐。
5、中期行情：利好是全行業(yè)在降體重，等余下的這部分大肥消化完后，下半年生豬出欄體重整體回到標(biāo)豬的狀態(tài)，現(xiàn)在規(guī)模場(chǎng)已經(jīng)要求把生豬出欄體重降到正常體重。第二是上半年二次育肥普遍大虧，后半年做二次育肥的少了。另外下半年需求好，中秋國(guó)慶和元旦春節(jié)，同時(shí)現(xiàn)在豬價(jià)重心下移后會(huì)刺激豬肉消費(fèi)。利空來(lái)自于供給端由于去年母豬存欄一直在增，到今年6月份母豬存欄是一個(gè)高點(diǎn)，整個(gè)下半年生豬出欄量是增加的趨勢(shì)，部分認(rèn)為春節(jié)前反彈高點(diǎn)會(huì)弱于8-9月的高點(diǎn)。
6、如果我們按照今年6月母豬存欄處于一個(gè)高點(diǎn)來(lái)看，意味著對(duì)應(yīng)未來(lái)10-11個(gè)月生豬出欄量是增加趨勢(shì)，即明年5月份以前供給是增加趨勢(shì)。長(zhǎng)期來(lái)看，認(rèn)為明年行業(yè)需要繼續(xù)去產(chǎn)能。價(jià)格要跌破成本線(xiàn)，目前自繁自養(yǎng)最低成本7.5-8元/斤。
A企業(yè) 飼料&肉雞&生豬養(yǎng)殖企業(yè)
企業(yè)概況：2018年涉足生豬，去年生豬銷(xiāo)售68萬(wàn)頭，包括自繁自養(yǎng)和外購(gòu)仔豬。母豬存欄有6萬(wàn)頭。全行業(yè)淘汰三元母豬，這個(gè)從去年就開(kāi)始做了。未來(lái)目標(biāo)生豬出欄量1000萬(wàn)頭，飼料2000萬(wàn)噸。
飼料銷(xiāo)售：豬料6月環(huán)比下降10%，同比增5%。母豬料同比增15%，環(huán)比也是下降。認(rèn)為6月下降主要是原料價(jià)格在下降，養(yǎng)殖戶(hù)沒(méi)庫(kù)存經(jīng)銷(xiāo)商沒(méi)庫(kù)存，企業(yè)現(xiàn)用現(xiàn)買(mǎi)，去庫(kù)存階段。
整個(gè)豬料上半年銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)50%。1-5月累計(jì)增長(zhǎng)73%。1-5月行情好，用仔豬料和中豬料喂了全程。正常150斤以上用大豬料，但是行情好的時(shí)候會(huì)用中豬料。散戶(hù)有的用仔豬料喂全程。
成本：自繁自養(yǎng)成本8元，最好的成本接近7.5元。8-8.5是全國(guó)的平均成本。
行業(yè)指標(biāo)：130公斤全程料肉比2.5，150公斤以上料肉比2.7。三元母豬生出來(lái)的豬先天比正常的料肉比高出0.2個(gè)百分點(diǎn)。最好的場(chǎng)PSY31-32，最不好的場(chǎng)21-22。
通過(guò)飼料來(lái)看生豬的話(huà)，哺乳母豬飼料真正代表能繁，相對(duì)準(zhǔn)確。濃縮料，預(yù)混料，一般都折合成配合料來(lái)總體算。
B企業(yè)
下跌最主要原因大肥壓欄太多?？偟拇筘i出了一半以上。價(jià)格穩(wěn)到8塊多錢(qián)，大豬可能就都會(huì)往外出。今年上半年飼料銷(xiāo)量比去年基本翻倍了，飼料銷(xiāo)量最好的還是大豬料。
母豬淘汰：比上一輪淘汰母豬淘的快。4-5-6月母豬淘汰的非?？?，產(chǎn)能不好的，肥轉(zhuǎn)母的淘汰了。上一輪淘汰是2018年。養(yǎng)殖戶(hù)淘汰的話(huà)肯定是比當(dāng)年淘汰的快。很多都是現(xiàn)在淘汰，想等明年上半年再補(bǔ)點(diǎn)后備母豬進(jìn)來(lái)。養(yǎng)母豬的一般都是長(zhǎng)期養(yǎng)殖戶(hù)。淘汰母豬的量能達(dá)到50%以上，甚至60-70%。明年6-7月份以后的肥豬會(huì)越來(lái)越少，現(xiàn)在淘汰母豬的話(huà)，都是產(chǎn)仔完以后再淘汰。
仔豬補(bǔ)欄：仔豬補(bǔ)欄還可以，積極性還行，有補(bǔ)欄大一點(diǎn)的仔豬，補(bǔ)欄50-60斤的，仔豬價(jià)格合8元每斤。到養(yǎng)殖出欄成本接近7.2元/斤。這邊補(bǔ)欄的仔豬普遍體重在20多斤。7月抓豬的都想賭春節(jié)之前的行情。上半年仔豬價(jià)格掉到600-700元的時(shí)候，補(bǔ)欄仔豬很多，保本成本在8元左右，當(dāng)時(shí)豬價(jià)在11-12元每斤。
大肥消化：散養(yǎng)戶(hù)大肥占20-30%，原來(lái)養(yǎng)到230-250，這兩年養(yǎng)大肥的變多了。按照現(xiàn)在的豬價(jià)的話(huà)，預(yù)計(jì)7、8月大肥能出盡。
散養(yǎng)戶(hù)里面，有些是自繁自養(yǎng)的，鐵嶺開(kāi)原基本都是自繁自養(yǎng)的，大連也都是自繁自養(yǎng)的。也有的地區(qū)都是外購(gòu)仔豬為主。
C企業(yè) 飼料代理商
散養(yǎng)戶(hù)母豬淘汰20-30%，5-6月開(kāi)口料（小豬仔吃）銷(xiāo)量迅速下滑50-60%，相比較3、4月和年前。三元母豬現(xiàn)在淘汰了80%。大肥方面，大集團(tuán)的大肥已經(jīng)基本沒(méi)有了，5-6月份大豬全賣(mài)掉。散養(yǎng)戶(hù)去化了50%左右，以前豬價(jià)18-19元，現(xiàn)在7元，養(yǎng)殖戶(hù)不認(rèn)這個(gè)價(jià)格。豬價(jià)跌到12-13元左右做二次育肥的多，都是大戶(hù)，1-2車(chē)。
天氣熱不利于大豬養(yǎng)殖，估計(jì)7月份能出完大豬。
自繁自養(yǎng)成本8-8.5元/斤保本。出肉率，300斤以上73-73.5%，250-260斤左右72%。
現(xiàn)在東北母豬沒(méi)有恢復(fù)到疫情以前，認(rèn)為在60-70%左右，壓欄是導(dǎo)致豬價(jià)下跌的主因。
集團(tuán)場(chǎng)現(xiàn)在要求出欄體重降到120-130公斤。
D企業(yè) 屠宰企業(yè)
目前主要收集團(tuán)的豬，散戶(hù)不好收，抗價(jià)不賣(mài)。
該企業(yè)凍品庫(kù)存最大6000噸，現(xiàn)在庫(kù)存不多，現(xiàn)在正在出庫(kù)存。
現(xiàn)在屠宰量接近17、18年的時(shí)候，比20年的時(shí)候高多了。認(rèn)為東北的價(jià)格不好起來(lái)，進(jìn)入肉的消費(fèi)淡季，400斤的豬料肉比3以上，大部分集中在360-400斤體重段，超過(guò)400斤以上的不多?，F(xiàn)在做二次育肥的很少了，仔豬沒(méi)人要，春節(jié)前后有規(guī)模場(chǎng)的豬FW中招。
母豬淘汰：后備母豬淘汰的特別多，從5月份開(kāi)始出了2個(gè)月，集中在5月和6月，是近10年以來(lái)淘汰的最快的。淘汰的很多二元的，原計(jì)劃要留下來(lái)當(dāng)母豬的，送到屠宰場(chǎng)了。會(huì)影響10個(gè)月以后的產(chǎn)能。集團(tuán)后備出的特別嚴(yán)重。剛生完一胎二胎的也淘汰?，F(xiàn)在不想再繼續(xù)擴(kuò)產(chǎn)能，穩(wěn)定產(chǎn)能，淘汰過(guò)剩產(chǎn)能。集團(tuán)淘汰的母豬基本都是二元母豬。
E企業(yè) 飼料企業(yè)
飼料銷(xiāo)售：6月份飼料銷(xiāo)量整體下降20%，母豬料沒(méi)減少，大豬料減少的多，主要是因?yàn)?月份集中出欄的多。散戶(hù)淘汰母豬的也多。上半年豬料整體銷(xiāo)量同比增了120%，銷(xiāo)售范圍遼寧地區(qū)。主要做散戶(hù)，不做集團(tuán)。
大肥出欄：大肥最晚8月中旬該出的就得出，7月20號(hào)以前估計(jì)就出掉70%。合作客戶(hù)里大肥占比20-25%，300斤以上的豬。大肥降到10%的比例就叫出完了。350斤以上料肉比得5，長(zhǎng)到300斤的平均料肉比3.23. 現(xiàn)在1.7元的料，喂料成本8.5，喂就虧。東北到7月20以后就入伏了，天氣熱也扛不住了。
出欄計(jì)劃：9月份以后10、11、12月集團(tuán)的出欄量比較大。7月集團(tuán)的出欄量比較少。散戶(hù)里自繁自養(yǎng)占70%，外購(gòu)仔豬占30%。散戶(hù)外購(gòu)仔豬買(mǎi)仔豬主要從個(gè)人的場(chǎng)買(mǎi)，從集團(tuán)買(mǎi)的少。四季度散戶(hù)出欄的豬數(shù)量應(yīng)該是少的。集團(tuán)養(yǎng)殖總量在55-60%以上，非瘟以前集團(tuán)化養(yǎng)殖在20%。
上一輪豬周期母豬淘汰主要在2018年，淘汰母豬比例有40%左右。東北這邊建完的規(guī)模場(chǎng)已經(jīng)都投產(chǎn)了，新建豬場(chǎng)配套都是三代，祖母代，父母代，商品代。
F 企業(yè)
母豬淘汰：4月份大肥報(bào)價(jià)還在12.8元/斤，大家認(rèn)為五一必漲。從6月初開(kāi)始母豬大批量的淘汰，包括正常二元，回交二元，三元母豬等，很多人信心崩潰。基本上這兩年新進(jìn)來(lái)的養(yǎng)殖10頭，15頭母豬的10家有8家都淘汰了。從6月份開(kāi)始平均一個(gè)豬販子收淘汰母豬將近100頭。有的還有一個(gè)月要產(chǎn)仔的都淘汰了。有的大豬場(chǎng)6月份還在得非洲豬瘟。6月份母豬的淘汰率非常高。大豬場(chǎng)和中小戶(hù)都在淘汰。現(xiàn)在豬仔沒(méi)地方賣(mài)，仔豬走的非常慢。老百姓抓豬買(mǎi)漲不買(mǎi)跌。兩三千頭母豬的，剛進(jìn)這個(gè)行業(yè)的，他現(xiàn)在必須得堅(jiān)持，這樣的遼寧有3-5家?，F(xiàn)在擴(kuò)張規(guī)模的很少。五一以前沒(méi)人淘汰母豬。
自繁自養(yǎng)的這些年都有錢(qián)，6月17、18號(hào)很多人實(shí)在堅(jiān)持不住了。認(rèn)為大肥沒(méi)出盡，最近大肥價(jià)格反彈不利于大肥繼續(xù)出，加上天氣適宜，更不賣(mài)了。7.5元的能保本的是自繁自養(yǎng)的散戶(hù)，不算人工等費(fèi)用。個(gè)人自繁自養(yǎng)最多的母豬5000頭。
上個(gè)月遼寧省飼料銷(xiāo)量下滑15-20%，主要是育肥料下降，母豬料下降比較少。越小的散戶(hù)淘汰的可能性越大。怕賠錢(qián)，不如出去打工。
母豬存欄在往下走，再等大肥出盡，會(huì)出現(xiàn)一個(gè)空擋期反彈。整個(gè)下半年行情，8、9月份行情可能是最好的。
18年開(kāi)始養(yǎng)母豬，年前1000多頭，現(xiàn)在母豬縮減比較厲害。過(guò)完年3、4月份開(kāi)始縮，現(xiàn)在母豬還有600頭左右。計(jì)劃年底以前淘汰到300-400頭。因自繁自養(yǎng)不掙錢(qián)，而且有FW?，F(xiàn)在留的生產(chǎn)性能相對(duì)較好。窩均產(chǎn)仔13-14頭。斷奶仔豬13頭。仔豬銷(xiāo)售成本價(jià)格附近，談不上虧損。
G企業(yè) 獸藥和疫苗&養(yǎng)豬和育種
去年所有飼料廠銷(xiāo)量增長(zhǎng)40%，疫苗和動(dòng)保去年銷(xiāo)量也很好。整個(gè)存欄在恢復(fù)。20年是養(yǎng)豬周期的高峰期。頭幾天漲價(jià)想賣(mài)賣(mài)不出去?，F(xiàn)在大趨勢(shì)是往下走，必然的，不好反轉(zhuǎn)。集團(tuán)去年大量采購(gòu)母豬，產(chǎn)能剛要釋放，集團(tuán)沒(méi)有釋放，下一步有機(jī)會(huì)漲價(jià)是很難的。種豬滯銷(xiāo)，目前價(jià)格在肥豬價(jià)格基礎(chǔ)上每頭加200-300元。
大肥有一部分是養(yǎng)殖戶(hù)賭博，還有二次育肥，二次育肥的成本是13-14元每斤，500-600斤的豬料肉比是5，長(zhǎng)一斤肉就成本接近10元了?，F(xiàn)在大肥還有30%左右存欄。規(guī)模場(chǎng)500頭母豬以上現(xiàn)在還是正常淘汰，淘汰的嚴(yán)格一些。散戶(hù)淘汰的快，散戶(hù)淘汰的更多。仔豬賣(mài)不出去。
疫苗平均來(lái)看，從3月份開(kāi)始同比環(huán)比都在下降，減少25-30%。他做的是進(jìn)口疫苗，企業(yè)現(xiàn)在在降本增效。
6月份相當(dāng)于母豬存欄最高峰，對(duì)應(yīng)正常的話(huà)是10月份產(chǎn)仔，再加6個(gè)月是出欄，這樣的話(huà)周期是10個(gè)月，如果是大體重，往后推11個(gè)月。明年6月份上市的肥豬才達(dá)到最高峰。
現(xiàn)在豬是往年的70-80%。豬便宜主要跟壓欄有關(guān)，缺豬不缺肉，冷凍庫(kù)存高。
養(yǎng)殖虧慘了，非洲豬瘟?xí)r候都沒(méi)這么賠錢(qián)。自繁自養(yǎng)都賠錢(qián)。有1000頭母豬。成本8塊錢(qián)。自繁自養(yǎng)。老百姓自己不算人工折扣成本在7塊多。
收儲(chǔ)認(rèn)為沒(méi)用，不應(yīng)該收。再賠6個(gè)月比什么都強(qiáng)。救二次育肥的。3000頭大肥，平均體重500多斤。虧錢(qián)就不出，只要不虧錢(qián)或者少虧錢(qián)就出。500斤的豬如果豬價(jià)上漲2塊錢(qián)，就是每頭1000元。一個(gè)月喂的飼料是400塊錢(qián)一頭豬。養(yǎng)了30年豬沒(méi)有遇到過(guò)這種行情。今年環(huán)保比去年嚴(yán)格多了。
MSY16-18，春節(jié)前不會(huì)再養(yǎng)大豬?，F(xiàn)在能繁母豬存欄比去年11-12月份時(shí)候高?，F(xiàn)在全國(guó)能繁母豬存欄是17年時(shí)候70%。現(xiàn)在賣(mài)220-300斤的豬，大肥還在那兒繼續(xù)養(yǎng)，直到8塊錢(qián)不賠錢(qián)。
H企業(yè) 飼料企業(yè)
主要布局在遼寧地區(qū)，山東以自繁自養(yǎng)為主，遼寧以放養(yǎng)占大部分，自養(yǎng)少數(shù)。遼寧主要集中在新民周邊，6個(gè)母豬場(chǎng)，遼寧整體母豬存欄在7萬(wàn)頭，肥豬存欄在50萬(wàn)頭左右。去年出欄量55萬(wàn)頭。今年計(jì)劃出欄80-100萬(wàn)頭。種豬不好賣(mài)。育肥成本在8元左右，但要看成活率，還有季節(jié)性因素，料肉比的因素。育肥成活率（從斷奶之后到出欄的成活率）92%以上，公司標(biāo)準(zhǔn)94%。育肥豬體重125公斤現(xiàn)在。上個(gè)月相對(duì)高一點(diǎn)。代養(yǎng)費(fèi)200-300元每頭。
東北內(nèi)銷(xiāo)量有限，會(huì)流出到河北、天津，冬天會(huì)流到浙江，大豬會(huì)往四川方向。7月份60%的大廠出欄量環(huán)比下滑，8月份相對(duì)穩(wěn)定，9月份以后出欄會(huì)增加。認(rèn)為下半年行情不會(huì)比現(xiàn)在差。
I企業(yè) 屠宰企業(yè)
日屠宰量2000頭，后面會(huì)增加到2700左右，最大產(chǎn)能每天5000頭。地方銷(xiāo)售占一半，京津冀占一半。6月份屠宰均重135，7月份130甚至120多，市場(chǎng)上總體大肥在減少。阜新老百姓手中的大肥還有30%左右，300-500斤之間，因?yàn)樘鞖庠蜻@部分必須得出了，壓欄有一定的風(fēng)險(xiǎn)。遼寧阜新地區(qū)占遼寧養(yǎng)殖產(chǎn)能的30-40%。
受?chē)?guó)儲(chǔ)的影響，老百姓出欄有點(diǎn)緩慢，賣(mài)一頭豬現(xiàn)在賠2000塊錢(qián)。老百姓二次復(fù)養(yǎng)的不多，這次二次育肥的賠的太多了，后面信心不足，不打算再養(yǎng)了。剩500-600斤的不多了，大公司大豬出沒(méi)了，公司超過(guò)300斤的豬已經(jīng)很少了，就剩散養(yǎng)戶(hù)的了。散戶(hù)出的豬300-400斤左右。7月份預(yù)計(jì)小幅度上漲，8月份能有一定上漲，判斷價(jià)格在8-10元左右，今年的高點(diǎn)預(yù)計(jì)在8-9月份，春節(jié)前不太看好，現(xiàn)在產(chǎn)能多了，價(jià)格上不去。補(bǔ)欄和不補(bǔ)欄一樣，都要長(zhǎng)大，主要看仔豬絕對(duì)量。今年的產(chǎn)能恢復(fù)的太高，后備母豬+能繁母豬現(xiàn)在產(chǎn)能恢復(fù)到往年130-140%了。比去年同期增了30-40%左右。母豬存欄量太大。
二次育肥400-450斤的豬，每天3-3.5公斤飼料，料肉比3.5，每天能長(zhǎng)1斤半的肉。進(jìn)來(lái)時(shí)候125公斤，準(zhǔn)備7月下旬先把這批大肥賣(mài)掉。能賣(mài)7.5左右，成本在9塊左右。
公司存欄量太大現(xiàn)在，現(xiàn)在出欄量一個(gè)月比一個(gè)月高。散戶(hù)養(yǎng)豬信心不高，把能繁母豬慢慢減少，后面如果價(jià)格好的話(huà)會(huì)補(bǔ)欄。現(xiàn)在還是產(chǎn)能過(guò)剩。
