領(lǐng)導(dǎo)小組由吉林省各相關(guān)行政部門的主官組成，其中組長(zhǎng)由韓俊省長(zhǎng)擔(dān)任，其亦是在去年底從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長(zhǎng)任上調(diào)任吉林。
由于康震牽頭的專家委員會(huì)共有五位副主任，分別是中國農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張玉香、中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李希榮、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)原校長(zhǎng)秦貴信、國家肉（牦）牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家曹兵海，及長(zhǎng)春皓月清真肉業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)叢連彪。
專家委員會(huì)成員共有25人，大多為吉林省相關(guān)科研院所的研究者和養(yǎng)殖企業(yè)的負(fù)責(zé)人，同時(shí)還包括了中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所（原）研究員許尚忠、李俊雅，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授張勝利、劉繼軍、周鎮(zhèn)明，西北農(nóng)林科技大學(xué)教授昝林森、雷初朝，及河南省純種肉牛繁育中心研究員耿繁軍。
通知指出，專家委員會(huì)將在領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，為全省肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展重大政策、舉措、技術(shù)提供決策咨詢服務(wù)：負(fù)責(zé)全省肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、政策、規(guī)章制度的論證和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估；負(fù)責(zé)對(duì)全省肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展重大攻關(guān)項(xiàng)目實(shí)施指導(dǎo)；負(fù)責(zé)重大問題調(diào)研并提出解決建議；負(fù)責(zé)肉牛品種遺傳改良方向的制定；負(fù)責(zé)解決肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的關(guān)鍵技術(shù)問題。
“秸稈變?nèi)狻?br>
2020年6月，吉林省委在關(guān)于率先實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的決定中明確提出，“深入實(shí)施‘秸稈變?nèi)狻こ?，加快發(fā)展肉牛等節(jié)糧食草型畜牧業(yè)”。當(dāng)年10月，由省政府辦公廳印發(fā)的“秸稈變?nèi)狻惫こ虒?shí)施方案開始實(shí)施。
該方案提出，要通過肉牛、肉羊、奶牛等大牲畜飼養(yǎng)，變廢為寶，加快全省秸稈飼料化利用步伐。力爭(zhēng)到2025年，全省秸稈飼料化利用1500萬噸，比2019年增長(zhǎng)109%；秸稈飼料化利用率達(dá)到37%，比2019年提高19個(gè)百分點(diǎn)。此外，肉牛飼養(yǎng)量要比2019年增加500萬頭，肉羊飼養(yǎng)量增加200萬頭。
2021年4月，吉林省召開新聞發(fā)布會(huì)啟動(dòng)千萬頭肉牛工程建設(shè)，進(jìn)一步明確到2025年，全省肉牛發(fā)展到700萬頭，再利用2-3年時(shí)間，實(shí)現(xiàn)1000萬頭。
該省為此先后出臺(tái)了做大做強(qiáng)肉牛產(chǎn)業(yè)十條政策措施及實(shí)施細(xì)則，包括設(shè)立肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)基金支并持肉牛保險(xiǎn)和融資創(chuàng)新，支持肉牛大縣加快發(fā)展和基礎(chǔ)母牛擴(kuò)群增量，如對(duì)肉牛養(yǎng)殖企業(yè)從國外新引進(jìn)符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)母牛，規(guī)模超過50頭的按照每頭3000元給予一次性獎(jiǎng)補(bǔ)，單個(gè)企業(yè)補(bǔ)助不超過500萬元；從省外新引進(jìn)基礎(chǔ)母牛見犢的，規(guī)模超過50頭的按照每頭1000元給予一次性獎(jiǎng)補(bǔ)，單個(gè)主體補(bǔ)助不超過200萬元。
據(jù)吉林省畜牧業(yè)管理局局長(zhǎng)張國華介紹，吉林省年產(chǎn)農(nóng)作物秸稈4000多萬噸，2020年全省飼料化利用秸稈占總量的23.3%。計(jì)到2021年年底，全省飼料化利用秸稈達(dá)到1200萬噸，占秸稈總量的30%以上。“力爭(zhēng)再通過2-3年努力，全省飼料化利用秸稈占總量的60%以上?！?br>
最新普查數(shù)據(jù)顯示，吉林全省目前共存欄肉牛326.9萬頭，其中母牛262.1萬頭。
