《規(guī)劃》提出，到2025年，全國畜牧業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)取得重大進(jìn)展，奶牛、生豬、家禽養(yǎng)殖率先基本實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化。在產(chǎn)品保障目標(biāo)上，豬肉自給率保持在95%左右，牛羊肉自給率保持在85%左右，奶源自給率達(dá)到70%以上，禽肉和禽蛋保持基本自給。在產(chǎn)業(yè)安全目標(biāo)上，實(shí)現(xiàn)動(dòng)物疫病綜合防控能力大幅提高，獸醫(yī)社會(huì)化服務(wù)發(fā)展取得突破，飼料、獸藥監(jiān)管能力持續(xù)增強(qiáng)。在綠色發(fā)展目標(biāo)上，畜禽糞污綜合利用率達(dá)到80%以上，形成種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧循環(huán)的綠色循環(huán)發(fā)展新方式。在現(xiàn)代化建設(shè)目標(biāo)上，實(shí)現(xiàn)畜禽核心種源自給率達(dá)到78%，畜禽養(yǎng)殖規(guī)?；蔬_(dá)到78%以上，養(yǎng)殖、屠宰、加工、冷鏈物流全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)經(jīng)營集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化、智能化水平邁上新臺(tái)階。
在重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)建設(shè)方面，《規(guī)劃》創(chuàng)新提出構(gòu)建“2+4”現(xiàn)代畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，著力打造生豬、家禽兩個(gè)萬億級(jí)產(chǎn)業(yè)和奶畜、肉牛肉羊、特色畜禽、飼草四個(gè)千億級(jí)產(chǎn)業(yè)，并明確了每個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展指標(biāo)和產(chǎn)業(yè)布局。
兩個(gè)萬億級(jí)產(chǎn)業(yè)
生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)：確保豬肉自給率保持在95%左右，豬肉產(chǎn)能穩(wěn)定在5500萬噸左右，生豬養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值達(dá)到1.5萬億元以上。
家禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)：禽肉、禽蛋產(chǎn)量分別穩(wěn)定在2200萬噸、3500萬噸，保持基本自己，家禽養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值達(dá)到1萬億元以上。
四個(gè)千億級(jí)產(chǎn)業(yè)
奶畜發(fā)展目標(biāo)。奶源自給率達(dá)到70%以上，奶類產(chǎn)量穩(wěn)定在3600萬噸左右，存欄100頭以上奶牛規(guī)模養(yǎng)殖比重超過70%，乳品質(zhì)量安全水平不斷提高，奶業(yè)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值達(dá)到1500億元，實(shí)現(xiàn)奶業(yè)全面振興。
肉牛肉羊發(fā)展目標(biāo)。實(shí)施肉牛肉羊生產(chǎn)發(fā)展五年行動(dòng)，堅(jiān)持穩(wěn)定牧區(qū)、發(fā)展農(nóng)區(qū)、開發(fā)南方草山草坡的發(fā)展思路，推進(jìn)農(nóng)牧結(jié)合、草畜配套，牛羊肉自給率保持在85%左右，牛肉、羊肉產(chǎn)量分別穩(wěn)定在680萬噸和500萬噸左右，肉牛肉羊養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值達(dá)到9000億元。
飼草發(fā)展目標(biāo)。大力發(fā)展全株青貯玉米、苜蓿、燕麥草、黑麥草等優(yōu)質(zhì)飼草生產(chǎn)，因地制宜開發(fā)利用雜交構(gòu)樹、飼料桑等區(qū)域特色飼草資源，加快建設(shè)現(xiàn)代飼草生產(chǎn)、加工、流通體系。優(yōu)質(zhì)飼草自給率達(dá)到80%以上，全株青貯玉米收儲(chǔ)量5000萬噸以上（折干草重），優(yōu)質(zhì)苜蓿產(chǎn)量500萬噸以上；飼草總產(chǎn)值達(dá)到2000億元。
特色畜禽發(fā)展目標(biāo)。著重完善品種遺傳資源保護(hù)體系，擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)種群規(guī)模，加大特色畜禽品種商業(yè)化培育和地方品種產(chǎn)業(yè)化開發(fā)力度，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，強(qiáng)化品牌創(chuàng)建，打造特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)。發(fā)揮好特色畜禽養(yǎng)殖在鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接過程中的重要作用。特色畜禽養(yǎng)殖業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到1500億元。
為確保預(yù)期發(fā)展目標(biāo)順利實(shí)現(xiàn)，《規(guī)劃》提出畜禽種業(yè)、畜禽養(yǎng)殖、疫病防控、投入品質(zhì)量安全監(jiān)管、畜產(chǎn)品加工、市場(chǎng)流通、養(yǎng)殖廢棄物資源化利用、獸醫(yī)體系建設(shè)、信息化建設(shè)管理等九大重點(diǎn)任務(wù)，并細(xì)化了34項(xiàng)具體工作，還列舉了擬開展的十項(xiàng)重大專項(xiàng)工作和重大工程。同時(shí)《規(guī)劃》系統(tǒng)梳理了近年來國家出臺(tái)的有關(guān)支持畜牧業(yè)發(fā)展的重大政策，提出進(jìn)一步鞏固拓展的要求。
下一步，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將積極引導(dǎo)畜牧獸醫(yī)全行業(yè)了解掌握“十四五”期間畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展的目標(biāo)任務(wù)，推動(dòng)各?。▍^(qū)、市）畜牧獸醫(yī)工作的謀劃和開展，強(qiáng)化督促檢查，力爭(zhēng)使《規(guī)劃》得到有效實(shí)施。
