為率先在全國實現(xiàn)奶業(yè)振興，呼和浩特市在政策保障、重點項目推進等方面做了大量工作。
第一，提升政策保障力度，為奶業(yè)振興保駕護航。2019年呼和浩特市在全區(qū)率先出臺了《呼和浩特市奶業(yè)發(fā)展扶持政策（試行）》，兩年兌現(xiàn)中央、自治區(qū)和市級補貼資金1.5億元；2020年疫情期間，為緩解乳品加工企業(yè)收奶壓力，保障養(yǎng)殖場利益，啟動生鮮乳收購價格補貼，兌現(xiàn)補貼資金3700余萬元；隨著《內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市“中國乳都”總體規(guī)劃》等一系列政策措施的出臺，對全市奶業(yè)振興工作起到了明顯的促進作用。
第二，全力推進重點項目，賦能乳產(chǎn)業(yè)鏈供給穩(wěn)定。呼和浩特加快“從一棵草到一杯奶”全產(chǎn)業(yè)鏈布局。2020年，伊利智慧健康谷、蒙牛中國乳業(yè)產(chǎn)業(yè)園兩大項目相繼啟動,目前主體加工項目工程接近尾聲 ，未來呼和浩特市日處理鮮奶能力將達到1.6萬噸，將極大拉動上下游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展；聚焦生產(chǎn)，提高奶源自給率，目前已經(jīng)開工新建高標準奶牛牧場16個，建成后每日可提供鮮奶2300噸；依靠創(chuàng)新驅(qū)動，國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心、國家乳業(yè)交易中心等要素配置工作相繼啟動建設(shè)。
第三，注重解決 “卡脖子”問題，助力高質(zhì)量發(fā)展。針對目前奶產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)質(zhì)牧草供給能力低、優(yōu)質(zhì)奶牛自主育種能力不足兩個“卡脖子”問題，呼和浩特市開展苜蓿草種植技術(shù)攻關(guān)工作，并為奶牛牧場配套優(yōu)質(zhì)飼草料用地。目前全市青貯玉米基本實現(xiàn)自給自足，優(yōu)質(zhì)苜蓿草、燕麥草種植25.7萬畝，開始逐步替代進口牧草。新建奶牛核心育種場1處，開始“1+N+X”（即種公牛站、核心育種場、二級繁育場）聯(lián)合育種模式，逐步提高我市奶牛繁育水平，將中國奶業(yè)育種體系建設(shè)做出重要貢獻。
第四，提高科技貢獻率，加快奶業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變。通過標準化行動、標準化示范創(chuàng)建活動、糞污資源化整縣推進等一些列工作，持續(xù)推進奶牛養(yǎng)殖標準化、生態(tài)化、數(shù)字化水平，初步建立起種養(yǎng)循環(huán)一體化模式；借助奶業(yè)發(fā)展扶持資金，舉辦奶業(yè)技術(shù)培訓(xùn)10余次，提升奶業(yè)從業(yè)者素質(zhì)，提高生產(chǎn)經(jīng)營管理水平。
