作為著名技術(shù)派企業(yè)家，安佑集團董事長洪平一直以眼光獨特、戰(zhàn)略思維領(lǐng)先著稱。在他的帶領(lǐng)下，20多年來，安佑的教槽產(chǎn)品、環(huán)保理念、替抗方案等都在行業(yè)里引領(lǐng)風(fēng)騷。
2021年，安佑集團飼料產(chǎn)銷量超過300萬噸，同比增長超50%。業(yè)績十分驚人！
在這個大變革時代，洪平先生如何判斷行業(yè)走勢？
近期，農(nóng)財寶典新牧網(wǎng)《新年問大咖》欄目再次采訪了洪平先生。
他認為，未來很長一段時間內(nèi)，中國養(yǎng)豬業(yè)仍然是養(yǎng)殖巨頭、規(guī)模養(yǎng)殖戶、家庭農(nóng)場共存的時代，特別是一些優(yōu)秀的家庭農(nóng)場會與集團企業(yè)各占半壁江山！
他同時也判斷，許多飼料企業(yè)都在往一條龍方向發(fā)展，但其實專注于創(chuàng)新、把飼料產(chǎn)品做到極致的飼料企業(yè)仍然有發(fā)展空間。
安佑集團董事長洪平
《農(nóng)財寶典》新牧網(wǎng)：2021 年，安佑快速前行，您最滿意安佑的哪些業(yè)績？
洪平：2021年，安佑最滿意的業(yè)績應(yīng)該是以下三個方面：
1、集團飼料銷量邁過300萬噸目標，和去年相比增長50%，而且在教保料、代母奶、環(huán)保料、高產(chǎn)母豬料、植物精油、無同源蛋白等細分領(lǐng)域繼續(xù)保持了安佑的優(yōu)勢特色。
2、集團禽、反芻、水產(chǎn)、添加劑、預(yù)混料事業(yè)部成立，新產(chǎn)品線在豬料產(chǎn)能緊張的情況下仍有一定成長，蛋雞開口料、蝦蟹飼料、蝦奶粉和反芻代奶粉等新產(chǎn)品也有了零的突破并贏得客戶口碑。
3、集團產(chǎn)品中心成立，建立“安佑精準營養(yǎng)體系”，連結(jié)研發(fā)與市場，以客戶為中心，為客戶創(chuàng)造價值，更好地為客戶成功助力。
《農(nóng)財寶典》新牧網(wǎng)：由于 2021 年行情暴跌，許多企業(yè)戰(zhàn)略調(diào)整。安佑是否也相應(yīng)做出了較大調(diào)整？有哪些變與不變？
洪平：2021年飼料行業(yè)受到非瘟疫情、原料上漲及豬價低迷等多重壓力，整個行業(yè)正在經(jīng)歷大變局，為此安佑也相應(yīng)做了調(diào)整。
在變的方面，安佑集團大力布局禽、水產(chǎn)和反芻產(chǎn)品線，并整合形成事業(yè)部，每條線口都開拓了一定市場，開口料顧客絡(luò)繹不絕。在不變的方面，安佑集團所有的產(chǎn)品和服務(wù)，都是為了讓客戶成功，給客戶帶來正面助力，安佑集團的立企之本就是“科技安佑”，作為專業(yè)創(chuàng)新類型的企業(yè)，所有努力的目標就是對客戶有貢獻，為客戶賦能。
《農(nóng)財寶典》新牧網(wǎng)：巨頭擴張與部分規(guī)模散戶退出是后非瘟?xí)r期行業(yè)格局近年變化的重要現(xiàn)象。您認為未來的行業(yè) 格局會是一種怎樣的分布格局？規(guī)模養(yǎng)殖戶或家庭農(nóng)場是否已經(jīng)失去競爭力？
洪平：在我們看來，2021年上半年生豬產(chǎn)能恢復(fù)超預(yù)期，豬價過山車，行業(yè)大洗牌，未來一段時間競爭將越來越劇烈。
但我們并不認為規(guī)模養(yǎng)殖戶或家庭農(nóng)場已經(jīng)失去競爭力。我們認為未來很長一段時間內(nèi)仍然是養(yǎng)殖巨頭、規(guī)模養(yǎng)殖戶、家庭農(nóng)場共存的時代，特別是一些優(yōu)秀的家庭農(nóng)場會與集團企業(yè)各占半壁江山！
在未來這場成本淘汰賽中，集團企業(yè)、規(guī)模養(yǎng)殖戶、家庭農(nóng)場，無論是誰，都只有成績優(yōu)秀的才能留下來。成本高、生物安全差的、管理不行的可能將會逐漸消失。
這正是優(yōu)秀家庭農(nóng)場的發(fā)展機會，而優(yōu)秀家庭農(nóng)場的成長發(fā)展離不開優(yōu)質(zhì)的飼料供應(yīng)、優(yōu)質(zhì)的技術(shù)服務(wù)、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)業(yè)鏈整合。預(yù)判到這種趨勢，安佑集團很早就已經(jīng)打造高質(zhì)量6S技術(shù)服務(wù)以滿足優(yōu)秀家庭農(nóng)場的成長發(fā)展需求。
安佑集團6S技術(shù)中心的“6s”是“success，solution，sincerity，service，satisfaction和system”6個英文單詞的縮寫，同時也是“品質(zhì)，科技，服務(wù)——永遠爭先！”的完美詮釋。集團目前有專職6S技術(shù)服務(wù)人員共計300余人，分布在祖國大江南北、服務(wù)于成千上萬客戶，為廣大養(yǎng)殖戶提供“優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)配方、科學(xué)繁育方案、精細管理方案、健康改善方案、環(huán)境監(jiān)測方案、現(xiàn)代人才培養(yǎng)”六大技術(shù)賦能，讓廣大養(yǎng)殖戶可以走向成功，讓更多鄉(xiāng)村可以振興、讓更多農(nóng)民可以走向共同富裕，共建幸福中國。
《農(nóng)財寶典》新牧網(wǎng)： 許多企業(yè)都在提降本增效，有人提出增效才能降本。您如何看待這個話題？安佑在幫助客戶降 本或增效方面有什么獨家方案？面對 2022，您建議養(yǎng)殖場要做的最重要的事情是什么？
洪平：對于飼料企業(yè)和養(yǎng)殖戶來說，無論什么行情，都應(yīng)該無時無刻追求降本增效，行情好的時候降本增效可以實現(xiàn)更好的效益，行情差的時候降本增效可以減少虧損乃至在別人虧損的時候自己盈利。
同時，在我們看來，降本和增效并不是一對沖突的理念，而是一對相輔相成的理念。降本和增效的本質(zhì)都是成績優(yōu)秀，同時降本增效并不是盲目的降低成本，而應(yīng)該是在精準營養(yǎng)體系指導(dǎo)下對綜合投入產(chǎn)出比的追求。在豬價低迷時盲目地降低飼料品質(zhì)以降低養(yǎng)殖成本的觀點是不可取的，人們真正要關(guān)注的是投入產(chǎn)出比和投資收益比，而不單單是料肉比或降低飼料成本。這要求我們綜合考慮精準營養(yǎng)呵護豬只健康、降低藥品用量和成本、提高成活率、加快出欄速度減少時間成本、提升肉品質(zhì)量以提升肉品價格、提升環(huán)境衛(wèi)生、保障種豬優(yōu)良狀態(tài)以減少淘汰等綜合因素——這是聰明養(yǎng)殖戶降本增效的綜合最優(yōu)考慮，也只有依靠精準營養(yǎng)才能做到。
在這種情況下，安佑集團堅持認為“培養(yǎng)未來高效型養(yǎng)豬戶才有可能持續(xù)增長”。安佑集團推出“3333精準養(yǎng)豬法”——面對肉豬的“300快省好多飼養(yǎng)法(300kg料125kg重)”、面向母豬的“PSY30高產(chǎn)計劃(30頭/母豬/年)”、面向保育豬的“3099大乳豬計劃,70天30kg體重”、面向哺乳豬的“3奶1爸人工哺育法（3kg超母奶長5kg）”，為廣大優(yōu)秀養(yǎng)殖戶賦能！
安佑集團相信：只有客戶成功安佑才有價值，安佑必須讓每一位客戶變得優(yōu)秀，并跟客戶共享共贏共發(fā)展！
《農(nóng)財寶典》新牧網(wǎng)：安佑很早就提出了環(huán)保飼料，是中國環(huán)保飼料的先行者。環(huán)保一直是養(yǎng)豬業(yè)的難關(guān)。在低碳 環(huán)保這個方面，您認為飼料業(yè)究竟還可以為養(yǎng)殖業(yè)做哪些貢獻？有沒有實證數(shù)據(jù)？
洪平：從安佑集團“科技安佑，幸福中國，低碳地球”的使命及“全球幼畜料及低碳農(nóng)牧業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌”的愿景就可以看到，安佑集團一直都在倡導(dǎo)養(yǎng)殖行業(yè)的環(huán)保低碳。依FAO報告，畜牧業(yè)占碳排放量的14.5%，養(yǎng)豬業(yè)占畜牧業(yè)碳排放量的9.0%，飼料生產(chǎn)占養(yǎng)豬業(yè)碳排放量的48%，糞便排放占養(yǎng)豬業(yè)碳排放量的27.4%。
作為幼畜料開創(chuàng)者、環(huán)保飼料先鋒者，安佑集團很早就參與養(yǎng)殖業(yè)的減碳研究，2016年1月11日在2015年度安佑集團充電會上，安佑集團低碳環(huán)保研究所正式成立。與此同時，安佑集團與世界糧農(nóng)組織下設(shè)的LEAP組織合作，參與編寫《養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)鏈溫室氣體排放和能源消耗評估指南》（Environmental Performance of Pig Supply Chains: Guidelines for assessment），參與畜牧業(yè)及養(yǎng)豬業(yè)溫室氣體排放相關(guān)模型的研發(fā)。
中國要當碳中和楷模，中國畜牧業(yè)要為減碳努力，安佑要當減碳先鋒！為此，安佑集團通過安佑精準營養(yǎng)體系，以安佑F4碳中和循環(huán)農(nóng)業(yè)模式從豬舍建設(shè)減碳、生豬養(yǎng)殖減碳、飼料生產(chǎn)減碳、禽畜糞污循環(huán)利用減碳等四個方面為飼料行業(yè)及養(yǎng)殖行業(yè)廣大朋友全方位賦能，共建低碳地球。
《農(nóng)財寶典》新牧網(wǎng)：2021 年中國豬飼料歷史性突破了 1 億噸，但很多飼料企業(yè)卻被迫轉(zhuǎn)型。由于規(guī)模豬場大量減少，您認為豬飼料領(lǐng)域是否還有企業(yè)發(fā)揮的空間？
洪平：2021年飼料行業(yè)受到非瘟疫情、原料上漲及豬價低迷等多重壓力，整個行業(yè)正在經(jīng)歷大變局。慢慢大家會發(fā)現(xiàn)，專注做飼料的公司會越來越少了，大部分是往一條龍去走，這條路有產(chǎn)業(yè)鏈互補優(yōu)勢；另外一條路就是專業(yè)做飼料，把飼料做到極致，讓創(chuàng)新力、產(chǎn)品力以及經(jīng)營面都有自己的特色，這種狀況也能生存。最怕的是不上不下，看不到一個明顯的優(yōu)勢，可能會難生存。
而安佑飼料屬于專業(yè)創(chuàng)新的類型，所以2021年我們花了很多精力，完善豬代母奶的應(yīng)用，牛代母奶、蛋雞開口料、魚開口料的推出，精準營養(yǎng)體系的完善、實踐、落地，所有努力的目標就是打造世界級精準營養(yǎng)專家！對客戶有所貢獻，為客戶成功提供最大助力！
