該船種牛是北京卓越富銘2022年代理進(jìn)口的第八批次進(jìn)口種牛，主要品種包括荷斯坦、西門塔爾、弗萊維赫、海福特、和牛等，其中荷斯坦牛是北京卓越富銘向優(yōu)然牧業(yè)交付的第六批種牛。2022年1-7月份，北京卓越富銘已經(jīng)代理進(jìn)口種牛近6萬頭，全年預(yù)計代理進(jìn)口量達(dá)到8萬頭。
本船種牛在隔離場進(jìn)行為期45天的隔離檢疫后，將運往優(yōu)然牧業(yè)等國內(nèi)大型奶、肉牛牧場。據(jù)北京卓越富銘總經(jīng)理劉濤介紹，卓越富銘與國內(nèi)很多大型牧場、澳之萃（AUSTREX）保持著長期友好往來，建立起良好的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。
“強”之一
優(yōu)質(zhì)客戶
優(yōu)然牧業(yè)、君樂寶、雪龍等眾多優(yōu)質(zhì)客戶是卓越富銘不斷前行的動力。公司自2021年成立以來為我國廣大客戶從澳大利亞、新西蘭、南美等國家和地區(qū)進(jìn)口種畜超過100000頭，服務(wù)客戶遍布全國近30個省和自治區(qū)，為我國畜牧品種的改良做出積極貢獻(xiàn)。
“強”之二
澳之萃（AUSTREX）
澳之萃（AUSTREX）公司總部位于澳大利亞布里斯班，自2002年向中國出口首船種牛以來，與中國客戶建立長期合作關(guān)系，在出口過程中為客戶提供專業(yè)的技術(shù)支持，憑借可靠的質(zhì)量、穩(wěn)健的經(jīng)營，積累了良好的口碑和聲譽，在中國市場獲得廣泛好評。
近年來，AUSTREX每年向中國出口種牛數(shù)量總量穩(wěn)居第一，是中國市場最大的種牛出口商，同時也是全球活畜出口行業(yè)的領(lǐng)先者。而數(shù)據(jù)顯示，AUSTREX向中國提供約50%的澳大利亞種牛，并對所有出口的種牛提供可靠的專業(yè)飼養(yǎng)建議。
北京卓越富銘
北京卓越富銘作為一個專業(yè)的進(jìn)出口種牛平臺，致力于為中國同仁提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。從團(tuán)隊、渠道、技術(shù)服務(wù)到市場敏感度，幾乎沒有短板。
首先，與五個進(jìn)境種畜隔離檢疫場緊密合作，擁有專業(yè)的貿(mào)易團(tuán)隊、選牛專家團(tuán)隊和國內(nèi)隔離場飼養(yǎng)管理團(tuán)隊；第二，與新西蘭、澳大利亞、烏拉圭及智利供應(yīng)商均保持密切聯(lián)系和緊密合作，為中國客戶量身制定代理進(jìn)口方案，得到客戶高度認(rèn)可；第三，不但有技術(shù)儲備和人員儲備，而且和國內(nèi)知名的畜牧公司、獸藥公司建立良好的合作關(guān)系，在力所能及的范圍內(nèi)給客戶做好服務(wù)；第四，渠道和團(tuán)隊優(yōu)勢助力及時捕捉市場信息，準(zhǔn)確了解市場需求，讓客戶買到性價比最好的種牛。
值得一提的是，本船種牛中，除了荷斯坦外，還有部分弗萊維赫和西門塔爾。
西門塔爾牛原產(chǎn)于瑞士西部阿爾卑斯山區(qū)，隨著社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，西門塔爾牛培育方向不同，經(jīng)過長期選育，形成了肉用、乳用、乳肉兼用等類型。如今西門塔爾牛成為世界第二大品種，其頭數(shù)僅少于荷斯坦奶牛，是肉牛中最大的品種。
弗萊維赫牛是由瑞士西門塔爾牛和德系紅荷斯坦牛雜交，并引入其它品種?；蜻x育出來的優(yōu)質(zhì)牛品種。整個雜交選育過程經(jīng)過150年時間，在培育過程中始終堅持乳肉兼用的育種方向。經(jīng)過多年系統(tǒng)選育，已成為世界上乳肉性能平衡方面最優(yōu)秀的兼用牛品種，綜合經(jīng)濟(jì)效益較好，不僅具有較高的產(chǎn)奶量，同時乳脂率和乳蛋白率也很高，在以質(zhì)論價的原奶收購體系中可以獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。除了良好的產(chǎn)奶性能及高乳成分含量外，公犢生長速度快，具有很高的育肥價值，泌乳母牛體型大、屠宰率高，因此淘汰時用于產(chǎn)肉的殘值較高。需要注意的是澳洲弗萊維赫牛的育種方向是偏肉用。
中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所劉玉滿研究員曾表示，中國幅員遼闊，條件多樣，不同地區(qū)應(yīng)有適合當(dāng)?shù)貤l件的奶類動物品種，從奶牛品種上應(yīng)改變荷斯坦一品獨大的局面；同時，中國既缺肉又缺奶，因此發(fā)展乳肉兼用品種值得借鑒。
而2020年以來，國內(nèi)規(guī)模牧場的新建此起彼伏，動輒萬頭甚至幾萬頭超大規(guī)模牧場，奶牛養(yǎng)殖作為乳品供應(yīng)鏈中間環(huán)節(jié)，上游飼料成本不可控，下游加工企業(yè)不可控，這將給奶牛養(yǎng)殖的生存空間帶來巨大壓力和更多的不確定性。加之疫情持續(xù)影響、俄烏戰(zhàn)爭開演、糧食短缺、通貨膨脹、原料高奶價低，大批中小牧場退出歷史舞臺。在當(dāng)前養(yǎng)殖主體結(jié)構(gòu)條件下，弗萊維赫和西門塔爾牛的養(yǎng)殖也許更適合中小牧場，尤其處于轉(zhuǎn)型升級或迫切需要生存下來的牧場。
相信在中國，弗萊維赫和西門塔爾會將澳牛適應(yīng)性強、生長速度快、肉用品質(zhì)好、屠宰出肉率高、飼料利用率高的優(yōu)勢發(fā)揮的淋漓盡致。
