聯(lián)合國糧農(nóng)組織研究表明，動物健康對畜牧業(yè)可持續(xù)生產(chǎn)至關(guān)重要。比如對牧場經(jīng)濟效益影響最大的奶牛疾病乳房炎，對產(chǎn)奶效率及單產(chǎn)碳排放有著重大影響。聚焦奶牛健康，利用數(shù)字化裝備設(shè)施進一步提升奶牛健康養(yǎng)殖，是建設(shè)綠色生態(tài)型奶業(yè)的重要環(huán)節(jié)。
勃林格殷格翰動物保健中國業(yè)務負責人劉靜嫻表示，“碳”索未來動物健康碳減排項目旨在評估改善奶牛健康與動物福利措施后，奶牛生產(chǎn)原奶的碳排放情況。實驗結(jié)果表明，患有乳房炎的奶牛結(jié)合鎮(zhèn)痛抗炎治療后，在提高單產(chǎn)的同時，碳排放降低了10%，健康管理方案投入與原奶產(chǎn)出效益比達到1：5。項目顯著改善了奶牛健康指標，為奶牛乳房疾病管理提供了實踐支持。
優(yōu)然牧業(yè)是全球最大的原料奶供應商，業(yè)務完整覆蓋從育種到草業(yè)、飼料再到奶牛養(yǎng)殖的“從一棵草到一杯奶”全產(chǎn)業(yè)鏈。優(yōu)然牧業(yè)執(zhí)行董事兼總裁袁軍表示，優(yōu)然牧業(yè)依托全產(chǎn)業(yè)鏈資源優(yōu)勢，開展一系列降低碳排放前瞻性探索研究，建立了行業(yè)內(nèi)多個“首創(chuàng)”，率先在行業(yè)內(nèi)建立“牧光互補”綠電自用模式、培育健康高產(chǎn)低碳核心牛群、研發(fā)高消化率低碳飼料以及奶牛精準營養(yǎng)和數(shù)智化賦能產(chǎn)業(yè)鏈。
為了更好支持牧場創(chuàng)新管理和可持續(xù)發(fā)展，項目還引入了奶牛健康碳減排計算器這一數(shù)字化工具，通過展示牛奶碳足跡，持續(xù)追蹤與分析數(shù)據(jù)，為奶業(yè)綠色轉(zhuǎn)型發(fā)展提供支持。
全國畜牧總站副站長楊勁松表示，“我國畜牧業(yè)碳排放的計量與核算體系尚待完善，相關(guān)標準和規(guī)范體系也不夠成熟。近年來，我國積極開展比對研究和交流活動，努力提高國內(nèi)相關(guān)標準與國際標準的一致性程度。通過構(gòu)建完善的碳排放監(jiān)測、報告等技術(shù)和標準體系，希望實現(xiàn)更精準的碳排放核算，推動出臺科學的減排政策，從而促進畜牧業(yè)綠色低碳轉(zhuǎn)型發(fā)展。”
發(fā)布活動上，優(yōu)然牧業(yè)與勃林格殷格翰針對動物健康管理簽署了新一輪戰(zhàn)略合作協(xié)議。未來，雙方將發(fā)揮各自技術(shù)與資源優(yōu)勢，開啟動物健康領(lǐng)域新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)、高層次人才培養(yǎng)等合作。
