隨著春節(jié)假期進(jìn)行，豬價(jià)不再像節(jié)前那樣頻繁波動(dòng)，受此前寒潮天氣和暴雪天氣影響，1月底豬價(jià)出現(xiàn)短暫拉升。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生豬產(chǎn)業(yè)監(jiān)測(cè)預(yù)警首席專家王祖力表示春節(jié)期間，生豬市場(chǎng)行情或呈震蕩態(tài)勢(shì)；春節(jié)后，因節(jié)前集中備貨導(dǎo)致采購需求進(jìn)入淡季，預(yù)計(jì)豬價(jià)將再次進(jìn)入下跌行情。

    他認(rèn)為，2023年生豬產(chǎn)能去化整體不及市場(chǎng)預(yù)期，在此背景下，全年豬價(jià)整體呈低位運(yùn)行，但波動(dòng)幅度有所趨緩。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2023年底全國(guó)能繁母豬存欄量為4142萬頭，為正常保有量的101.0%，仍略高于4100萬頭的正常保有量水平。全年生豬出欄量同比增長(zhǎng)3.8%，豬肉產(chǎn)量同比增長(zhǎng)4.6%，市場(chǎng)供應(yīng)充足。從去年的豬價(jià)下跌情況來看，由于整個(gè)行業(yè)累積了較高的凍品庫存，豬價(jià)的反彈之路并不順暢，不僅價(jià)格反彈的空間相對(duì)受限，而且反彈行情也呈現(xiàn)出可持續(xù)性差、易夭折的特征。

    再往后看，王祖力認(rèn)為，隨著2023年國(guó)內(nèi)能繁母豬數(shù)量的連續(xù)回調(diào)，新生仔豬數(shù)量從2023年10月份開始就已經(jīng)同比下降。隨著生豬產(chǎn)能逐漸回調(diào)到合理水平，疊加市場(chǎng)需求有望從二季度逐步好轉(zhuǎn)，預(yù)計(jì)2024年二季度生豬價(jià)格有望好于去年同期，下半年生豬市場(chǎng)有望轉(zhuǎn)勢(shì)。