近年來，全川飼草產(chǎn)業(yè)發(fā)展有所提升，自給率從5年前的40%提升到了65%以上，但四川省草業(yè)技術(shù)研究推廣中心發(fā)布的《四川省2023年飼草生產(chǎn)形勢(shì)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示，四川每年仍存在1000萬噸飼草缺口，制約了畜牧大省向強(qiáng)省進(jìn)發(fā)的步伐。
如何補(bǔ)齊產(chǎn)業(yè)短板？當(dāng)天，在成都召開的四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院草業(yè)科技協(xié)同創(chuàng)新中心成立大會(huì)暨南方飼草生產(chǎn)利用研討會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“大會(huì)”）上，與會(huì)專家開展了交流探討。
補(bǔ)齊短板
四川做對(duì)兩件事
“牛羊育肥，吃飽是關(guān)鍵?！睍?huì)上，全國(guó)畜牧總站草業(yè)處處長(zhǎng)王加亭強(qiáng)調(diào)，國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)乳制品和肉類的消費(fèi)需求在未來10年仍將穩(wěn)步增長(zhǎng)，飼草產(chǎn)業(yè)是畜牧業(yè)發(fā)展最主要的物質(zhì)基礎(chǔ)和一切畜產(chǎn)品安全生產(chǎn)的源頭。
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授張英俊則公布了一組數(shù)據(jù)：2023年，我國(guó)草種子總進(jìn)口同比減少3%?！霸谟梅N量大體不變的情況下，這一定程度上反映出本土草種的崛起之勢(shì)。”中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院草原研究所林克劍所長(zhǎng)表示，其中有四川飼草一份力。
“四川牲畜存欄長(zhǎng)期排在全國(guó)前列?！鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總畜牧師李春華介紹，2023年，四川牛總存欄848.5萬頭、羊總存欄1382萬只，分別居全國(guó)第一和第五?？v是畜牧大省，但受傳統(tǒng)觀念和經(jīng)營(yíng)方式的影響，重糧輕草、重畜輕草問題在四川普遍存在，飼草自給率不足。
為此，近年來，四川一方面尋求草種突破，一方面開展飼草種植新技術(shù)新模式示范。
為了降低對(duì)外來草種、飼草的依賴，四川省農(nóng)科院草業(yè)學(xué)科團(tuán)隊(duì)等科研隊(duì)伍重視遺傳資源收集和飼草品種選育。
“截至目前，累計(jì)收集評(píng)價(jià)飼用高粱、高丹草等資源萬余份，利用輻射誘變等技術(shù)，創(chuàng)制種質(zhì)資源3500余份。”省農(nóng)科院農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境研究所副所長(zhǎng)朱永群說，該團(tuán)隊(duì)還建立海南南繁、馬爾康夏繁、西雙版納冬繁3個(gè)育種加代基地及四川新都、資陽等50余個(gè)試驗(yàn)基地，主持選育草品種25個(gè)。
同時(shí)，四川省各地積極開展飼草種植新技術(shù)新模式示范，眉山洪雅、成都簡(jiǎn)陽和達(dá)州宣漢開展糞肥固碳減排長(zhǎng)期定位監(jiān)測(cè)，探尋不同梯度試驗(yàn)下飼草產(chǎn)量、土壤環(huán)境容量、面源污染等參數(shù)，解析糞肥對(duì)土壤微生物群落的影響；巴中開展飼用燕麥玉米輪作，探明糞肥最優(yōu)施用范圍；樂山馬邊等多地搞起種養(yǎng)循環(huán)，推廣糧草耦合飼草料生產(chǎn)技術(shù)。
展望未來
四川將這樣發(fā)力
成效顯而易見，四川飼草自給率已較前些年大幅提升，但要完全適應(yīng)畜牧業(yè)發(fā)展，仍有很長(zhǎng)的路要走。
“下一步，要讓更多四川鄉(xiāng)土草品種遺傳基因得到利用，要鋪開綠色種養(yǎng)循環(huán)技術(shù)模式集成示范推廣?！碑?dāng)記者問到四川如何繼續(xù)提高飼草自給率、縮小與發(fā)達(dá)地區(qū)的差距，省草業(yè)技術(shù)推廣中心副主任李洪泉語氣篤定。
當(dāng)天會(huì)上，西南科技大學(xué)農(nóng)業(yè)科技研究院院長(zhǎng)白史且和重慶市畜牧科學(xué)院草業(yè)研究所所長(zhǎng)陳積山不約而同提到，川渝豐富的鄉(xiāng)土草遺傳資源，在優(yōu)質(zhì)飼草品種育種攻關(guān)中的運(yùn)用，將為替代外來飼草和進(jìn)口草種帶來更多可能性。
另外，更適合四川飼草生產(chǎn)的農(nóng)用機(jī)械未來形態(tài)、飼草修復(fù)環(huán)境和更豐富的未來草產(chǎn)品，也是與會(huì)人員的重點(diǎn)關(guān)注對(duì)象。
“目前大部分可以在成都平原及盆周中淺丘區(qū)使用的飼草收割機(jī)，不一定能直接在川西北牧區(qū)、攀西地區(qū)、川東北深丘區(qū)、川南山地區(qū)等全省草牧業(yè)的主要集聚地投入使用。這就是我們后期研究改造機(jī)械的方向?！绷挚藙Ω嬖V記者。
洪雅縣瑞豐農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用有限責(zé)任公司、四川康巴情生態(tài)農(nóng)牧科技集團(tuán)有限公司等與會(huì)企業(yè)代表則向記者展示了正在研發(fā)的草粉、草捆、草顆粒等新型飼草產(chǎn)品：“希望更大程度保留營(yíng)養(yǎng)成分，緩解冬春飼草缺口?！?/span>
