近日，重慶市生豬全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展探討暨綦江食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展對接活動在重慶國際博覽中心舉行。該活動是2024重慶市食品及農(nóng)產(chǎn)品加工高質(zhì)量發(fā)展產(chǎn)業(yè)生態(tài)大會暨第九屆中國（重慶）國際火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會的子活動之一?，F(xiàn)場，綦江集中簽約7個項目，相關(guān)行業(yè)頭部企業(yè)、知名專家學者、行業(yè)代表共同探討生豬全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展方向。
重慶市委農(nóng)業(yè)農(nóng)村工委副書記陳勇介紹，重慶是國家現(xiàn)代畜牧業(yè)示范區(qū)，生豬產(chǎn)業(yè)是重慶市畜牧業(yè)中體量最大、產(chǎn)值最高的產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過多年發(fā)展，重慶市生豬產(chǎn)業(yè)初步形成集良種繁育、規(guī)模養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)、產(chǎn)品加工、市場流通、品牌培育于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈條。2023年，重慶市生豬出欄1974.9萬頭。截至目前，重慶共建成國家級生豬養(yǎng)殖標準化示范場35個。
綦江區(qū)委書記尹國喜表示，生豬產(chǎn)業(yè)是綦江區(qū)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)值長期占全區(qū)畜牧業(yè)總產(chǎn)值80%。今年5月，總投資達40億元的正大集團100萬頭生豬全產(chǎn)業(yè)鏈項目正式開工，綦江的生豬產(chǎn)業(yè)版圖進一步擴張，正加快形成種養(yǎng)互補、全鏈循環(huán)的百億級產(chǎn)業(yè)集群，發(fā)展生豬全產(chǎn)業(yè)鏈。
“生產(chǎn)端有目前西南地區(qū)先進的種公豬站，建成投產(chǎn)3000頭母豬祖代和父母代繁育場2個，培育發(fā)展的‘官田黑豬’獲中國國際肉類工業(yè)展覽會金獎，生豬年出欄量保持在55萬頭以上；加工端有全市唯一專業(yè)食品工業(yè)園區(qū)，已入駐企業(yè)42家，包括火鍋食材、飲品、休閑食品等，100萬頭生豬屠宰加工場和10萬噸食品加工廠正開足馬力推進建設(shè)；銷售端已開行西部陸海新通道跨境公鐵聯(lián)運班列，有全市最多的鐵路專用線70.6公里，與港口、物流園、產(chǎn)業(yè)園形成直連，可大幅縮短運輸時間、降低物流成本，同時綦江還是西南地區(qū)首個‘全國網(wǎng)絡(luò)市場監(jiān)管與服務(wù)示范區(qū)’，進一步為企業(yè)拓寬線上線下一體化銷售渠道。”綦江區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委負責人介紹，綦江發(fā)展百億級生豬產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)勢多多。
該負責人表示，這次簽約的7個重要項目落地后，將推動綦江區(qū)食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)進一步發(fā)展。近年來，綦江區(qū)按照“一主兩輔多特色”產(chǎn)業(yè)布局，以重慶（綦江）食品工業(yè)園區(qū)為依托，圍繞火鍋食材、預制食品、休閑食品招商引資，創(chuàng)建了全國農(nóng)產(chǎn)品加工創(chuàng)業(yè)基地、重慶市特色產(chǎn)業(yè)基地等多張名片。
活動現(xiàn)場，重慶（正大）生豬全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展聯(lián)盟也正式成立。該聯(lián)盟是由生豬養(yǎng)殖、加工、屠宰、銷售、運輸?shù)认嚓P(guān)企業(yè)、科研機構(gòu)、金融機構(gòu)以及行業(yè)協(xié)會等多方共同發(fā)起成立的非營利性組織，旨在整合重慶市生豬產(chǎn)業(yè)資源，加強各環(huán)節(jié)之間的協(xié)同合作，推動生豬全產(chǎn)業(yè)鏈的高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展。
