說(shuō)起“京紅”“京粉”，大部分市民可能不熟悉，可您家餐桌上的雞蛋，大多來(lái)自這些京系列蛋雞。8日，2024年第3億只京系列蛋雞在北京平谷峪口下線，京系列蛋雞年推廣量首次突破3億只。截至目前，京系列蛋雞總生產(chǎn)量已超過(guò)78億只。
“5、4、3、2、1”伴隨著倒數(shù)聲，今年第3億只雛雞站在傳送帶上緩緩亮相。等候在一旁的工作人員捧起小雞，為它戴上特別的徽章?！斑@是一個(gè)新的突破?！蔽值鹿煞莞笨偛?、沃德家禽研究院院長(zhǎng)吳桂琴說(shuō)，這證明來(lái)自沃德的京系列蛋雞得到了市場(chǎng)持續(xù)廣泛的認(rèn)可。
這樣的突破并不容易。我國(guó)地方雞品種資源豐富，但蛋雞育種起步較晚，在很長(zhǎng)一段時(shí)間里，海外品種壟斷了中國(guó)市場(chǎng)。“那時(shí)候，一只本土蛋雞一年產(chǎn)蛋約260枚，而進(jìn)口蛋雞卻能達(dá)到320枚。大家紛紛選擇養(yǎng)進(jìn)口蛋雞。”一位養(yǎng)殖大戶(hù)回憶說(shuō)。養(yǎng)殖進(jìn)口品種雖高產(chǎn)，卻有著很多風(fēng)險(xiǎn)：價(jià)格波動(dòng)、疫病風(fēng)險(xiǎn)，甚至有時(shí)會(huì)遭到拒賣(mài)。“我們更加堅(jiān)定了要走自主育種之路，必須要將種源掌握在自己手里?！眳枪鹎僬f(shuō)。
從0到1的摸索絕非易事?！八屑夹g(shù)人員都住在原種場(chǎng)，白天在雞舍里觀察、測(cè)定品種的各項(xiàng)性能，晚上進(jìn)行分析，熬夜是家常便飯。這一堅(jiān)持就是十年?！眳枪鹎僬f(shuō)。歷經(jīng)育種素材篩選、品系特征摸索、綜合指數(shù)選育、遺傳評(píng)估鞏固、精細(xì)化分子育種五個(gè)階段，首個(gè)自主培育的新品種終于面世。2009年4月18日，由沃德股份旗下峪口禽業(yè)自主培育的京紅1號(hào)、京粉1號(hào)白羽蛋雞，在人民大會(huì)堂的新品種發(fā)布會(huì)上亮相，且當(dāng)年的銷(xiāo)售額就突破了1億只，不到一年時(shí)間就實(shí)現(xiàn)了祖代蛋種雞國(guó)產(chǎn)品牌與洋品牌的分庭抗禮，扭轉(zhuǎn)了中國(guó)蛋種雞業(yè)“洋雞”一統(tǒng)江山的局面。
到2016年，京系列蛋雞年推廣量突破2億只，中國(guó)人每吃?xún)擅峨u蛋就有一枚來(lái)自京系蛋雞。2023年，京紅1號(hào)父母代種雞率先實(shí)現(xiàn)中國(guó)種雞出口“零”的突破。依托自主育種的核心優(yōu)勢(shì)，我國(guó)蛋雞育種跑出了加速度，實(shí)現(xiàn)從跟跑、并跑到領(lǐng)跑的歷史性跨越。
還有更多成果源源不斷產(chǎn)出。通過(guò)傳統(tǒng)育種與現(xiàn)代生物技術(shù)育種的深度融合，京系列實(shí)現(xiàn)了一系列從0到1的原始創(chuàng)新，把我國(guó)蛋雞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的主動(dòng)權(quán)掌握在了國(guó)人手里。
面向未來(lái)，京系列蛋雞還有更長(zhǎng)久的目標(biāo)。沃德股份總裁杜守山表示，接下來(lái)堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，圍繞生物技術(shù)和信息技術(shù)兩大領(lǐng)域，開(kāi)展創(chuàng)新研究和應(yīng)用，推動(dòng)蛋雞種業(yè)邁向國(guó)際化。
