“傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)如果還要用傳統(tǒng)的方式生產(chǎn)，就很難有明天了。一定要用智能化、科技化賦能傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)?！痹谌珖鴥蓵磳⒄匍_之際，全國人大代表、牧原集團董事長秦英林在接受證券時報記者采訪時提及，“持續(xù)推進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)的智能化發(fā)展，賦能生豬產(chǎn)業(yè)成為現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)”是其本次兩會期間建言的主題。
作為國內(nèi)生豬養(yǎng)殖行業(yè)的龍頭，牧原集團多年來持續(xù)踐行科技養(yǎng)豬，在育種、防疫、飼喂等多個生產(chǎn)環(huán)節(jié)融入現(xiàn)代科技，不僅大大提升了企業(yè)的生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本，還為行業(yè)綠色發(fā)展、節(jié)糧增效作出了顯著貢獻(xiàn)。
推進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)智能化發(fā)展
本次全國兩會期間，秦英林所提建議主要圍繞生豬產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展展開，包括五個方面的議題。一是持續(xù)推進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)的智能化發(fā)展，賦能生豬產(chǎn)業(yè)成為現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)；二是要堅持綠色低碳發(fā)展；三是構(gòu)建科學(xué)的種豬育種體系；四是持續(xù)推進(jìn)豬病凈化；五是持續(xù)推行全價日糧，營養(yǎng)平衡、節(jié)糧增效、減少排放等。
“智能化的應(yīng)用是一個由簡到繁、由易到難的過程，將把從業(yè)者從體力勞動以及部分繁雜的腦力勞動中解放出來。”談及對行業(yè)智能化發(fā)展的理解，秦英林舉例，疾病控制是養(yǎng)殖行業(yè)重要的課題之一，培養(yǎng)一名好的獸醫(yī)，可能需要五到十年，甚至更長時間，可是現(xiàn)在的“智能獸醫(yī)”——智能巡檢機器人，不僅能夠達(dá)到一個優(yōu)秀獸醫(yī)的水平，而且可以24小時不停工作，能在八小時以外的時間，時刻監(jiān)測豬病，并提前預(yù)防。
除了智能獸醫(yī)，牧原生產(chǎn)智能化已出現(xiàn)在多個環(huán)節(jié)，如對水、料、氣均實現(xiàn)智能管理。
在豬飲用水方面，牧原已做到自動化供給，全程無菌無毒；飼料方面，針對不同種群、不同生理階段的生豬，設(shè)計動態(tài)營養(yǎng)模型，通過智能調(diào)配，實現(xiàn)一日一配方的全價日糧，精準(zhǔn)供應(yīng)，保障營養(yǎng)均衡；空氣方面，該公司通過空氣過濾系統(tǒng)，在豬舍進(jìn)氣環(huán)節(jié)把細(xì)菌和病毒過濾，讓豬呼吸到超凈空氣，防止疫病發(fā)生。同時在豬舍出氣環(huán)節(jié)，系統(tǒng)也會將豬生長過程中排出的臟臭氣體進(jìn)行過濾，除掉粉塵、臭氣及攜帶的病源。
“歐洲國家生豬養(yǎng)殖的環(huán)境，常年溫度最高不超過25度，最低不低于3度，一年四季如春。這在中國很難得。但現(xiàn)在，我們通過智能化，創(chuàng)造出了這樣的環(huán)境，使我們的養(yǎng)殖業(yè)可以向發(fā)達(dá)國家生產(chǎn)水平邁進(jìn)，從養(yǎng)豬大國走向養(yǎng)豬強國?！鼻赜⒘直硎?。
“用科技賦能，我國農(nóng)業(yè)發(fā)展就會進(jìn)入一個嶄新的時代——智能時代。這個時代一定會讓我國在食品安全、食物保障方面做到無憂。”秦英林稱。
聯(lián)農(nóng)助農(nóng)踐行種養(yǎng)循環(huán)
“十三五”期間，牧原創(chuàng)新的“5+”資產(chǎn)收益扶貧模式，復(fù)制推廣全國15省（區(qū)）70縣，帶動14萬建檔立卡，貧困戶39萬人脫貧，增收15.21億元。目前該模式還在持續(xù)發(fā)揮價值。
“養(yǎng)豬行業(yè)與農(nóng)村、農(nóng)民、農(nóng)業(yè)都有著緊密聯(lián)系。”對于企業(yè)近年來取得的聯(lián)農(nóng)助農(nóng)成果，秦英林表示，集團有人才、有技術(shù)、有研發(fā)，防控疫病能力強，可把這些優(yōu)勢帶到鄉(xiāng)村，“我們把最難做的事做了，把容易做的事交給農(nóng)戶?！备髯园l(fā)揮優(yōu)勢，實現(xiàn)價值最大化。
近年來，牧原通過推動種養(yǎng)循環(huán)體系落地，帶動了一大批種植戶。同時，公司還向種植戶提供技術(shù)幫扶，對每一戶農(nóng)戶建檔立卡，使得農(nóng)民種地收益幾乎實現(xiàn)翻倍。
據(jù)統(tǒng)計，牧原全國1100多個養(yǎng)殖場，2024年服務(wù)了472.08萬畝農(nóng)田，化肥減量15.46萬噸，一畝地減投增收314.33元，幫助農(nóng)民減投增收13.53億元，近5年累計助農(nóng)增收52.43億元。
“聯(lián)農(nóng)助農(nóng)是農(nóng)業(yè)科技智能時代企業(yè)必須要做的?！鼻赜⒘终J(rèn)為，當(dāng)下農(nóng)業(yè)智能裝備、現(xiàn)代化管理手段運用不亞于工業(yè)。農(nóng)業(yè)進(jìn)入智能時代，一定要實現(xiàn)共享資源，包括技術(shù)、人才、管理，甚至資本和市場。共享才能把產(chǎn)業(yè)鏈中各個環(huán)節(jié)的價值發(fā)揮到最大，提升效率創(chuàng)造出最大價值。
他提到，在種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)這兩大板塊，近五年將會出現(xiàn)一個巨大的共享浪潮。牧原有良好的基礎(chǔ)實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)互聯(lián)，將在種植業(yè)、飼料、養(yǎng)殖、屠宰、零售等各個環(huán)節(jié)發(fā)揮作用，與行業(yè)共享，把優(yōu)勢嫁接到廣大生產(chǎn)者中間，讓價值發(fā)揮得更充分。這是一道難題，也是現(xiàn)在牧原正思考和解決的課題。
“以不變應(yīng)萬變”應(yīng)對周期
2024年，國內(nèi)生豬行業(yè)走出周期低谷，隨著豬價回暖，企業(yè)盈利能力也大幅攀升。
近期牧原股份披露的2024年業(yè)績預(yù)告顯示，期內(nèi)該公司業(yè)績同比扭虧為盈，預(yù)計實現(xiàn)歸母凈利潤170億元至180億元，扣非凈利潤預(yù)計達(dá)到190億元至200億元。
同時，不少投資者關(guān)注到，2024年下半年起國內(nèi)生豬價格已呈現(xiàn)高位回落走勢，2025年行業(yè)盈利能力或有所減弱。
作為行業(yè)龍頭企業(yè)的掌舵人，秦英林也表達(dá)了自己對周期的觀點，即：把握確定性，應(yīng)對不確定，以不變應(yīng)萬變。
他闡釋，對養(yǎng)殖企業(yè)而言，確定性就是做好自己，提升質(zhì)量降低成本，而不確定性就是周期。面對周期的時候，要不追周期，不賭周期，以不變應(yīng)萬變。成熟的養(yǎng)殖企業(yè)一定會在周期更替中做好儲備。豬價經(jīng)歷過高峰，也一定會走向一個更合理的價格水平，這是企業(yè)必須要去接受的。
要認(rèn)識到，周期的變化也推動了行業(yè)發(fā)展。例如非洲豬瘟進(jìn)入我國的近五六年來，整個養(yǎng)殖行業(yè)的防疫水平、養(yǎng)殖效率持續(xù)提高。從最開始僅大集團公司運用空氣過濾系統(tǒng)防疫，到過去兩年幾乎所有存留下來的養(yǎng)殖場和散養(yǎng)戶都陸續(xù)裝上防疫設(shè)備，大大提高了整個養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的生物安全水平，為生產(chǎn)出高品質(zhì)豬肉奠定基礎(chǔ)。
對于2025年經(jīng)營策略，牧原表示，將持續(xù)推進(jìn)降本，同時提升養(yǎng)殖效率，提高豬肉品質(zhì)。
“之前我們就提出公司還有600元/頭的挖潛空間，目前仍沒有完全實現(xiàn)，還存近300元/頭的利潤機會。在提升效率方面，公司依靠的是技術(shù)創(chuàng)新和標(biāo)準(zhǔn)提升，要把過去沒有做好的環(huán)節(jié)做好。牧原在2019年延伸屠宰業(yè)務(wù)后，離市場更近，更能感受到當(dāng)前中國廣大消費者對高品質(zhì)豬肉的需求。未來公司的豬肉產(chǎn)品也要向更高的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)努力，一定要把兒時的香味找回來，讓人們吃上既健康又美味的豬肉?！鼻赜⒘址Q。
