種豬是生豬產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵。近年來(lái)，福建種豬產(chǎn)業(yè)憑借獨(dú)特優(yōu)勢(shì)異軍突起，健康種豬、疾病凈化成為福建養(yǎng)豬業(yè)的“標(biāo)簽”，福建從種豬需求省逐漸過(guò)渡到種豬輸出省。福建，何以成健康種豬新高地？
截至2024年12月，國(guó)家生豬核心育種場(chǎng)共103家，廣東擁有11家位居第一，福建擁有7家位列第六。在所有的核心育種場(chǎng)中，國(guó)家級(jí)偽狂、豬瘟或藍(lán)耳病凈化場(chǎng)共41家，福建擁有5家凈化特定豬病的核心場(chǎng)，占比達(dá)12%，位居全國(guó)前列。
記者調(diào)研發(fā)現(xiàn)，福建育種的核心競(jìng)爭(zhēng)力可以歸納為以下幾點(diǎn)：
——地理優(yōu)勢(shì)。福建“八山一水一分田”，為養(yǎng)豬企業(yè)提供了天然的生物安全屏障。同時(shí)，當(dāng)?shù)赝恋孛娣e有限，環(huán)保政策嚴(yán)格，更適合1000-2000頭規(guī)模場(chǎng)發(fā)展。福建農(nóng)林大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院教授俞道進(jìn)指出，在遺傳育種中，適度規(guī)模是兼顧質(zhì)量與選育工作的最佳選擇。福建核心場(chǎng)中以1000-2000頭規(guī)模場(chǎng)居多，面對(duì)非瘟?xí)r，更有利于疾病的防控。
——“藍(lán)耳雙陰”豬場(chǎng)數(shù)量全國(guó)第一。高健康度的豬苗是養(yǎng)豬生產(chǎn)的關(guān)鍵?！八{(lán)耳雙陰”意味著豬群對(duì)藍(lán)耳病抗原與抗體檢測(cè)均為陰性，是當(dāng)前國(guó)際上評(píng)價(jià)種豬健康度的核心指標(biāo)。截至2024年4月，全國(guó)“藍(lán)耳雙陰”場(chǎng)共計(jì)291家，其中福建有158家，數(shù)量為全國(guó)第一?！案呓】刀确N豬”成為福建閃亮的新名片。目前福建正在向高度健康種豬集群目標(biāo)邁進(jìn)，以三年建成1200家“藍(lán)耳雙陰”場(chǎng)為目標(biāo)，推動(dòng)豬業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
——龍頭企業(yè)示范帶動(dòng)。福建省種豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，已擁有7家國(guó)家級(jí)生豬核心育種場(chǎng)，這些龍頭企業(yè)充分發(fā)揮示范帶動(dòng)作用，一批新興種豬企業(yè)正積極布局，向國(guó)家核心育種場(chǎng)進(jìn)發(fā)。如福建箬溪生態(tài)、福建美加寶友得、福建永信亞衛(wèi)、福建鄭氏榕馨、福建普樂(lè)農(nóng)等已投入巨資提升育種能力。
——政策支持。為打造“高健康度種豬新高地”這一新名片，福建省加大政策扶持力度，通過(guò)疫病凈化的種豬場(chǎng)，可獲獎(jiǎng)勵(lì)50萬(wàn)元。
2009年以來(lái)，國(guó)家共發(fā)布了兩輪生豬遺傳改良計(jì)劃，旨在解決育種關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)和應(yīng)用不足、生物安全防控水平不高等問(wèn)題，推動(dòng)我國(guó)良種從“有沒(méi)有”“夠不夠”走向“好不好”“強(qiáng)不強(qiáng)”。
福建省畜牧業(yè)協(xié)會(huì)豬業(yè)分會(huì)會(huì)長(zhǎng)鄭新平表示，目前，福建省有近40家種豬場(chǎng)，擁有美系、丹系、法系、PIC和托佩克各個(gè)品系的種豬，每家種豬場(chǎng)會(huì)根據(jù)市場(chǎng)定位選擇引進(jìn)不同品系的種豬。他指出，目前福建正向高度健康種豬集群、全國(guó)種豬高地邁進(jìn)。未來(lái)福建省種豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要雙管齊下，一方面要持續(xù)保持種豬高健康度，另一方面必須堅(jiān)持長(zhǎng)期不懈的育種投入。他強(qiáng)調(diào)，做好育種工作要重點(diǎn)提升三個(gè)關(guān)鍵指標(biāo)：一是母豬的繁殖性能，即出生數(shù)和psy的提升；二是生長(zhǎng)效率的提升，即料肉比、日增重等；三是終端肉品品質(zhì)的提升?！ ?nbsp;
