8月29日，光明肉業(yè)（600073）（600073）發(fā)布2025年半年度報(bào)告。報(bào)告顯示，公司2025上半年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入120.70億元，同比增長4.03%；實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤1.76億元。
肉業(yè)板塊協(xié)同發(fā)展 加快市場渠道拓展
2025年上半年，光明肉業(yè)在養(yǎng)殖業(yè)務(wù)方面采取了多項(xiàng)措施，降低成本、提升效率。公司加大力度推動(dòng)飼料板塊業(yè)務(wù)整合，改進(jìn)配方質(zhì)量，持續(xù)壓降飼料成本。同時(shí)，聚焦管理提升養(yǎng)殖精益運(yùn)營，切實(shí)激活閑置資源、減輕歷史包袱，提升牧場效率。通過深入推進(jìn)養(yǎng)殖板塊“對標(biāo)對表”工作，公司通過關(guān)停低效牧場、調(diào)整管理模式、優(yōu)化精益養(yǎng)殖等方式，有效降低了養(yǎng)殖成本。
在中游屠宰環(huán)節(jié)，光明肉業(yè)加快發(fā)展品牌白條業(yè)務(wù)，突出品牌和區(qū)位優(yōu)勢，通過新增批發(fā)客戶，持續(xù)夯實(shí)銷售網(wǎng)絡(luò)，拓展多元化客戶。公司強(qiáng)化“申森”熱氣白條品牌形象，通過質(zhì)量管控和冷鏈優(yōu)化，提升終端客戶滿意度。同時(shí)，逐步拓展分銷商業(yè)務(wù)，積極拓展屠宰端其他分割品及豬副產(chǎn)品。
在肉制品深加工方面，光明肉業(yè)積極推進(jìn)新品開發(fā)。上海愛森自主研發(fā)了豆苗豬肉餡、粉蒸肉、叉燒、福滿系列粽子、常溫烤腸等9款產(chǎn)品。江蘇蘇食采用全球領(lǐng)先的“鎖鮮+自動(dòng)排氣”專利包裝技術(shù)，自主開發(fā)了蘇食鮮鹵系列產(chǎn)品，成功打入開市客、大潤發(fā)、三江等系統(tǒng)。此外，公司抓住“蘇超”熱度，讓觀眾在觀賽中體驗(yàn)風(fēng)味。
面對全球紅肉供給收縮、價(jià)格高企的情況，新西蘭銀蕨農(nóng)場通過抓住市場契機(jī)積極拓展市場業(yè)務(wù)發(fā)展，同時(shí)通過優(yōu)化工廠經(jīng)營、成本削減計(jì)劃進(jìn)行成本控制。中國市場報(bào)告期內(nèi)推出了首款銀蕨品牌即熱漢堡產(chǎn)品，并正式上市。
光明肉業(yè)全力構(gòu)建適應(yīng)市場和消費(fèi)需求的分銷體系，通過全渠道營銷模式搶占市場。報(bào)告期內(nèi)，公司全力培育發(fā)展上海梅林“搭飯”、蘇食“鮮鹵”、“大白兔太妃糖”、“大白兔牛軋?zhí)恰钡葐纹蜂N售。
上海梅林渠道方面，加快空白市場開拓，成功完成21家空白市場網(wǎng)點(diǎn)的開發(fā)；開拓休閑零食類市場。聯(lián)豪食品重點(diǎn)聚焦山東、四川、安徽區(qū)域經(jīng)銷商煥新。上海愛森“一店一策”活動(dòng)成效顯著，通過在門店開展個(gè)性化活動(dòng)顯著提升門店業(yè)績。
拓展多元化場景業(yè)務(wù)，門店抖音小時(shí)達(dá)直播提升累計(jì)曝光，流動(dòng)購物車在45個(gè)小區(qū)開展181場活動(dòng)，有效帶動(dòng)冷鮮肉禮包等產(chǎn)品的銷售。上海梅林“搭飯”等“大單品”銷售采用全渠道營銷模式，線上平臺同步上線，截止6月線下在全國69個(gè)主流商超零售系統(tǒng)逐步鋪貨，開展約148場買贈(zèng)試吃活動(dòng)。
應(yīng)對氣候變化：凈零碳牛肉戰(zhàn)略布局
作為國內(nèi)領(lǐng)先的食品生產(chǎn)與銷售企業(yè)，光明肉業(yè)在過去幾年通過系列創(chuàng)新舉措，積極推動(dòng)牛肉養(yǎng)殖和生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展，助力氣候變化的應(yīng)對和碳中和目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。公司通過控股新西蘭銀蕨農(nóng)場，提升國際肉類市場競爭力，持續(xù)開展行業(yè)可持續(xù)領(lǐng)導(dǎo)力實(shí)踐。
2023年，銀蕨農(nóng)場成為新西蘭第一家發(fā)布《碳足跡》報(bào)告的紅肉企業(yè)，并獲得Toitū環(huán)保鉆石標(biāo)志認(rèn)證，減少溫室氣體排放和增加碳吸收方面的努力得到國際認(rèn)可。同時(shí)，光明肉業(yè)成為全球第一家推出認(rèn)證凈零碳牛肉的企業(yè)。公司計(jì)劃到2026年推出涵蓋牛肉及其他品類的全系列凈零碳產(chǎn)品，并推廣至全球多個(gè)市場。
光明肉業(yè)始終將ESG理念深度融入企業(yè)戰(zhàn)略與經(jīng)營實(shí)踐，在優(yōu)化供應(yīng)鏈管理、加強(qiáng)食品安全監(jiān)管以及推動(dòng)綠色技術(shù)創(chuàng)新方面持續(xù)發(fā)力。截至2025年8月，光明肉業(yè)在ESG評級中榮獲A級，在233家食品行業(yè)企業(yè)中排名第29位。
凈零碳牛肉概念的提出，反映了全球?qū)夂蜃兓瘑栴}的關(guān)注以及在畜牧業(yè)中采取應(yīng)對措施的必要性。
牛羊肉業(yè)務(wù)板塊是光明肉業(yè)的核心收入來源之一，在全球化布局下保持穩(wěn)定增長。2025年上半年，光明肉業(yè)總營業(yè)收入120.70億元，其中銀蕨農(nóng)場營收72.34億元，凈利潤2.53億元，凈利潤同比增長311.81%。
遵循科學(xué)碳目標(biāo)倡議（SBTi）的指導(dǎo)，銀蕨農(nóng)場實(shí)施了多項(xiàng)措施，推動(dòng)整個(gè)行業(yè)向可持續(xù)發(fā)展和碳中和目標(biāo)邁進(jìn)。具體行動(dòng)包括發(fā)布新西蘭首份《氣候變化相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)會(huì)披露框架報(bào)告》，以及作為紅肉企業(yè)發(fā)布首份獲得Toitū認(rèn)證的《碳足跡報(bào)告》。同時(shí)，銀蕨農(nóng)場通過改進(jìn)養(yǎng)殖管理、優(yōu)化糞便處理流程、采用低碳能源和增強(qiáng)碳匯等手段，成功實(shí)現(xiàn)了牛肉生產(chǎn)的碳中和。
銀蕨農(nóng)場的碳減排不限于自身，還將SBTi的實(shí)踐范圍擴(kuò)展至整個(gè)供應(yīng)鏈。2024年，已有655位農(nóng)民簽署了NZFAP+計(jì)劃，412 位農(nóng)民接受了標(biāo)準(zhǔn)審核。該計(jì)劃通過支付溢價(jià)，獎(jiǎng)勵(lì)農(nóng)戶擴(kuò)展和保護(hù)農(nóng)場植被，以實(shí)現(xiàn)農(nóng)場碳封存。
