2.1.工作標準編制
2.1.1 依據(jù)配方要求、國家法律法規(guī)和強制標準，編制公司企業(yè)標準、產品控制標準；編制
原材料標準，作為原材料進貨檢驗依據(jù)；編制工作標準，作為考核依據(jù)；改進過程控制點設
置與方法，尋找新檢測方法，提高控制水平；
2.1.2 收集新標準信息，及時調整公司相關標準并符合要求。
2.2 配方申請及審核。
2.2.1 根據(jù)養(yǎng)殖場提供的飼料需求計劃、采購部提供的原料價格情況和原料質量情況以及原
料庫存，向配方師申請配方；
2.2.2 根據(jù)技術部提供的飼養(yǎng)效果反饋、對比試驗結果等信息對配方改進和原料采購方向提
出建議；
2.2.3 每月 6 日根據(jù)原料庫存數(shù)量及化驗結果制作《原料質量控制報告》報博士申請配方調
整工作；
2.2.4 配方傳遞到品控部，對配方理論和實際毒素值計算
2.3 品控管理
2.3.1 根據(jù)部門作業(yè)流程，組織、協(xié)調、指導和監(jiān)督下屬工作，包括原料質量控制、生產過
程控制、產品質量檢驗、處理客戶投訴等，保證部門各項工作的順利正確開展；
2.3.2 不定期檢查各品控環(huán)節(jié)的標準工作程序的執(zhí)行情況；品控異常情況的處理；
2.3.3 配合技術部客訴的處理；
2.3.4 不合格品和潛在不安全品的評審及上報和處置；
2.3.5 儀器設備校準及維護，滿足檢驗要求；
2.3.6 化驗室安全操作的日常管理，化驗數(shù)據(jù)的整理分析；
2.3.7 定期送原料、成品到中心化驗室或第三方檢驗機構進行比對，驗證檢驗準確度；
2.3.8 報表及記錄審核，按規(guī)定要求妥善保存各種報表及記錄；
2.3.9 根據(jù)品質改善需要，提出生產工藝參數(shù)技術改進建議，并督促生產部門完成。
2.4 員工培訓及考核
2.4.1 制定本部門培訓計劃，組織員工技術技能和質量管理培訓；
2.4.2 參與其他部門員工品質管理培訓，提高員工素質，增強員工質量意識；
2.4.3 制定原料品控、過程品控、化驗員績效考核標準并每月、年度考核；
2.4.4 做好人員日常管理、選拔、培養(yǎng)、晉升推薦。
2.5 新原料的開發(fā)
配合采購部，對新原料生產加工工藝了解考查，依據(jù)檢驗結果分析可使用情況，報配方
師和營養(yǎng)專家，開發(fā)新品種原料或替代原料，在保證產品質量的前提下，降低飼料成本
或提高飼料品質。
2.6 基礎管理
2.6.1 團隊建設
2.6.1.1 增強部門員工崗位技能培訓，調動部門員工工作激情，進行工作分工，達成部門工
作目標。
2.6.1.2 加強品管團隊協(xié)作，有效處理團隊內部關系，促進團隊穩(wěn)定、和諧，有效引導團隊
達成公司和部門目標；
2.6.2 制度建設
依照國家相關法律法規(guī)、集團要求制定公司與質量及食品安全相關制度和部門管理制度、流
程。
2.6.3 費用控制
2.6.3.1 做好部門費用預算；
2.6.3.2 每月檢查費用預算執(zhí)行情況。
2.7 按時完成領導交辦的其他工作任務。
