崗位職責(zé)：

1、保證食堂衛(wèi)生、制定食材采購申請單、食材保管、餐食制作、按時按量提供員工餐（30-40人），避免浪費。

2、每天對原材料進行接收、清點、貯存、保鮮，做好食品的防蟲、防鼠、防腐工作，減少浪費。

任職要求：

1、身體健康，能適應(yīng)封場管理；

2、具有強烈的責(zé)任心，擁有較高的烹飪技術(shù)；

3、具有1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗，熟悉大食堂菜譜的制定；

4、識字、有健康證；

5、工作地點在福建省南平市延平區(qū)來舟鎮(zhèn)。