美國旱情或持續(xù)至初冬，加上玉米及大豆庫存或跌至8年新低，導致飼料價格急增，美國豬農(nóng)為減少損失，被逼提前屠宰豬只，除了令美國過去8月合共屠宰了7330萬只活豬，數(shù)目創(chuàng)3年來新高外，亦令瘦豬肉期貨自6月底高見每磅96﹒725美仙后，7月起急跌25%，跌幅為各類商品之冠。
有分析警告，隨著豬肉供應過剩日子過去，加上旱情持續(xù)，來年豬肉供應或出現(xiàn)短缺。農(nóng)業(yè)部預期，明年豬肉供應隨時創(chuàng)38年來新低，或令全球?qū)脮r同須勒緊肚皮捱貴肉。
