根據(jù)長春市價格監(jiān)督檢查局監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,今年1月17日,長春市豬肉平均零售價格在12.9元/斤,1月29日漲到今年以來的最高峰14元/斤。隨后價格一路下跌。低迷了9個月以后,進入11月,長春市的豬肉價格開始止跌回升,監(jiān)測顯示,11月5日,長春市豬肉平均零售價在10.9元/斤,11月26日漲到12元/斤,價格上漲了10%。價格漲至今年2月底的水平。
據(jù)吉林省物價局監(jiān)測顯示,11月21日,長春市場白條豬批發(fā)價格為10.25元/斤,與上周三相比價格上漲0.15元,漲幅為1.49%。豬肉零售價格的上漲,意味著收購價的上揚。農(nóng)安縣養(yǎng)豬大戶萬長軍說,四五天前,生豬收購價格開始上漲,從6.9元/斤漲到現(xiàn)在的7.4元/斤~7.5元/斤。萬長軍分析,最近生豬收購價格上漲,主要是“北豬南調(diào)”有關?!白罱鼇黹L春拉豬的南方車多了一些,市場上需求量增加,收購價格自然漲起來了?!?/P>
據(jù)吉林省物價局監(jiān)測顯示,11月21日,全省生豬收購均價7.22元/斤、豬后臀市場零售均價12.09元/斤,與上周相比小幅上升,升幅分別為2.99%和0.33%。仔豬銷售均價11.50元/斤,價格繼續(xù)下降,降幅為5.73%。目前豬糧比價為6.69:1,處于價格正常的綠色區(qū)域。吉林省物價局相關負責人分析,近期生豬收購價格的走高,一方面與生豬屠宰量下跌有關。另一方面是受氣溫不斷下降的影響,豬肉消費需求有了一定提升。