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生豬養(yǎng)殖的集約化傾向?qū)⑼苿佣蛊蓛r(jià)格的上漲

發(fā)布時(shí)間:2008-09-11 06:00    作者:yizhiinfo    來源:畜牧人才網(wǎng)    查看:
 近年來,由于生豬養(yǎng)殖成本的上漲,農(nóng)戶分散式地飼養(yǎng)生豬的利潤微薄,加上農(nóng)民出外打工風(fēng)潮正盛,農(nóng)村勞動力大幅減少,生豬入欄數(shù)量迅速減少。2007的生豬病情加劇,生豬出欄率大大降低,經(jīng)濟(jì)力量相對薄弱的農(nóng)戶無法承擔(dān)養(yǎng)豬的風(fēng)險(xiǎn),生豬的供給出現(xiàn)危機(jī)。2007年以來豬肉價(jià)格暴漲,最高甚至超過20元每公斤,達(dá)到了牛肉的價(jià)格,當(dāng)前豬肉價(jià)格雖有回落,但仍在高位運(yùn)行。
  隨著豬肉價(jià)格的高漲,國內(nèi)生豬養(yǎng)殖模式正悄悄發(fā)生改變,先前農(nóng)戶散養(yǎng)的方式正逐漸向集約化養(yǎng)殖模式發(fā)展。今年8月下旬安徽、河南等地又發(fā)生了大面積的生豬疫情,再次給略有恢復(fù)的散戶養(yǎng)殖造成了打擊。另一方面,國內(nèi)占地50余畝,擁有大約500頭母豬規(guī)模的集約式生豬養(yǎng)殖廠數(shù)量在大幅度增加,國內(nèi)生豬養(yǎng)殖集約化發(fā)展迅速。在成本上升和疫情風(fēng)險(xiǎn)加大的情況下,我國生豬養(yǎng)殖市場未來發(fā)展的方向?qū)⑹羌s化的養(yǎng)殖模式。
  生豬養(yǎng)殖的集約化將對豆粕市場將產(chǎn)生較大影響。其一,將推動豆粕價(jià)格的上漲。既然農(nóng)戶散養(yǎng)生豬的方式將逐漸被集約化的養(yǎng)殖模式所取代,而大規(guī)模的生豬養(yǎng)殖廠的興起必然增加對豆粕、玉米(資訊,行情)等主要飼料的需求,進(jìn)而對豆粕價(jià)格形成支撐。
  其二,將改變豆粕市場的結(jié)構(gòu)。先前在散養(yǎng)為主的生豬養(yǎng)殖模式下,農(nóng)戶除了用自有飼料以外,還需要向中間商購買飼料。而在集約化養(yǎng)殖模式下,中間商的數(shù)量將會減少,養(yǎng)殖廠會選擇直接和飼料加工企業(yè)聯(lián)系,以降低流通成本,飼料加工企業(yè)為了更好的占有市場,也樂意加強(qiáng)對養(yǎng)殖大戶的直接開發(fā),建立穩(wěn)定合作供應(yīng)關(guān)系。
  而且,隨著養(yǎng)殖廠規(guī)模擴(kuò)大,供需雙方的議價(jià)能力也發(fā)生改變。散戶對豆粕的需求數(shù)量較小,在交易中沒有定價(jià)權(quán),主要是遵循供給方的價(jià)格,但集約化下的大型養(yǎng)殖廠則可以獲取更強(qiáng)的議價(jià)能力,在交易中獲得主動。
  其三,將增加豆粕期貨市場的套保參與數(shù)量。我國大豆(資訊,行情)產(chǎn)業(yè)開放度較高,和國際價(jià)格關(guān)聯(lián)緊密,價(jià)格波動較大。作為大型的生豬養(yǎng)殖廠更希望獲得穩(wěn)定價(jià)格的飼料來源,為了規(guī)避價(jià)格的風(fēng)險(xiǎn),就必須關(guān)注豆粕價(jià)格成本上升的風(fēng)險(xiǎn)。自然地,養(yǎng)殖企業(yè)參與豆粕期貨市場的積極性將大大提高,在期貨市場上進(jìn)行套期保值將會受到養(yǎng)殖企業(yè)的重視。而飼料加工企業(yè)也將會參與期貨市場,以防范豆粕價(jià)格下跌的風(fēng)險(xiǎn)。如此以來,豆粕期貨市場的套期保值者的數(shù)量將逐漸增多,最終使得豆粕價(jià)格在合理的區(qū)間內(nèi)波動,既穩(wěn)定了豆粕價(jià)格,又有利于我國豆粕期貨市場的健康發(fā)展。
  顯然,生豬養(yǎng)殖的集約化傾向?qū)鴥?nèi)豆粕市場價(jià)格影響遠(yuǎn)不限于上述幾個(gè)方面,但可以預(yù)見,養(yǎng)殖模式的改變將對我國豆粕市場產(chǎn)生較大的影響。

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