新希望：打造中西部首條完整生豬產(chǎn)業(yè)鏈
2008年的汶川特大地震對四川部分地區(qū)畜牧業(yè)特別是生豬養(yǎng)殖業(yè)造成毀滅性損害。為幫助四川災(zāi)區(qū)盡快恢復(fù)生產(chǎn)、重建家園、重振經(jīng)濟，10月8日，國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化頭企業(yè)新希望集團正式攜手樂山市政府，制定出打造四川首條生豬安全食品產(chǎn)業(yè)鏈的規(guī)劃方案。當(dāng)日，樂山市副市長方為加一行、新希望集團、樂山市人保財險公司等在新希望集團總部會議室聯(lián)合簽署協(xié)議，四川首條完整生豬產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)工作正式啟動。據(jù)悉，隨著該方案的實施，四川首條完整的生豬產(chǎn)業(yè)鏈有望在2008年貫通，新希望將帶動10萬戶當(dāng)?shù)剞r(nóng)民共同致富，并每年向社會直接提供可追溯的安全放心豬肉60萬噸以上。
六方合作，建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)新模式
長久以來，中國生豬養(yǎng)殖仍以傳統(tǒng)的農(nóng)戶散養(yǎng)為主。在中國，大約有2.5億個農(nóng)戶養(yǎng)殖單位分散在各個區(qū)域。這種庭院式的、分散的、小規(guī)模的農(nóng)戶養(yǎng)殖模式，在種豬、防疫、飼料、獸藥等環(huán)節(jié)都難以做到科學(xué)規(guī)范。因此既無法保障生豬食品的安全，又無法保障養(yǎng)殖戶的利益不因市場波動而受損。而據(jù)記者了解，新希望與樂山市政府聯(lián)手制訂的現(xiàn)代化生豬產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)劃方案，將打破現(xiàn)有的小農(nóng)經(jīng)濟模式，推動當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖方式的變革，重新建立一條集種苗、飼料、獸藥、養(yǎng)殖、屠宰、食品加工為一體的現(xiàn)代豬業(yè)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈。在樂山市政府、新希望集團、銀行、保險公司、擔(dān)保公司等社會各方資源的聯(lián)合下，帶領(lǐng)養(yǎng)殖戶一道，六方合作，實現(xiàn)向現(xiàn)代化、標(biāo)準化生豬養(yǎng)殖模式的轉(zhuǎn)變。
據(jù)悉，在樂山的現(xiàn)代化生豬產(chǎn)業(yè)鏈條中，擁有優(yōu)勢資源與雄厚實力的新希望集團，作為起主導(dǎo)作用的龍頭企業(yè)，將組織并全程控制這條豬肉食品產(chǎn)業(yè)鏈。整個過程中，新希望將為養(yǎng)殖戶提供完整的養(yǎng)殖方案：提供優(yōu)質(zhì)種苗（包括曾祖代、祖代和父母代種豬）、疾病防治技術(shù)、規(guī)范養(yǎng)殖技術(shù)、實現(xiàn)人畜分離及先進環(huán)保的零排放養(yǎng)殖技術(shù)；組織體系內(nèi)配套的優(yōu)質(zhì)飼料和獸藥，保證出欄并銷售優(yōu)質(zhì)、安全的商品豬，最后統(tǒng)一收購、屠宰、加工成食品。區(qū)別于以往“公司+農(nóng)戶”的模式，新希望集團的全程組織與監(jiān)控，將從真正意義上實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈的完整閉合，保證了產(chǎn)品的可追溯。
同時，由新希望集團和樂山市政府共同出資成立的擔(dān)保公司將作為一條紐帶，為養(yǎng)殖戶提供擔(dān)保，通過銀行、保險公司的支持，養(yǎng)殖服務(wù)公司的“保姆式”服務(wù)，從飼料企業(yè)及服務(wù)公司采購生產(chǎn)資料并銷售商品豬，減少中間環(huán)節(jié)，降低養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)殖效益。為提高農(nóng)民養(yǎng)豬積極性，樂山市政府還將對養(yǎng)殖戶給予政策及資金支持，同時借助金融機構(gòu)、龍頭企業(yè)等各方力量，促進農(nóng)民致富，并從實踐中獲取新農(nóng)村發(fā)展建設(shè)新模式。
相關(guān)方表示，在中國的整個生豬產(chǎn)業(yè)鏈中，這樣的新模式必將帶來農(nóng)牧業(yè)的全新轉(zhuǎn)型。
“八統(tǒng)一”，打造放心豬肉
傳統(tǒng)的農(nóng)戶養(yǎng)殖難以保障食品安全的原因主要有四點：第一、生豬品種無法改良；第二、防疫技術(shù)服務(wù)差；第三、獸藥使用不規(guī)范；第四、飼料使用不科學(xué)。據(jù)悉，由新希望集團全程控制的生豬產(chǎn)業(yè)鏈，將實行“八統(tǒng)一”的管理模式，徹底解決上述問題。即公司在包良種仔豬購進、包技術(shù)服務(wù)和防疫、包飼料供應(yīng)、包生豬回收的基礎(chǔ)上，實行圈舍統(tǒng)一、品種統(tǒng)一、投入品統(tǒng)一、防控統(tǒng)一、飼養(yǎng)統(tǒng)一、監(jiān)督統(tǒng)一、保險統(tǒng)一、銷售統(tǒng)一。同時，在圈舍改造上實行“企業(yè)扶持、政府補貼、農(nóng)民建圈、集中養(yǎng)殖”，以確保養(yǎng)殖戶真正實施科學(xué)、規(guī)范的養(yǎng)殖方法。新希望集團擁有世界頂級種豬體系——世界頂尖的加拿大海波爾種豬及中國四大地方種豬之一的榮昌豬，將從源頭上確保豬種的優(yōu)良；作為中國最大飼料企業(yè)，新希望擁有完善的飼料供應(yīng)、養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)體系；而新希望集團旗下屠宰及肉食品企業(yè)對產(chǎn)品的統(tǒng)一收購、屠宰、加工，將確保豬肉產(chǎn)品的安全，為消費者直接提供可追溯的食品。
攜手新型農(nóng)民，保障養(yǎng)殖戶利益
傳統(tǒng)養(yǎng)豬模式中，因農(nóng)戶經(jīng)濟條件有限，無抵押擔(dān)保，銀行不給予貸款或者貸款額度非常有限，因而無法擴大養(yǎng)殖規(guī)模，直接影響到養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。同時農(nóng)戶的抗風(fēng)險能力低下，經(jīng)營隨意性強，既無法保障自身長期穩(wěn)定的利益，又容易造成市場的波動。在新希望主導(dǎo)的現(xiàn)代豬業(yè)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈中，養(yǎng)殖戶不再是傳統(tǒng)意義上的散養(yǎng)農(nóng)戶，而是適度規(guī)?；酿B(yǎng)殖戶。新希望認為，在整個中國農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型格局下，誕生了一類“新型農(nóng)民”：他們40來歲，在城市打工多年，擁有一定積蓄，愿意回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。他們有一定的能力和資金攜手新希望建設(shè)現(xiàn)代化、標(biāo)準化的養(yǎng)殖場。新希望相關(guān)負責(zé)人透露，納入新希望現(xiàn)代生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈的將主要是生豬存欄量達800頭以上的大型養(yǎng)殖場。
與此同時，在產(chǎn)業(yè)鏈體系內(nèi)，擔(dān)保公司與配套銀行將首先解決養(yǎng)殖戶規(guī)模養(yǎng)殖流動資金的融資問題；其次，統(tǒng)一收購與金融保險能幫助養(yǎng)殖戶規(guī)避市場波動和生豬死亡兩大風(fēng)險。為此，新希望將與規(guī)模豬場簽定合作養(yǎng)殖合同和生豬購銷合同，養(yǎng)殖戶可在“保值”和“保本”兩種簽約方式中酌情選擇。據(jù)測算，無論養(yǎng)殖戶選擇和企業(yè)簽定哪種購銷合同，都將堅持兩個原則：行情好的時候，保證“農(nóng)戶多賺，企業(yè)少賺”；行情較差或低迷時，則執(zhí)行“企業(yè)多虧，農(nóng)戶少虧”的原則。以此真正保障養(yǎng)殖戶利益，保護行業(yè)健康發(fā)展。
傾注三農(nóng)，推進新農(nóng)村建設(shè)
樂山完整現(xiàn)代生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)，不僅在四川乃至全國畜牧業(yè)發(fā)展史上具有開創(chuàng)性的意義，還將為推動地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展、維護行業(yè)穩(wěn)定、促進農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型、推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)做出巨大貢獻。據(jù)記者了解，該項目若成功實施，完整的生豬產(chǎn)業(yè)鏈可以向肉食品加工企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)安全的豬肉原料和加工安全可追溯的食品，促進樂山乃至四川生豬及其產(chǎn)品的出口外銷，打造百億食品加工企業(yè)；同時為農(nóng)民開辟一條穩(wěn)定增收的渠道，確保標(biāo)準化健康受控養(yǎng)殖戶年戶均有穩(wěn)定的、合理的收入，帶動10萬養(yǎng)殖戶全面奔小康；為社會、消費者直接提供可追溯的安全、放心豬肉60萬噸以上，確保人民群眾身體健康；通過增加環(huán)保設(shè)備設(shè)施，減緩規(guī)模養(yǎng)殖所面臨的污染問題；通過各級政府為企業(yè)和養(yǎng)殖戶聯(lián)姻，及時解決技術(shù)服務(wù)、政策支持、協(xié)調(diào)發(fā)展等問題，解決政府如何有效地為“三農(nóng)”服務(wù)的問題，探索農(nóng)村金融和保險的創(chuàng)新改革之路。
作者：盧麗莎
來源：新希望集團行政中心
