新希望：打造中西部首條完整生豬產(chǎn)業(yè)鏈
2008年的汶川特大地震對四川部分地區(qū)畜牧業(yè)特別是生豬養(yǎng)殖業(yè)造成毀滅性損害。為幫助四川災區(qū)盡快恢復生產(chǎn)、重建家園、重振經(jīng)濟，10月8日，國家農業(yè)產(chǎn)業(yè)化頭企業(yè)新希望集團正式攜手樂山市政府，制定出打造四川首條生豬安全食品產(chǎn)業(yè)鏈的規(guī)劃方案。當日，樂山市副市長方為加一行、新希望集團、樂山市人保財險公司等在新希望集團總部會議室聯(lián)合簽署協(xié)議，四川首條完整生豬產(chǎn)業(yè)鏈建設工作正式啟動。據(jù)悉，隨著該方案的實施，四川首條完整的生豬產(chǎn)業(yè)鏈有望在2008年貫通，新希望將帶動10萬戶當?shù)剞r民共同致富，并每年向社會直接提供可追溯的安全放心豬肉60萬噸以上。
六方合作，建設現(xiàn)代農牧業(yè)新模式
長久以來，中國生豬養(yǎng)殖仍以傳統(tǒng)的農戶散養(yǎng)為主。在中國，大約有2.5億個農戶養(yǎng)殖單位分散在各個區(qū)域。這種庭院式的、分散的、小規(guī)模的農戶養(yǎng)殖模式，在種豬、防疫、飼料、獸藥等環(huán)節(jié)都難以做到科學規(guī)范。因此既無法保障生豬食品的安全，又無法保障養(yǎng)殖戶的利益不因市場波動而受損。而據(jù)記者了解，新希望與樂山市政府聯(lián)手制訂的現(xiàn)代化生豬產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)劃方案，將打破現(xiàn)有的小農經(jīng)濟模式，推動當?shù)仞B(yǎng)殖方式的變革，重新建立一條集種苗、飼料、獸藥、養(yǎng)殖、屠宰、食品加工為一體的現(xiàn)代豬業(yè)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈。在樂山市政府、新希望集團、銀行、保險公司、擔保公司等社會各方資源的聯(lián)合下，帶領養(yǎng)殖戶一道，六方合作，實現(xiàn)向現(xiàn)代化、標準化生豬養(yǎng)殖模式的轉變。
據(jù)悉，在樂山的現(xiàn)代化生豬產(chǎn)業(yè)鏈條中，擁有優(yōu)勢資源與雄厚實力的新希望集團，作為起主導作用的龍頭企業(yè)，將組織并全程控制這條豬肉食品產(chǎn)業(yè)鏈。整個過程中，新希望將為養(yǎng)殖戶提供完整的養(yǎng)殖方案：提供優(yōu)質種苗（包括曾祖代、祖代和父母代種豬）、疾病防治技術、規(guī)范養(yǎng)殖技術、實現(xiàn)人畜分離及先進環(huán)保的零排放養(yǎng)殖技術；組織體系內配套的優(yōu)質飼料和獸藥，保證出欄并銷售優(yōu)質、安全的商品豬，最后統(tǒng)一收購、屠宰、加工成食品。區(qū)別于以往“公司+農戶”的模式，新希望集團的全程組織與監(jiān)控，將從真正意義上實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈的完整閉合，保證了產(chǎn)品的可追溯。
同時，由新希望集團和樂山市政府共同出資成立的擔保公司將作為一條紐帶，為養(yǎng)殖戶提供擔保，通過銀行、保險公司的支持，養(yǎng)殖服務公司的“保姆式”服務，從飼料企業(yè)及服務公司采購生產(chǎn)資料并銷售商品豬，減少中間環(huán)節(jié)，降低養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)殖效益。為提高農民養(yǎng)豬積極性，樂山市政府還將對養(yǎng)殖戶給予政策及資金支持，同時借助金融機構、龍頭企業(yè)等各方力量，促進農民致富，并從實踐中獲取新農村發(fā)展建設新模式。
相關方表示，在中國的整個生豬產(chǎn)業(yè)鏈中，這樣的新模式必將帶來農牧業(yè)的全新轉型。
“八統(tǒng)一”，打造放心豬肉
傳統(tǒng)的農戶養(yǎng)殖難以保障食品安全的原因主要有四點：第一、生豬品種無法改良；第二、防疫技術服務差；第三、獸藥使用不規(guī)范；第四、飼料使用不科學。據(jù)悉，由新希望集團全程控制的生豬產(chǎn)業(yè)鏈，將實行“八統(tǒng)一”的管理模式，徹底解決上述問題。即公司在包良種仔豬購進、包技術服務和防疫、包飼料供應、包生豬回收的基礎上，實行圈舍統(tǒng)一、品種統(tǒng)一、投入品統(tǒng)一、防控統(tǒng)一、飼養(yǎng)統(tǒng)一、監(jiān)督統(tǒng)一、保險統(tǒng)一、銷售統(tǒng)一。同時，在圈舍改造上實行“企業(yè)扶持、政府補貼、農民建圈、集中養(yǎng)殖”，以確保養(yǎng)殖戶真正實施科學、規(guī)范的養(yǎng)殖方法。新希望集團擁有世界頂級種豬體系——世界頂尖的加拿大海波爾種豬及中國四大地方種豬之一的榮昌豬，將從源頭上確保豬種的優(yōu)良；作為中國最大飼料企業(yè)，新希望擁有完善的飼料供應、養(yǎng)殖技術服務體系；而新希望集團旗下屠宰及肉食品企業(yè)對產(chǎn)品的統(tǒng)一收購、屠宰、加工，將確保豬肉產(chǎn)品的安全，為消費者直接提供可追溯的食品。
攜手新型農民，保障養(yǎng)殖戶利益
傳統(tǒng)養(yǎng)豬模式中，因農戶經(jīng)濟條件有限，無抵押擔保，銀行不給予貸款或者貸款額度非常有限，因而無法擴大養(yǎng)殖規(guī)模，直接影響到養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。同時農戶的抗風險能力低下，經(jīng)營隨意性強，既無法保障自身長期穩(wěn)定的利益，又容易造成市場的波動。在新希望主導的現(xiàn)代豬業(yè)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈中，養(yǎng)殖戶不再是傳統(tǒng)意義上的散養(yǎng)農戶，而是適度規(guī)?；酿B(yǎng)殖戶。新希望認為，在整個中國農業(yè)轉型格局下，誕生了一類“新型農民”：他們40來歲，在城市打工多年，擁有一定積蓄，愿意回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。他們有一定的能力和資金攜手新希望建設現(xiàn)代化、標準化的養(yǎng)殖場。新希望相關負責人透露，納入新希望現(xiàn)代生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈的將主要是生豬存欄量達800頭以上的大型養(yǎng)殖場。
與此同時，在產(chǎn)業(yè)鏈體系內，擔保公司與配套銀行將首先解決養(yǎng)殖戶規(guī)模養(yǎng)殖流動資金的融資問題；其次，統(tǒng)一收購與金融保險能幫助養(yǎng)殖戶規(guī)避市場波動和生豬死亡兩大風險。為此，新希望將與規(guī)模豬場簽定合作養(yǎng)殖合同和生豬購銷合同，養(yǎng)殖戶可在“保值”和“保本”兩種簽約方式中酌情選擇。據(jù)測算，無論養(yǎng)殖戶選擇和企業(yè)簽定哪種購銷合同，都將堅持兩個原則：行情好的時候，保證“農戶多賺，企業(yè)少賺”；行情較差或低迷時，則執(zhí)行“企業(yè)多虧，農戶少虧”的原則。以此真正保障養(yǎng)殖戶利益，保護行業(yè)健康發(fā)展。
傾注三農，推進新農村建設
樂山完整現(xiàn)代生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈的建設，不僅在四川乃至全國畜牧業(yè)發(fā)展史上具有開創(chuàng)性的意義，還將為推動地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展、維護行業(yè)穩(wěn)定、促進農業(yè)轉型、推進社會主義新農村建設做出巨大貢獻。據(jù)記者了解，該項目若成功實施，完整的生豬產(chǎn)業(yè)鏈可以向肉食品加工企業(yè)提供優(yōu)質安全的豬肉原料和加工安全可追溯的食品，促進樂山乃至四川生豬及其產(chǎn)品的出口外銷，打造百億食品加工企業(yè)；同時為農民開辟一條穩(wěn)定增收的渠道，確保標準化健康受控養(yǎng)殖戶年戶均有穩(wěn)定的、合理的收入，帶動10萬養(yǎng)殖戶全面奔小康；為社會、消費者直接提供可追溯的安全、放心豬肉60萬噸以上，確保人民群眾身體健康；通過增加環(huán)保設備設施，減緩規(guī)模養(yǎng)殖所面臨的污染問題；通過各級政府為企業(yè)和養(yǎng)殖戶聯(lián)姻，及時解決技術服務、政策支持、協(xié)調發(fā)展等問題，解決政府如何有效地為“三農”服務的問題，探索農村金融和保險的創(chuàng)新改革之路。
作者：盧麗莎
來源：新希望集團行政中心
