08年，中國養(yǎng)殖及飼料生產(chǎn)市場在全球金融危機及全國投資市場從緊調(diào)控的雙重影響下，一路坎坷的走過了前三季度。受到全國養(yǎng)殖市場利潤總體萎縮的影響，中國飼料生產(chǎn)同比小幅增長2.26%。豬料是促進增長的第一功臣，而蛋禽和肉禽飼料在整個前三季度利潤不保的壓制下，都出現(xiàn)了同比負(fù)增長。

　　圖表：08/07年中國前三季度飼料生產(chǎn)分類同比統(tǒng)計表及柱形圖

　　08年前三季度，受到主要飼料原料行情高漲以及生豬、蛋禽、肉禽養(yǎng)殖模式由散養(yǎng)向規(guī)模場專業(yè)場模式的逐步轉(zhuǎn)移，中國飼料市場的全價料、濃縮料和預(yù)混料的比重結(jié)構(gòu)發(fā)生了較為明顯的改變。具有一定專業(yè)技能、配方技術(shù)和加工設(shè)備的規(guī)模場專業(yè)場在養(yǎng)殖市場的比重增加，預(yù)混料需求量得到提升；而濃縮料則由于散養(yǎng)市場的萎縮以及自配料成本優(yōu)勢的喪失，濃縮料需求增長幅度明顯低于全價料和預(yù)混料，這也是07年原料行情大漲導(dǎo)致濃縮料比重下降的延續(xù)。

　　08年中國生豬養(yǎng)殖處于恢復(fù)發(fā)展年，受到06、07年生豬生產(chǎn)較大幅度萎縮的不利影響，中國的生豬養(yǎng)殖在08年得到了一定程度的恢復(fù)，但在全球股市劇烈震蕩、物價大幅上漲、金融危機等不利因素的牽制下，前三季度的生豬生產(chǎn)恢復(fù)進度穩(wěn)定而緩慢。第三季度后期，養(yǎng)殖虧損的陰霾開始盤踞生豬市場，因此，第四季度中國的整個養(yǎng)殖市場將面臨更大的考驗。而對于中國種豬市場方面，一個個實力強勁的企業(yè)從07年第四季度開始都爭相高調(diào)涌入中國種豬繁育及養(yǎng)殖市場，致使從06年后期開始的“種豬荒”在08年很快被化解于無形。種豬存欄的增加在積極的方面是中國的生豬供應(yīng)問題得到有效解決，同時我們早在07年末就大膽預(yù)言過的09年后期中國的種豬市場將面臨新一輪過剩的風(fēng)險也開始注入更多的現(xiàn)實力量。

　　由于07年全國蛋禽及肉禽養(yǎng)殖在生豬供應(yīng)不足的大背景下得到了空前巨大的發(fā)展空間，市場養(yǎng)殖規(guī)模遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了市場本身的容量，導(dǎo)致08年中國的蛋禽及肉禽養(yǎng)殖經(jīng)歷了一個較長的收縮調(diào)整過程，前三季度蛋禽飼料生產(chǎn)同比小幅下降，而肉禽飼料則上演了一場“蹦極秀”，飼料產(chǎn)量環(huán)比下降16.45%，與生豬飼料的同比增長16.77%形成了強烈的兩級反差，這與肉禽市場本身的收縮調(diào)整及全國乃至全球經(jīng)濟蕭條等因素的影響都密切相關(guān)。在整個家禽養(yǎng)殖市場都不景氣的大背景下，08年中國水禽養(yǎng)殖市場開始受到威脅，這是創(chuàng)造了多年輝煌“戰(zhàn)績”的水禽養(yǎng)殖首度面臨調(diào)整。在水禽養(yǎng)殖比重較大的浙江、福建、四川、湖南、廣西、江蘇及山東等市場，08年第二三季度的肉禽飼料生產(chǎn)都因為水禽養(yǎng)殖市場的萎縮而受到明顯的影響。

　　水產(chǎn)飼料市場上，早在06年，加工利潤向來“豐厚”的水產(chǎn)飼料就開始面臨利潤下降的威脅，07年中國的對蝦養(yǎng)殖因為食品安全問題導(dǎo)致出口受挫，更是加劇了水產(chǎn)飼料加工利潤的進一步縮水。08年，預(yù)計全國的水產(chǎn)養(yǎng)殖市場整體上同比并不會出現(xiàn)大的變化，前三季度飼料產(chǎn)量同比增長6.78%，但預(yù)計全年產(chǎn)量同比增長幅度低于這個數(shù)據(jù)的可能性極大。需要提及的是，東南沿海各省依托出口對蝦養(yǎng)殖、以對蝦飼料生產(chǎn)為主的企業(yè)，全年的飼料產(chǎn)量則將出現(xiàn)較大幅度的下降，前三季度統(tǒng)計的數(shù)據(jù)顯示，部分對蝦飼料比重較大的企業(yè)，飼料產(chǎn)量同比下降超30%，這是產(chǎn)品及市場布局不合理導(dǎo)致的結(jié)果。

　　08年，中國反芻動物養(yǎng)殖繼續(xù)保持積極的發(fā)展勢頭，07年原奶市場的豐厚利潤有力的推動了奶牛養(yǎng)殖市場的發(fā)展，是前三季度反芻飼料生產(chǎn)同比實現(xiàn)兩位數(shù)增長的重要因素，而在07年遭受挫折的肉兔養(yǎng)殖在08年第二季度開始有所恢復(fù)也是其中的利好因素之一。但同時，中國的奶牛養(yǎng)殖也已經(jīng)開始面臨不得不作出較大調(diào)整的問題，在經(jīng)歷了06年奶牛養(yǎng)殖虧損大批奶牛遭“屠殺”、07年原奶供應(yīng)不足奶企搶收、08年原奶供應(yīng)增加奶企再度揮舞價格大棒中傷奶農(nóng)，以及正在上演的“三聚氰胺奶粉”等風(fēng)風(fēng)雨雨之后，中國的奶業(yè)將不得不正面行業(yè)調(diào)整的嚴(yán)肅話題。在無數(shù)次風(fēng)波中都扮演主角和受害者的散養(yǎng)市場，未來的生存空間將愈發(fā)狹小。以大型奶企為投資主題，從奶牛育種繁殖到草場培育、奶業(yè)飼養(yǎng)、原奶供應(yīng)與加工銷售為一體的一條龍產(chǎn)業(yè)模式將逐步成為行業(yè)的主流。

　　進入10月份，中國的養(yǎng)殖市場尚未帶來更多的驚喜，整個市場都在低于預(yù)期的低速中緩步發(fā)展，唯一讓我們頗感欣慰的是豆粕行情在上旬即開始在全球金融危機的沖擊下快速下潛，這對較長時間受到高成本威脅的養(yǎng)殖市場來說無疑是天大的利好消息。因此，主要飼料原料價格的下調(diào)將十分有利于后期養(yǎng)殖市場的發(fā)展，如果全國的畜禽產(chǎn)品價格不出現(xiàn)更大幅度的回落，我們預(yù)計在第四季度后期，中國養(yǎng)殖市場將有一個小小的高峰存在。

來源：上海益農(nóng)信息