中國畜牧業(yè)協(xié)會沈廣秘書長主持了開幕式。出席開幕式的有：中國畜牧業(yè)協(xié)會張寶文會長，云南省政協(xié)倪慧芳副主席，中國工程院李寧院士，農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司陳偉生巡視員，全國畜牧總站谷繼承站長，中國畜牧業(yè)協(xié)會喬玉鋒副會長，云南省農(nóng)業(yè)廳寸強副廳長，云南省畜牧業(yè)協(xié)會楊志民會長，湖南省畜牧局羅運泉副局長，全國生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學家陳瑤生。中國畜牧業(yè)協(xié)會張寶文會長致開幕詞： 2010 年是執(zhí)行“十一五”計劃的最后一年，是一個承上啟下的重要年份；今年上半年，養(yǎng)豬業(yè)克服了生豬價格持續(xù)低迷、寒潮冰雪災害異常嚴重、動物疫情復雜的不利因素，生產(chǎn)運行總體保持平穩(wěn)；豬肉市場的供應充足，對保障 “ 菜籃子 ” 產(chǎn)品有效供給、穩(wěn)定居民消費價格水平做出了重要貢獻；并對云南省的養(yǎng)豬業(yè)從不能自給到供應充足和生豬存欄量占全國第五、出欄量占全國第九的快速發(fā)展給予了充分的肯定。云南省農(nóng)業(yè)廳寸強副廳長介紹了云南省畜牧業(yè)和養(yǎng)豬業(yè)在近幾年的發(fā)展情況。
開幕式結(jié)束之后，舉行了“第一屆全國養(yǎng)豬行業(yè)百強優(yōu)秀企業(yè)”頒獎典禮。中國畜牧業(yè)協(xié)會沈廣秘書長宣讀了“中國畜牧業(yè)協(xié)會關(guān)于表彰‘第一屆全國養(yǎng)豬行業(yè)百強優(yōu)秀企業(yè)'及其提名獎的決定”；出席開幕式的 張寶文會長等領(lǐng)導和專家為獲獎企業(yè)頒獎。
頒獎典禮結(jié)束后，由中國工程院李寧院士、農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司陳偉生巡視員、中山大學陳瑤生教授、中國畜牧業(yè)協(xié)會劉云生副會長、贏創(chuàng)-德固賽工業(yè)集團 Tomas Kaufmann 高級副總裁、南京農(nóng)業(yè)大學 王林云 教授、云南農(nóng)業(yè)大學 連林生 教授和中國動物衛(wèi)生流行病學中心李曉成研究員作了大會主題報告；另有云南神農(nóng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集團有限公司何祖訓董事長、四川省天兆畜牧科技有限公司譚謹董事長和輝瑞國際貿(mào)易（上海）有限公司劉志南作了典型企業(yè)發(fā)言。
