尊敬的張玉香總經(jīng)濟(jì)師,各位代表、牛業(yè)界的各位同仁、女士們、先生們、媒體朋友:
大家上午好!
今天,由中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)主辦的第五屆中國(guó)牛業(yè)發(fā)展大會(huì)在渤海明珠——濱州市隆重召開(kāi)!我謹(jǐn)代表中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì),向來(lái)自國(guó)內(nèi)外的參會(huì)代表和嘉賓,表示熱烈的歡迎和誠(chéng)摯的問(wèn)候!向山東省畜牧獸醫(yī)局、濱州市人民政府和濱州市畜牧局以及給予這次大會(huì)大力支持的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、企事業(yè)單位和為本次大會(huì)籌備工作付出辛勤勞動(dòng)的全體工作人員,表示衷心的感謝!向長(zhǎng)期奮斗在我國(guó)牛業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)第一線的朋友們,表示崇高的敬意!
2010年是實(shí)施國(guó)家“十一五”規(guī)劃的最后一年,也是謀劃和制定“十二五”規(guī)劃的關(guān)鍵一年。第四屆南陽(yáng)會(huì)議以來(lái),我國(guó)肉牛業(yè)發(fā)生了五大新的變化。主要有①肉牛價(jià)格連續(xù)三年高價(jià)運(yùn)行,平均價(jià)格穩(wěn)定在27~30元/公斤水平。②肉牛繁育和良種推廣工作加強(qiáng),遼育白牛
品種審定,雪龍黑牛的培育,云南省等地動(dòng)物種子研究院南方亞熱帶肉牛新品種的培育等,取得新進(jìn)展。③肉牛生產(chǎn)區(qū)域化優(yōu)勢(shì)充分體現(xiàn),三大區(qū)域形成。④牛和牛肉貿(mào)易活躍,種牛進(jìn)口和高檔牛肉出口。⑤國(guó)家牛肉產(chǎn)業(yè)體系的作用發(fā)揮。目前,世界性肉牛產(chǎn)業(yè)面臨下降的趨勢(shì)。中原主產(chǎn)區(qū)的牛越養(yǎng)越少,岳越養(yǎng)越小的矛盾突出,我國(guó)牛業(yè)面臨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整,產(chǎn)業(yè)鏈組織合作模式創(chuàng)新,肉牛產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量進(jìn)一步提高,標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)?;B(yǎng)殖群體進(jìn)一步擴(kuò)大,先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)研發(fā)及技術(shù)人才培育等一系列的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。如何發(fā)展牛業(yè)產(chǎn)業(yè)合作經(jīng)濟(jì),協(xié)調(diào)牛業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈之間利益合理化分配;國(guó)內(nèi)興起的適度規(guī)?;概pB(yǎng)殖群體能否通過(guò)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)自發(fā)引導(dǎo)而逐步占據(jù)未來(lái)母牛養(yǎng)殖業(yè)的主導(dǎo)地位;地方優(yōu)良品種的保種與開(kāi)發(fā)利用如何解決;優(yōu)質(zhì)高檔牛肉的需求目標(biāo)與品種選育、科學(xué)飼養(yǎng)如何協(xié)調(diào);發(fā)展牛肉產(chǎn)品的質(zhì)量安全如何保障;水牛、牦牛產(chǎn)業(yè)如何提升綜合價(jià)值等,已成為社會(huì)各界關(guān)注的焦點(diǎn),直接影響著牛業(yè)產(chǎn)業(yè)未來(lái)的發(fā)展方向。
山東省是我國(guó)牛業(yè)的重要產(chǎn)區(qū)和貿(mào)易區(qū)。魯西黃牛是我國(guó)五大優(yōu)秀黃牛品種之一,渤海黑牛也是我國(guó)優(yōu)秀地方品種牛,近幾年來(lái),在山東省級(jí)各級(jí)人民政府的大力推動(dòng)下,魯西黃牛、渤海黑牛的保種、改良、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)有了很大發(fā)展,農(nóng)民養(yǎng)牛積極性很高,養(yǎng)殖規(guī)模及肉牛品質(zhì)得到大幅提高,形成了全國(guó)有名的養(yǎng)牛基地縣,如陽(yáng)信、惠民、無(wú)棣、梁山、鄄城等。
濱州市的牛業(yè)在政府的高度重視、扶持以及龍頭企業(yè)積極帶動(dòng)和農(nóng)民的廣泛參與下發(fā)展快、規(guī)模大、產(chǎn)業(yè)化程度高。全市已成立了惠民雪龍肉牛合作社、陽(yáng)信縣黃河犢牛繁育合作社、無(wú)棣渤海黑牛繁育合作社等肉牛專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織20余個(gè),充分發(fā)揮了合作經(jīng)濟(jì)組織模式的優(yōu)勢(shì),有效地促進(jìn)了當(dāng)?shù)嘏H猱a(chǎn)業(yè)鏈利潤(rùn)的合理化分配。
此次在濱州召開(kāi)第五屆中國(guó)牛業(yè)發(fā)展大會(huì),將向全國(guó)代表展示濱州市肉牛發(fā)展的典型模式,通過(guò)參觀、交流、研討,啟迪產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新思路,形成行業(yè)發(fā)展建議。希望大家充分利用協(xié)會(huì)搭建的這個(gè)平臺(tái),共同分析我國(guó)牛業(yè)當(dāng)前所面臨的形式,深刻剖析中國(guó)養(yǎng)牛業(yè)發(fā)展過(guò)程中所出現(xiàn)的問(wèn)題,推廣典型地區(qū)養(yǎng)殖模式及成功經(jīng)驗(yàn)。這次會(huì)議是一次就牛產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)會(huì)、專(zhuān)家會(huì)、產(chǎn)業(yè)會(huì),群賢備至,各路神仙匯聚濱州。希望這次會(huì)議能形成共識(shí),促進(jìn)大家以“老牛不怕夕陽(yáng)晚,不用揚(yáng)鞭自?shī)^蹄”的精神,共同謀劃牛業(yè)發(fā)展未來(lái),提出切合實(shí)際的發(fā)展戰(zhàn)略構(gòu)想,確立產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的發(fā)展模式,進(jìn)一步提高產(chǎn)業(yè)的整體效益和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力,推動(dòng)中國(guó)牛業(yè)快速、健康、持續(xù)發(fā)展。
本次大會(huì)得到了農(nóng)業(yè)部、全國(guó)畜牧總站和山東省人民政府的大力支持,得到了山東省畜牧獸醫(yī)局、濱州市人民政府、陽(yáng)信縣人民政府等單位的鼎力相助和積極承辦,得到了山東凱銀清真肉類(lèi)有限公司等8家企業(yè)的贊助,在此一并表示衷心地感謝。
最后,預(yù)祝大會(huì)圓滿成功,祝各位代表身體健康、事業(yè)興旺、萬(wàn)事如意!
謝謝!