1）生產(chǎn)者類型多樣化，規(guī)?；a(chǎn)仍處于較低水平豬肉是我國城鄉(xiāng)居民的傳統(tǒng)消費(fèi)肉品。在我國，生產(chǎn)者的類型較多，包括農(nóng)民專業(yè)戶和散戶、私營養(yǎng)豬場(chǎng)、國營養(yǎng)豬場(chǎng)、外資養(yǎng)豬企業(yè)、合資養(yǎng)豬企業(yè)、部分大型企事業(yè)單位的附屬農(nóng)場(chǎng)以及一些育種場(chǎng)（中心）等。
　　生產(chǎn)者類型多樣化以及農(nóng)戶散養(yǎng)為主，是我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)的重要特點(diǎn)之一。據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)，2007 年全國年出欄50 頭以上的規(guī)模養(yǎng)豬專業(yè)戶和商品豬場(chǎng)共224.4 萬家，出欄生豬占全國出欄總量的比例約為48％，其中年出欄萬頭以上的規(guī)模豬場(chǎng)有1,800 多個(gè)；2008 年全國年出欄50 頭以上的規(guī)模養(yǎng)豬專業(yè)戶和商品豬場(chǎng)出欄生豬占全國出欄總量的比例達(dá)到62％。然而我國生豬年出欄數(shù)量在5 萬頭以上的企業(yè)總生豬出欄量占全國比例僅為1％，我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)規(guī)?；饺蕴幱谳^低水平。
　　2）科技含量偏低，各地區(qū)發(fā)展水平差異較大在我國的生豬養(yǎng)殖行業(yè)中，不管是城市郊區(qū)的集約化養(yǎng)殖，還是總體數(shù)量較大的農(nóng)戶散養(yǎng)和專業(yè)戶飼養(yǎng)，均難以創(chuàng)造明顯的經(jīng)濟(jì)效益。養(yǎng)殖規(guī)模越大越虧本的現(xiàn)象在我國時(shí)有發(fā)生，其根本原因在于我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)的科技水平較低。我國雖然是豬肉生產(chǎn)大國，但與生豬養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)達(dá)的歐美國家相比，在很多方面仍然存在較大的差距，而這些差距可從揭示經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)的差異直接反應(yīng)出來。此外，我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)在各地區(qū)的發(fā)展水平亦具有較大差異。
　　3）種質(zhì)資源的多樣性與利用程度嚴(yán)重不符我國是世界上生豬品種資源最豐富的國家。聯(lián)合國糧農(nóng)組織家畜遺傳多樣性信息系統(tǒng)收錄的中國地方豬品種為128 個(gè)，而現(xiàn)保存完好的地方品種約在50個(gè)左右。中國地方品種具有許多獨(dú)特的種質(zhì)特性，最突出的特點(diǎn)就是肉質(zhì)優(yōu)、繁殖力和耐粗性強(qiáng)、抗逆性好。我國地方豬種主要以維持現(xiàn)狀的方式而保存著，種質(zhì)利用力度明顯不夠。從客觀上講，地方品種的生產(chǎn)類型不適宜商業(yè)化生產(chǎn)是地方豬種種質(zhì)利用不夠的主要原因，多數(shù)地方品種和國外瘦肉型豬相比，表現(xiàn)出育肥期長、瘦肉率低的缺點(diǎn)。而品種雜交生產(chǎn)出的絕大多數(shù)產(chǎn)品在生產(chǎn)效益和產(chǎn)品質(zhì)量方面均無法與國外公司的純種擴(kuò)繁和配套系產(chǎn)品相抗衡。盡管我國擁有豐富的地方品種資源，但對(duì)地方種質(zhì)的利用程度還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，種質(zhì)資源多樣性與利用程度嚴(yán)重不符。