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中央編辦發(fā)布進一步加強“瘦肉精”監(jiān)管

發(fā)布時間:2010-11-11 07:00    作者:yizhiinfo    來源:畜牧人才網(wǎng)    查看:

  中國共產(chǎn)黨新聞網(wǎng)北京11月8日電(記者 董宇)記者日前在中央編辦網(wǎng)站上獲悉,為進一步加強生豬質(zhì)量安全監(jiān)管,經(jīng)國務(wù)院和中央編委領(lǐng)導同志同意,中央編辦于2010年10月20日印發(fā)了《關(guān)于進一步加強“瘦肉精”監(jiān)管工作的意見》(中央編辦發(fā)〔2010〕105號),為進一步落實“瘦肉精”監(jiān)管工作的部門職責分工,完善體制機制和監(jiān)管的全過程覆蓋提供了組織保障。

  農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、衛(wèi)生部、工商總局、質(zhì)檢總局、食品藥品監(jiān)管局:

  為加強生豬質(zhì)量安全監(jiān)管,完善體制機制,實現(xiàn)監(jiān)管的全過程覆蓋,經(jīng)報中央編委領(lǐng)導同志同意,在現(xiàn)行“三定”規(guī)定和法律法規(guī)基礎(chǔ)上,對進一步落實職責分工,加強“瘦肉精”監(jiān)管工作,提出如下意見:

  農(nóng)業(yè)部牽頭負責“瘦肉精”監(jiān)管工作,可在生豬養(yǎng)殖、收購、販運、定點屠宰環(huán)節(jié)實施對“瘦肉精”的檢驗、認定和查處;負責生豬收購、販運環(huán)節(jié)質(zhì)量安全的監(jiān)督管理,可根據(jù)工作需要按照有關(guān)規(guī)定對生豬收購販運企業(yè)(合作社、經(jīng)紀人)設(shè)立資質(zhì)許可,對銷售和運輸過程中的生豬進行質(zhì)量安全監(jiān)督檢查。

  衛(wèi)生部依法負責組織制定與生豬、豬肉質(zhì)量相關(guān)的安全標準并發(fā)布相關(guān)食品安全信息。

  工商總局負責豬肉流通環(huán)節(jié)監(jiān)管,查處和打擊經(jīng)營含“瘦肉精”等不合格豬肉的行為。

  食品藥品監(jiān)督局負責餐飲業(yè)、食堂等消費環(huán)節(jié)的索證索票等檢查工作,加大對鹽酸克倫特羅等可作為“瘦肉精”原料的人用藥品流通的監(jiān)管力度。

  商務(wù)部負責加強生豬屠宰的行業(yè)管理,督促屠宰企業(yè)落實質(zhì)量安全管理的相關(guān)制度。

  質(zhì)檢總局負責生豬、豬肉及其他相關(guān)產(chǎn)品進出口的質(zhì)量安全監(jiān)管工作。

  農(nóng)業(yè)部負責牽頭,各相關(guān)部門按照職責分工,加強協(xié)調(diào)配合,形成合力,強化對生豬養(yǎng)殖、收購、販運、屠宰、集貿(mào)市場銷售及餐飲消費等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理,共同做好“瘦肉精”監(jiān)管工作。

 

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