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俄羅斯將于2011年停止銷售凍禽

發(fā)布時(shí)間:2010-11-11 07:00    作者:yizhiinfo    來源:畜牧人才網(wǎng)    查看:

  俄羅斯宣布,將于2011年1月開始停止銷售冷凍家禽產(chǎn)品。

  此項(xiàng)工作自2008年就已經(jīng)開始逐漸展開。俄羅斯消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)與福利監(jiān)督局領(lǐng)導(dǎo)人Gennady Onishchenko說:“凍禽工藝十分粗糙而且已經(jīng)過時(shí),用這種工藝處理禽肉會(huì)損失許多有用的部分。”冷凍技術(shù)取消之后,將采用惰性氣體冷藏家禽,其保質(zhì)期將長達(dá)120天。

  此聲明一出,各方都表示關(guān)注。俄羅斯全國肉類協(xié)會(huì)執(zhí)行委員會(huì)領(lǐng)導(dǎo)Sergei Yushin說:“我很難想象會(huì)有生產(chǎn)商對(duì)這條法令感到高興。一部分消費(fèi)者可能會(huì)買不到自己想要的產(chǎn)品。”他更是斷言用惰性氣體冷藏家禽的技術(shù)根本不存在。

  而對(duì)于進(jìn)口自美國的家禽產(chǎn)品,Onishchenko說:“我們還是很歡迎你們的商品,不過我們只進(jìn)口冷藏禽肉,而不要冷凍的。”但是冷藏的家禽無法被出口,對(duì)此他繼續(xù)說:“這是建立在互相理解基礎(chǔ)之上的決定,我已經(jīng)收到許多政府管理者的來信,他們對(duì)我們表示感謝,并表示俄羅斯的家禽生產(chǎn)商有能力確保把冷藏禽肉送到消費(fèi)者手里,而不用對(duì)它們進(jìn)行深度冷凍。”

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