一項(xiàng)最新數(shù)據(jù)顯示,盡管英國(guó)在生豬日增重以及每頭母豬所產(chǎn)育肥豬數(shù)量方面有所改善,但是其在生豬養(yǎng)殖與生產(chǎn)方面依然落后于其他歐洲競(jìng)爭(zhēng)者們。
上述數(shù)據(jù)由英國(guó)養(yǎng)豬委員會(huì)(BPEX)提供,數(shù)據(jù)還顯示,2009年英國(guó)的生豬生產(chǎn)總量在整個(gè)歐盟國(guó)家中是最少的,每頭母豬僅能生產(chǎn)1643公斤的豬肉。盡管與2008年的數(shù)據(jù)相比該數(shù)據(jù)有2% 的增長(zhǎng),但是與英國(guó)制定的每頭母豬生產(chǎn)2000公斤豬肉的目標(biāo)還相去甚遠(yuǎn),無(wú)法實(shí)現(xiàn)其在2013年趕超其他競(jìng)爭(zhēng)者的目標(biāo)。
這一份名為“選定國(guó)家生產(chǎn)成本調(diào)查”的報(bào)告顯示,英國(guó)生豬的生產(chǎn)成本下降了4%,而全歐平均生產(chǎn)成本僅下降了3%。對(duì)此BPEX總監(jiān)Mick Sloyan表示:“對(duì)于我們來(lái)說(shuō),匯率是我們的優(yōu)勢(shì)所在,它能夠幫助我們縮小同其他國(guó)家的差距。不過(guò)我們的對(duì)手們也不是無(wú)所作為,所以我們必須繼續(xù)尋找其他能夠提高我們生產(chǎn)的辦法。”