節(jié)點一:環(huán)境變了!
中國農(nóng)牧企業(yè)面臨的最大的變化是環(huán)境的變化。
1、中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度下來了
過去的36年中國經(jīng)濟(jì)高歌猛進(jìn),農(nóng)牧企業(yè)、代理商、養(yǎng)殖戶都可躺著賺錢!現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度下來了,賺錢難了!原來可以躺著賺錢,現(xiàn)在跑著就不一定能賺錢,這是個突然出現(xiàn)的大問題,很多企業(yè)家不知道如何辦。
2、企業(yè)的發(fā)展目標(biāo)變了
以前是企業(yè)提供更好的產(chǎn)品和服務(wù),但現(xiàn)在企業(yè)服務(wù)的核心是解決顧客問題,就是怎么給顧客提供解決方案。服務(wù)目標(biāo)的變化又帶來一個問題,就是顧客能力變了,一方面因為互聯(lián)網(wǎng),今天的顧客擁有無限的信息,甚至比企業(yè)還多;另一方面,顧客有能力判斷這些信息并作出選擇了。
3、“緊密地與客戶在一起”是企業(yè)發(fā)展的核心
每一個行業(yè)都會有新進(jìn)入者重新定義這個行業(yè)。
所以我們不能用傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)這樣的表達(dá)方式來看待今天的各行各業(yè)。某種意義上來說,每個行業(yè)都在互聯(lián)網(wǎng)的環(huán)境下,每個行業(yè)都需要具有互聯(lián)網(wǎng)的特征,只是在不同的行業(yè)這些特征表現(xiàn)的方式不同而已,但核心就是如何與用戶緊密地在一起。
節(jié)點二:面臨的挑戰(zhàn)變了!
1、要從消費端的需求來看企業(yè)的任務(wù)是什么?
消費者到底要什么?這是農(nóng)牧企業(yè)要第一關(guān)注的要素。養(yǎng)殖場要什么樣的飼料、獸藥、添加劑、器械、服務(wù)?消費者要什么樣的蛋、奶、肉?這是品牌問題、用戶系統(tǒng)教育問題,行業(yè)文化問題、國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的階段性文化問題。
2、消費端的滿意度決定我們農(nóng)牧行業(yè)的高度。
目前整個農(nóng)牧行業(yè)的價值不是由我們這個行業(yè)說了算,是由消費端決定的,很多專家討論比較熱的“供給側(cè)”與“需求側(cè)”問題,也正是我們農(nóng)牧行業(yè)面臨的最大問題!大家要吃安全肉,要吃安全蛋,問題是誰是安全的?如何讓消費者相信你是安全的?
節(jié)點三:擁抱客戶是王道!
這里有三個問題:
一擁抱什么樣的客戶?
二客戶不讓你擁抱怎么辦?
三是如何能抱緊客戶?
擁抱客戶以客戶為中心,從企業(yè)外部來看,有三個小的“節(jié)點”:第一,食品、農(nóng)產(chǎn)品消費這一端,快速步入了移動互聯(lián)時代。它步入的速度很快,這就是“有效供給”問題,很多人不吃豬肉,不吃雞蛋,為什么?感覺不安全!我們?nèi)绾巫鲎屗麄兏杏X安全?認(rèn)證、教育、檢測、證明、體驗、宣傳!第二,整個農(nóng)牧養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)業(yè)價值褳需要重新調(diào)整。飼料、獸藥、養(yǎng)殖、器械、食品等各環(huán)節(jié)不是孤立的,最后呈現(xiàn)在我們用戶面前的是:營養(yǎng)、成本、質(zhì)量、便利、可靠性等。整個價值鏈的概念全部顛覆,這個行業(yè)會因此發(fā)生根本性的變化,有理想的企業(yè)家要快速布局,找準(zhǔn)自己的角色。第三,社會要求整個行業(yè)是可追溯的。我們這個行業(yè)整合很快,整合的結(jié)果,安全可靠是最重要的。正是因為這樣的變化,我們要反思企業(yè)努力的方向符不符合行業(yè)發(fā)展的規(guī)律,符不符合顧客的期望。
節(jié)點四:向消費端要利潤!
未來農(nóng)牧企業(yè)的盈利一定來自于從消費端,而不是養(yǎng)殖端,這個時候養(yǎng)殖戶的價值就要被重新定義?!皽厥夏J健蹦壳翱词呛芫哂懈偁幜Φ?,溫氏整個模式當(dāng)中的核心,就是要養(yǎng)殖效益最大化,而養(yǎng)殖戶本身成為了養(yǎng)殖價值的保護(hù)點,它的模式在今天是具有可持續(xù)的。如果溫氏解決從生產(chǎn)端到消費端的直接鏈接,只要這個問題他解決掉,溫氏已經(jīng)在這個行業(yè)中走在前端,所以你對這個行業(yè)的顧客價值要有一個全新的認(rèn)識,價值來源于消費者,那消費者對你認(rèn)可中很重要的環(huán)節(jié)就是要把養(yǎng)殖的價值釋放出來。
節(jié)點五:幫助客戶創(chuàng)造價值
我們都要有一個很重要的認(rèn)識,就是顧客可以解雇我們所有人,哪怕你是老板。當(dāng)我們理解到這一點,我們就要有所改變。這些改變是什么?就是我們要回到本質(zhì)當(dāng)中,就是你做的所有事情是要對顧客有所幫助的。 所謂顧客價值是你所有的東西是不是站在顧客的角度思考,這是非常重要的要求。養(yǎng)殖戶和消費者,這兩大群顧客是不是真的理解我們的價值在哪里。
節(jié)點六:幫助養(yǎng)殖端做價值創(chuàng)造
我們農(nóng)牧行業(yè)其實一直在從養(yǎng)殖端獲取價值,所以飼料板塊一直很好做、很穩(wěn)定、很賺錢,但是做養(yǎng)殖就不一定,做食品也不一定。其原因是過去農(nóng)牧行業(yè)價值獲取是從養(yǎng)殖端來的,未來行業(yè)的價值一定要從消費端開始,養(yǎng)殖端應(yīng)該不是獲取價值,必須為養(yǎng)殖端創(chuàng)造價值才對。
節(jié)點七:構(gòu)建利益共同體
做一個企業(yè)一般要有三個構(gòu)成要素:顧客、員工、股東,他們是構(gòu)成公司的核心要素,所以我們必須對員工負(fù)責(zé),必須對顧客負(fù)責(zé),必須對股東負(fù)責(zé),這個叫利益相關(guān)者。今天出現(xiàn)了:供應(yīng)商、制造商、中間商、終端零售商,這個叫價值相關(guān)體,由他們決定價值。之前公司能生存下來只要利益相關(guān)者達(dá)成共識就行,但是在今天,你想活得好,必須是價值相關(guān)者達(dá)成共識。如果價值相關(guān)者不能和你達(dá)成共識的話,你就要被淘汰。這是我們今天做企業(yè)和之前做企業(yè)最大的不同,也就是說:我們最大的挑戰(zhàn)就是既要構(gòu)建一個利益共同體,同時也要打造一個價值共同體。當(dāng)利益共同體和價值共同體都能夠發(fā)展的時候,我們才能找到發(fā)展的機會,如果做不到就要被淘汰出去,所以這需要我們做根本性的調(diào)整。
今天的農(nóng)牧企業(yè)要想成功,必須從你的供應(yīng)商到你的生廠商,大家一起共同成長,而不是企業(yè)自己在成長,但是我們看到很多企業(yè)成長非常的快,像大北農(nóng)、雙胞胎、溫氏等?先不說這些企業(yè)的模式是不是可以一直整合,但有一點是確定的,你必須跟整個價值共同體共同成長,不是企業(yè)自己成長,你企業(yè)自己成長已經(jīng)不再是你的成功要素,今天的市場變化就是跟規(guī)模沒有關(guān)系,一個小企業(yè)瞬間可能變成很大,可能一個大企業(yè)就沒有辦法轉(zhuǎn)型。
節(jié)點八:再造戰(zhàn)略大單品
大單品的價值
如果把大單品視為銷量較大的產(chǎn)品,那就完全錯了。戰(zhàn)略性大單品至少有三個價值:一是戰(zhàn)略性大單品托起品牌;二是戰(zhàn)略性大單品是其它系列產(chǎn)品的護(hù)身之所;三是沒有戰(zhàn)略性大單品就沒有江湖地位。
節(jié)點九:把優(yōu)秀的人才推到企業(yè)最前端。
海爾從開始轉(zhuǎn)型到今天基本上有兩個結(jié)果跑到行業(yè)前端,第一個結(jié)果叫“倒三角”。三角的頂尖是海爾整個組織結(jié)構(gòu)的前端,倒三角把優(yōu)秀的人才推到最前端,跟華為的鐵三角其實是一個概念。優(yōu)秀的企業(yè)共同的特點是:優(yōu)秀的人一定是在一線,如果你認(rèn)為優(yōu)秀的在二線的話,這個企業(yè)已經(jīng)處在一個不優(yōu)秀的地方,你優(yōu)秀的人去了二線,二線的人產(chǎn)生不出任何經(jīng)營的價值,他只產(chǎn)生管理價值,但管理價值本身就是成本,管理始終要用經(jīng)營成本,如果管理只對績效負(fù)責(zé)的話,那么必須用經(jīng)營成本,管理最大的價值只是把成本降低而已,也就是說優(yōu)秀的人不應(yīng)該去做管理,而應(yīng)該去做經(jīng)營。但現(xiàn)在發(fā)展了十幾年的農(nóng)牧企業(yè),很多優(yōu)秀的人員都在做二線的管理工作,這就使得我們有十幾年的公司面臨著巨大的挑戰(zhàn),這個挑戰(zhàn)就是如何讓管理走向經(jīng)營。