截止2015年底，首農(nóng)畜牧奶?？偞鏅?.2萬頭，擁有38家自有牧場，2015年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)鮮奶37萬噸，全群成母牛單產(chǎn)近11噸，年產(chǎn)凍精250萬劑。飼料分公司自2013年正式投產(chǎn)運營以來，實現(xiàn)單班滿負荷生產(chǎn)，2015年生產(chǎn)飼料30萬噸。這是首農(nóng)畜牧副總裁李錫智在首農(nóng)畜牧奶牛養(yǎng)殖技術論壇開幕式致辭中講到的。
李總進一步介紹，北京首農(nóng)畜牧是由北京首農(nóng)集團所轄奶牛育種、奶牛養(yǎng)殖、畜牧技術服務體系等相關企業(yè)，于2013年10月組建的中外合資企業(yè)。
3月8日，2016首農(nóng)畜牧奶牛養(yǎng)殖技術論壇在北京召開。本次論壇由首農(nóng)畜牧主辦，首農(nóng)畜牧飼料分公司承辦。
出席領導嘉賓有首農(nóng)畜牧總裁張恒濤、副總裁李錫智，首農(nóng)畜牧綠荷牛業(yè)總經(jīng)理王亞慶，首農(nóng)畜牧飼料分公司總經(jīng)理于奎軍，首農(nóng)畜牧原副總裁喬綠，中地乳業(yè)賀蘭牧場總經(jīng)理，中地乳業(yè)商都牧場總經(jīng)理竇鋮，河北福成五豐奶牛養(yǎng)殖公司總經(jīng)理趙全剛等。
來自京津冀地區(qū)牛人200余人參會，享受猴年開年首農(nóng)畜牧送給牛人的饕餮技術大餐。授課專家有奶業(yè)屆大咖以及首農(nóng)畜牧一線牛人管理者，給大家分享技術和經(jīng)驗，分享最新的理念。論壇由首農(nóng)畜牧副總裁李錫智主持。
三元種業(yè)首席獸醫(yī)師、原中國農(nóng)大獸醫(yī)學院齊長明教授，美國默沙東全國技術服務經(jīng)理黃凱，國家奶業(yè)產(chǎn)業(yè)體系首席科學家、中國農(nóng)大李勝利教授，中國農(nóng)大動科院副教授曹志軍博士，中國農(nóng)大動物醫(yī)學院副教授曹杰博士，首農(nóng)畜牧北京奶牛中心總經(jīng)理麻柱，首農(nóng)畜牧繁育數(shù)據(jù)總監(jiān)郭剛博士、營養(yǎng)主管王瀟瀟，首農(nóng)畜牧山東壽光牧場總經(jīng)理劉登科、三元集團畜牧獸醫(yī)總站站長陳華林等均為牛人帶來了豐富生動的課程。
目前，奶牛行業(yè)既面臨著嚴峻挑戰(zhàn)又面臨著重大機遇。從全球乳業(yè)發(fā)展和國家奶業(yè)市場行情來看，雖然有很多只隱形的手推高了養(yǎng)牛成本，但我們依然要有奮進感，能自救的只有我們自己。行業(yè)的所有人需要抱團取暖，拉起手來共同促進奶業(yè)恢復。
在奶業(yè)的寒冬，首農(nóng)畜牧舉辦此次論壇，邀請專家為牛人傳授技術和經(jīng)驗，分享最新的理念。我們共同的目的就是通過知識和經(jīng)驗的分享，讓牛人在困難的時期降低成本，提高效益，提升牛奶質(zhì)量。只要做好這些，我們可以自豪的說，我們?yōu)橹袊南M者提供的是和進口牛奶沒有任何區(qū)別的牛奶。雖然過往的奶業(yè)發(fā)展歷史和技術的困擾影響著中國的奶牛業(yè)，但通過大家的努力，我們一定能超過他們，屆時奶業(yè)的春天就會到來。愿養(yǎng)牛人順利度過奶業(yè)寒冬。
在目前奶業(yè)短期過剩的情況下，進一步加大牛場的檢疫力度，果斷淘汰可能威脅牛群安全的牛只，提升牛群的健康水平。比如加強對結核病、布魯氏桿菌病、牛病毒性腹瀉病等的檢疫，一旦檢出就要淘汰。牛群健康水平提高，奶牛單產(chǎn)提高，當奶業(yè)春天到來之時，奶牛場的效益也會有所改善。
齊老師還針對現(xiàn)場奶農(nóng)提出的問題進行了解答。
Q：奶牛吃沙子是為什么？
A：最主要原因是營養(yǎng)不平衡，一般缺乏鈉離子和氯離子的可能性比較大，如果總吃土、沙子，可以用木板抬牛，一天抬2-3次，瘤胃液體充分混合后即可將沙子排出。
Q：牧場連續(xù)兩年夏季奶牛蹄病問題比較多，這是為什么？
A:牛蹄病多發(fā)在10-11月，如果夏季多發(fā)，應考慮是否是瘤胃酸中毒或酮病引起的蹄病。
Q：我們牧場隱性乳房炎檢測比較及時，檢測頻率高，但抗生素只對30%-40%的隱性乳房炎有效，對抗生素沒有效果的乳房炎是否存在支原體性乳房炎？
A：建議做實時定量PCR檢測，乳房炎最忌諱盲目治療，一旦錯過最佳治療時間，會造成很多奶牛被誤淘。所以乳房炎發(fā)生之后要先做檢測再治療。
支原體病無論是在規(guī)模化的萬頭牧場還是在3000頭以上牧場或者個人的小牧場都會發(fā)生，常誘發(fā)的三種主要癥狀是肺炎、乳房炎和關節(jié)炎，易感動物為新產(chǎn)牛（尤其是初產(chǎn)母牛）、青年牛和犢牛。牛場一旦感染支原體病，對牧場會造成很大的損失。
犢牛支原體性肺炎盡量不輸液，犢牛肺泡承受能力差，肺泡毛細血管血壓低，輸液會引起血壓升高造成肺水腫。當新產(chǎn)牛群，尤其頭胎牛出現(xiàn)明顯乳房炎，抗生素治療無效，應第一時間隔離、盡快檢測，確診后立即淘汰，這是防控支原體病乳房炎的唯一選擇。支原體乳房炎與犢牛支原體肺炎或關節(jié)炎經(jīng)常伴發(fā)，互為因果。出現(xiàn)任何一種癥狀時，都應提高警惕，采取相應措施保護易感牛群。
今天的犢牛=明天的奶牛。犢牛做到健康生長、減少腹瀉、瘤胃發(fā)育，才能做到高的終生產(chǎn)奶量。出生、初生、哺乳期、斷奶是犢牛成活與健康生長的關鍵時期。
及時、足量、高品質(zhì)的初乳是確保正?；町a(chǎn)出生犢牛，降低發(fā)病率和死亡率的有效手段！ IgG含量是初乳品質(zhì)的主要指標。初乳對新生犢牛被動免疫和胃腸道發(fā)育起著重要作用。
后備牛（7月齡-配種前）管理目標：總死亡率低于1%；總發(fā)病率小于4%；日增重0.75-0.90 kg。13月齡時體重達到成母牛的52-55%。
后備牛（妊娠-分娩前）管理目標：總死亡率低于1%，流產(chǎn)率低于3%；總發(fā)病率小于2%；日增重0.8-1.3kg；分娩時體重為成母牛體重82-85%，體況評分為3.0-3.5。
全球主要奶業(yè)國家內(nèi)需增加，據(jù)FAO最新預測，未來幾年主要奶業(yè)國家經(jīng)濟將逐步恢復，2015年-2020年主要奶業(yè)國家牛奶消費需求增長，根據(jù)荷蘭合作銀行預測數(shù)據(jù)，2016年底乳制品價格將出現(xiàn)回升。
世界一流先進水平的飼料轉(zhuǎn)化率——泌乳高峰期：1.6-1.8；泌乳中期：1.4-1.5；泌乳后期：＞1.3。2016年中國規(guī)?；翀鲋饕獞撟龅氖翘岣唢暳限D(zhuǎn)化率，降低成本。
參觀飼料廠精彩花絮
關于北京首農(nóng)畜牧發(fā)展有限公司飼料分公司
●隸屬首農(nóng)集團，首農(nóng)畜牧公司旗下分公司，為集團產(chǎn)業(yè)鏈前端。
●華北超大規(guī)模單體飼料生產(chǎn)基地，7條生產(chǎn)線，設計產(chǎn)能達42萬噸。
●公司以企業(yè)內(nèi)供為主，外銷業(yè)務逐年增長，內(nèi)外同等高標準。
●旗下?lián)碛袃纱笾暳掀放?“三元綠荷飼料”和“糧牧”。
大事記
■2005年，“三元綠荷飼料” 品牌誕生，飼料生產(chǎn)規(guī)模較小。
■2008年，公司前身三元種業(yè)飼料事業(yè)部成立。
■2011年，通州永樂店42萬噸飼料生產(chǎn)基地破土動工。
■2013年，獲得生產(chǎn)許可證，正式投入生產(chǎn)，“糧牧”品牌誕生。企業(yè)通過ISO22000和ISO9000認證。
■2015年，公司營銷中心成立。
愿景
精益求精，打造飼料行業(yè)一流品牌
使命
食品安全的源頭，健康養(yǎng)殖的保障
