摘要:養(yǎng)殖山羊是一項(xiàng)投資少、效益高的產(chǎn)業(yè),發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)對(duì)于發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民收入具有重要意義。但是一些地方只注重發(fā)展養(yǎng)羊業(yè),卻忽視了生態(tài)保護(hù),使當(dāng)?shù)氐牟輬?chǎng)養(yǎng)羊量嚴(yán)重超載,導(dǎo)致草地退化,使自然生態(tài)環(huán)境受到破壞。在大力發(fā)展山羊養(yǎng)殖業(yè)的同時(shí),一定要保護(hù)好生態(tài)環(huán)境。本文就山羊養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)與生態(tài)養(yǎng)羊技術(shù)進(jìn)行分析。
藏山羊養(yǎng)殖業(yè)是我國(guó)畜牧業(yè)生產(chǎn)中一個(gè)重要的組成部分。經(jīng)過長(zhǎng)期自然選擇和人工選育,我國(guó)擁有世界上品種最好的藏山羊。因其高的產(chǎn)絨量,市場(chǎng)需求越來越大,飼養(yǎng)數(shù)量不斷增加。飼養(yǎng)藏山羊在給養(yǎng)殖戶帶來經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),也加劇了草地的退化、沙化和生態(tài)環(huán)境的惡化。如何解決藏山羊的發(fā)展與草地生態(tài)環(huán)境之間的矛盾,是畜牧工作者當(dāng)前的主要任務(wù)。
1 產(chǎn)區(qū)生態(tài)條件決定了以藏山羊?yàn)橹鞯男竽琉B(yǎng)殖業(yè)
我國(guó)藏山羊主要分布在華北、東北、西北及青藏高原的生態(tài)區(qū)域中,這些地區(qū)屬中溫帶干旱、半干旱氣候,年降雨量為50~400mm,多位于干旱、荒漠和半荒漠草原區(qū),生態(tài)環(huán)境惡劣,植被以旱生灌木和半灌木為主,不適合飼養(yǎng)其他家畜。而藏山羊經(jīng)過長(zhǎng)期自然選擇,適應(yīng)了這種自然氣候條件,并具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,是其他家畜所不能代替的。
藏山羊的傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式是以放牧為主,這種方式節(jié)約了成本但對(duì)草原生態(tài)環(huán)境造成了一定的破壞,特別是初春和秋末,牧草萌發(fā)和積累營(yíng)養(yǎng)期間過度放牧?xí)斐刹輬?chǎng)退化。此外,藏山羊數(shù)量的增加,也加劇了生態(tài)環(huán)境的惡化。
2 如何協(xié)調(diào)藏山羊養(yǎng)殖與生態(tài)環(huán)境保護(hù)之間的矛盾
(1)減少飼養(yǎng)數(shù)量,提高個(gè)體產(chǎn)絨量。近些年,由于國(guó)際市場(chǎng)對(duì)羊絨及羊絨制品的需求量不斷增加,價(jià)格看好,農(nóng)牧民飼養(yǎng)藏山羊的積極性也在提高。通過增加養(yǎng)殖數(shù)量來提高經(jīng)濟(jì)收入是養(yǎng)殖戶普遍采用的方式,因此加劇了草地的生態(tài)環(huán)境惡化。嚴(yán)格控制產(chǎn)區(qū)藏山羊飼養(yǎng)數(shù)量,提高個(gè)體產(chǎn)絨量,是解決這一問題的主要途徑。目前飼養(yǎng)數(shù)量多,產(chǎn)絨量卻很少,如果個(gè)體的產(chǎn)絨量提高就可以減少飼養(yǎng)量。
(2)充分利用優(yōu)良品種資源,提高產(chǎn)絨量。我國(guó)有優(yōu)良的品種資源,但不同品種及同一品種不同個(gè)體間的產(chǎn)絨量差異較大,如內(nèi)蒙古的藏山羊產(chǎn)絨量是普通山羊產(chǎn)絨量的3~4倍。目前我國(guó)低產(chǎn)絨量的山羊所占比例較大,生產(chǎn)潛力還未發(fā)掘出來。
(3)提高繁殖能力,增加經(jīng)濟(jì)收益。為了避免近親繁殖導(dǎo)致的羊群退化問題,羊群雜交選種應(yīng)遵循“科學(xué)選種,合理雜交”的原則。在育種時(shí),應(yīng)當(dāng)選擇體型大小適宜、發(fā)育健全的藏山羊作為種羊。為了增加羊群的產(chǎn)仔率,一般選用雙羔母羊的后代作為種羊。
(4)草地的合理利用。草地的功能一方面是保護(hù)生態(tài)環(huán)境、減少風(fēng)沙和水土流失,另一方面是為家畜提供草料。正確的放牧有利于植物的再生,并可維持草原生態(tài)系統(tǒng)生物物種的多樣性。而不合理的放牧容易造成草地退化。因此合理利用草地資源并不會(huì)引起草地生態(tài)環(huán)境惡化。在生產(chǎn)實(shí)踐中,要做到以草定畜,嚴(yán)格控制載畜量,實(shí)現(xiàn)草畜的生態(tài)平衡。并依據(jù)牧草季節(jié)變化和年際變化及草地生產(chǎn)力有選擇地實(shí)行禁牧、輪牧相結(jié)合的方式。例如,在早春和晚秋實(shí)施休牧,在退化、沙化嚴(yán)重的草地實(shí)施禁牧,對(duì)可利用草地進(jìn)行劃區(qū)輪牧,并結(jié)合飼料進(jìn)行喂養(yǎng)。
(5)積極推廣圈養(yǎng)。在草地生態(tài)環(huán)境備受關(guān)注的今天,藏山羊傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式已經(jīng)不適合現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀。研究表明,藏山羊圈養(yǎng)主要受周期變化的影響,只要在圈養(yǎng)時(shí)保證充足的陽光和營(yíng)養(yǎng),藏山羊的產(chǎn)絨量就會(huì)得到保證。
3 結(jié)語
總之,在養(yǎng)殖藏山羊的同時(shí)一定要注意生態(tài)環(huán)境的保護(hù),讓經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益均獲得提高。
(曾曉松 四川省甘孜州新龍縣農(nóng)牧和科技局)