郭文奇指出， 2016年，全系統(tǒng)運(yùn)用風(fēng)險(xiǎn)管理的原則和手段，堅(jiān)持嚴(yán)字當(dāng)頭、實(shí)字托底，形成了食品安全抽檢監(jiān)測計(jì)劃制定、抽樣檢驗(yàn)、信息公布、核查處置與統(tǒng)計(jì)分析的工作閉環(huán)，建立起覆蓋全國、分工合理、權(quán)責(zé)明確、四級聯(lián)動(dòng)的抽檢監(jiān)測和預(yù)警交流工作體系，各項(xiàng)工作取得了明顯成效。
郭文奇要求，2017年食品安全抽檢監(jiān)測和預(yù)警交流工作要認(rèn)真貫徹落實(shí)全國食品藥品監(jiān)督管理工作會(huì)議精神，嚴(yán)格遵循“四個(gè)最嚴(yán)”和“四有兩責(zé)”要求，做好堅(jiān)持問題導(dǎo)向抓好質(zhì)量安全大抽檢等重點(diǎn)工作，推動(dòng)抽檢監(jiān)測、預(yù)警交流各項(xiàng)工作再上新水平。一要健全制度機(jī)制，采取強(qiáng)有力的措施推進(jìn)四級聯(lián)動(dòng)工作，二要推動(dòng)食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢工作全面落實(shí)，三要打造國家、省、市、縣四級的食品抽檢信息公布矩陣，四要優(yōu)化核查處置工作機(jī)制，五要強(qiáng)化預(yù)警交流工作體系建設(shè)，六要增強(qiáng)數(shù)據(jù)分析能力，提高數(shù)據(jù)成果轉(zhuǎn)化。各地要認(rèn)真按照總局統(tǒng)一部署，提升監(jiān)管效力，抓好食品安全，為“兩會(huì)”召開做好食品安全保障。同時(shí)，要進(jìn)一步抓好黨風(fēng)廉政和干部隊(duì)伍建設(shè)，堅(jiān)持廉潔自律，用敬畏守住廉政紅線。
各省（區(qū)、市）及新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)食品藥品監(jiān)管局、總局相關(guān)司局、直屬單位，以及有關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)、技術(shù)機(jī)構(gòu)代表參加了會(huì)議。
