近半年來，受非洲豬瘟等因素影響，豬肉價(jià)格有所上漲。為了增加豬肉的市場(chǎng)供應(yīng)，去年全年，商務(wù)部已會(huì)同相關(guān)部門總計(jì)投放中央儲(chǔ)備凍豬肉14萬噸、牛羊肉7300噸。

    臨近春節(jié)，節(jié)日期間的商品供應(yīng)情況也備受市場(chǎng)關(guān)注。
    1月21日，商務(wù)部副部長(zhǎng)錢克明在國(guó)新辦新聞發(fā)布會(huì)上介紹，為了增加肉類市場(chǎng)供應(yīng)，商務(wù)部會(huì)同有關(guān)部門制定了兩節(jié)儲(chǔ)備肉的投放方案，并指導(dǎo)地方加強(qiáng)儲(chǔ)備肉的投放。去年12月中旬以來，投放中央儲(chǔ)備凍豬肉已有17.7萬噸，向青海、寧夏、西藏、新疆、甘肅等少數(shù)民族集聚地區(qū)定向投放了中央儲(chǔ)備的凍牛肉和凍羊肉2000噸，地方投放儲(chǔ)備豬肉達(dá)12萬多噸。

    不過，雖然節(jié)前各地生活必需品市場(chǎng)運(yùn)行總體平穩(wěn)，但受消費(fèi)需求增加、雨雪天氣增多等因素的影響，豬肉和蔬菜的價(jià)格都略有上漲。監(jiān)測(cè)顯示，上一周全國(guó)百家大型批發(fā)市場(chǎng)的豬肉、蔬菜、水果平均批發(fā)價(jià)比前一周分別上漲2.2%、2.4%和2.6%。糧食、食用油、牛羊肉價(jià)格與前一周基本持平，雞肉、雞蛋價(jià)格比前一周分別下降了1.5%和3.6%。