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Q：近期公司的銷售量不斷提升，是否對未來兩年的具體業(yè)績指標(biāo)進(jìn)行規(guī)劃？
A：1、出欄目標(biāo)：2021年預(yù)計出欄生豬2,500萬頭，具體以年報披露為準(zhǔn)。2、成本目標(biāo)：2020年第三季度，公司自產(chǎn)仔豬育肥成本為20.09元/KG，預(yù)計2020年底降至18-19元/KG，2021年底自產(chǎn)仔豬育肥目標(biāo)成本約16元/KG。主要驅(qū)動成本下降的因素為自產(chǎn)仔豬育肥成績的提升、母豬生產(chǎn)效率的快速恢復(fù)、明年出欄量快速提升的規(guī)模效益導(dǎo)致成本的攤薄及防疫成本的下降等。
Q：公司明年對業(yè)績的考核主要是成本指標(biāo)么？
A：公司確實更多考核的是成本和數(shù)量。因豬價沒有辦法鎖定，公司對業(yè)務(wù)一線管理層并不考核利潤，會對成本進(jìn)行嚴(yán)格考核。從設(shè)立明確的成本目標(biāo)，到拆分細(xì)化至各個成本環(huán)節(jié)，到跟蹤每個環(huán)節(jié)的成本及最終的綜合完全成本，都會制定嚴(yán)格的考核方案和相應(yīng)的獎懲措施。在量上，也會細(xì)化到每個環(huán)節(jié)的經(jīng)營指標(biāo)來嚴(yán)格考核和獎懲，并內(nèi)部進(jìn)行分享和優(yōu)化。而對銷售的考核，則會根據(jù)市場情況來進(jìn)行合理評估，要求深度分析市場的價量并優(yōu)于市場進(jìn)行銷售。對于公司層面的高層管理者，則是會全方面進(jìn)行考核，包括利潤的。
Q：明年的生豬的出欄節(jié)奏如何？
A：應(yīng)該在下半年集中出欄。預(yù)計明年在5、6月份會有較大突破，上半年的出欄數(shù)會逐步上升，一季度可能還是低谷。
Q：明年豬價是怎么判斷的？
A：我們比較保守的預(yù)計是全年均價維持在22-24元/公斤左右。在非瘟常態(tài)化下，業(yè)內(nèi)會根據(jù)價格預(yù)期波動而采取相應(yīng)的配種和出欄的調(diào)整措施，豬價也會不斷地因這些情況而進(jìn)行一定范圍內(nèi)的波動。行業(yè)內(nèi)對豬價預(yù)期也是悲觀和樂觀交替，而非瘟疫情如果有反復(fù)的情況下，可能均價會更高。
Q：由于母豬產(chǎn)能的較快上升，市場普遍對仔豬價格有一個下跌的預(yù)期，公司目前仔豬的銷售占比較高，未來是否會對銷售結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整？
A：公司預(yù)計明年仔豬價格下降快于肥豬價格下降，因此目前計劃明年的出欄將以肥豬為主，但是公司也會根據(jù)市場行情進(jìn)行調(diào)節(jié)。公司建立了比較完善的銷售體系來根據(jù)市場行情、產(chǎn)能以及出欄計劃動態(tài)調(diào)整銷售結(jié)構(gòu)。
Q：公司由于經(jīng)常采用租賃廠房的方法，歷史上的資本開支并不高，未來兩年的資本開支計劃如何？
A：預(yù)計資金開支會加大，主要是今年的繁殖欄舍的產(chǎn)能大部分完成，當(dāng)前及明年將加快發(fā)展自建育肥欄舍產(chǎn)能。公司今年在既要快速發(fā)展又要快速恢復(fù)生產(chǎn)成績的背景下，制定了一系列戰(zhàn)略計劃。第一是由從外部快速引進(jìn)原種與二元母豬；第二是將資源向農(nóng)戶以及新員工傾斜，以留住優(yōu)質(zhì)農(nóng)戶和培養(yǎng)后備力量；第三是加大南方的土地儲備，持續(xù)推進(jìn)產(chǎn)銷區(qū)布局；第四是加快育肥產(chǎn)能建設(shè)和進(jìn)一步優(yōu)化母豬體系。
Q：公司目前能繁母豬規(guī)模情況？
A：截至10月底，公司有110萬頭能繁母豬和90萬頭后備母豬。
Q：之前外購的二元母豬和三元母豬是否到了需要更替的時間？
A：經(jīng)過公司今年第一季度的被動淘汰以及二三季度對生產(chǎn)效能不足的母豬的主動淘汰，今年10月底，三元母豬占比已降到22%。公司后續(xù)將以生產(chǎn)效能為標(biāo)準(zhǔn)對母豬進(jìn)行進(jìn)一步優(yōu)化。
Q：現(xiàn)在我們能夠保證一個豬場的存活率是多少？
A：現(xiàn)在公司育肥和生物防控已經(jīng)是行業(yè)標(biāo)桿，育肥端存活率92%以上，養(yǎng)大豬戰(zhàn)略得到有效落地執(zhí)行，能養(yǎng)好豬，也就能繼續(xù)上規(guī)模。養(yǎng)豬分前端和后端，前端是繁殖端，后端是育肥端，現(xiàn)在公司育肥端已經(jīng)做得不錯，前端繁殖也在進(jìn)一步恢復(fù)，這點可以從母豬的數(shù)量和質(zhì)量看出來。今年公司也從國外引種到位了6720頭優(yōu)質(zhì)種豬，繼續(xù)強化公司的種豬育種體系。
Q：現(xiàn)在跟機(jī)構(gòu)交流下來，大家對量和成本哪個關(guān)注的更多？
A：現(xiàn)在的機(jī)構(gòu)更多關(guān)注長期行業(yè)的演變及未來產(chǎn)業(yè)格局，更多地關(guān)注企業(yè)近幾年對于行業(yè)格局變化的判斷，能否抓住目前的歷史機(jī)遇，完成跨越式的成長，建立競爭優(yōu)勢，甚至實現(xiàn)戰(zhàn)略和業(yè)務(wù)模式的突破。具體豬價方面，反而探討的不多，我們交流的很多機(jī)構(gòu)對明年的豬價并不悲觀，都理解行業(yè)整體產(chǎn)能恢復(fù)并不容易。
Q：目前市場反映北方的疫情比較嚴(yán)重，從公司的角度來看如何？
A：正常情況下，北方的冬天對于豬產(chǎn)業(yè)會造成一定影響。歷年來，除了非瘟的影響之外，仔豬腹瀉仍是一個較大的問題，但是公司認(rèn)為頭部企業(yè)在控制疫情及仔豬腹瀉等方面優(yōu)勢較為明顯。
Q：公司產(chǎn)能主要布局在南部，自中南六省全面禁止外地生豬調(diào)入后，公司的經(jīng)營會遭受什么樣的影響？公司是否有在中南地區(qū)進(jìn)行屠宰產(chǎn)能的戰(zhàn)略部署？
A：預(yù)計政策影響較小，目前公司的產(chǎn)銷活動主要在同地區(qū)進(jìn)行，南方銷區(qū)較多。較少進(jìn)行類似北豬南調(diào)的大跨度運輸。公司在中南這樣的高價區(qū)會進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)鏈的提前布局，完善飼料、種豬、母豬、屠宰等相應(yīng)的配套業(yè)務(wù)，但并非每一塊配套業(yè)務(wù)都將立即建廠投產(chǎn)。
Q：公司怎么看待最近的玉米行情？
A：公司判斷玉米的供給壓力沒有傳言的那么緊張，需求也并不像想象的那么迅速增長。玉米、豆粕價格的上漲，是全行業(yè)面臨的共同問題，對于公司來說，我們已經(jīng)從去年起提前進(jìn)行了布局，充分利用規(guī)模優(yōu)勢及已經(jīng)建立的長期可持續(xù)的原料供應(yīng)渠道，比如，玉米和中糧等公司合作直接在東北建立收儲基地，穩(wěn)定原料品質(zhì)及價格來平滑周期影響。
Q：隨著新董事長林峰的上任，公司有什么變化？是否會做出一些調(diào)整？
A：主要的變化是人才引進(jìn)、培養(yǎng)的變化以及隨之帶來的組織體系的變化。公司業(yè)務(wù)運營體系經(jīng)過過去多年已經(jīng)打磨的比較有效了，也具備不斷自我優(yōu)化的能力。而公司接下來的戰(zhàn)略升級和業(yè)務(wù)增長，人才至關(guān)重要。所以，林峰總非常重視人才。公司在自身積極探索基礎(chǔ)上，在多家著名相關(guān)咨詢公司的協(xié)助下，不斷優(yōu)化和完善優(yōu)秀人才的招聘、管理、考核、激勵等方面。林峰總自己也親自帶著幾個高潛力的優(yōu)秀大學(xué)畢業(yè)生/管理培訓(xùn)生。對人才的重視是上級直接影響下級的，是一種文化和組織體系的建立。公司現(xiàn)在非常重視人才的建設(shè)和發(fā)展，特別是最底層一線人才，我覺得這是公司現(xiàn)在非常大的一個變化。對應(yīng)的，公司也做了幾方面的調(diào)整：
1）經(jīng)營方面：今年整個公司都在進(jìn)行調(diào)整，突出表現(xiàn)是戰(zhàn)略制定及執(zhí)行力。
2）人才梯隊：公司員工自去年2萬余人增加至今年的4萬余人。特別是大量新招聘大學(xué)生，作為公司重點培養(yǎng)對象，對新聘大學(xué)生有120天和180天的不同培養(yǎng)計劃?！?20計劃”要求新人120天后取得公司上崗認(rèn)證，有成為分場場長的資質(zhì)?！?80計劃”的前30天學(xué)習(xí)公司基本文化以及養(yǎng)豬知識，之后60天跟隨一對一帶教師傅學(xué)習(xí)包括營養(yǎng)、防疫、保健、環(huán)控等的專業(yè)知識，最后90天進(jìn)行管理實操學(xué)習(xí)，包括物資調(diào)配、人員協(xié)調(diào)、生產(chǎn)計劃追蹤、成本控制、指標(biāo)執(zhí)行等，并在輪崗之后進(jìn)行競聘，競聘成功者升任分場長。自去年起，完成“180計劃”和“120計劃”的新人已經(jīng)有30-40%的競聘成為分場長，10%的優(yōu)秀大學(xué)生已經(jīng)成為場長助理。
3）育肥布局：公司預(yù)計明年“得育肥者得天下”，而育肥的兩大難題一個是育肥產(chǎn)能，另一個是育肥人才。就育肥產(chǎn)能而言，公司自今年三季度底到四季度都在提升自繁自養(yǎng)育肥產(chǎn)能，直到明年一二季度，育肥產(chǎn)能都是重點工作。目前公司的“公司+農(nóng)戶”和自育肥的產(chǎn)能配比是6:4，明年年底希望能夠?qū)a(chǎn)能配比調(diào)整到4:6。就育肥人才而言，隨著行業(yè)的快速發(fā)展，未來能夠擁有大量養(yǎng)豬經(jīng)驗人才的企業(yè)將會脫穎而出。
Q：現(xiàn)在公司的師徒體系是怎樣的？
A：在公司，傳統(tǒng)的師傅帶教培養(yǎng)徒弟的體系已經(jīng)和現(xiàn)代企業(yè)管理及人才考核激勵機(jī)制得到了很好的結(jié)合。第一，師傅培養(yǎng)徒弟的過程和結(jié)果可以體現(xiàn)在考核中；第二，徒弟如果排名靠前，師傅也會獲得獎勵。很多人才體系已經(jīng)在實踐中不斷改變和優(yōu)化，在組織架構(gòu)上也可以看出來，我們的人力資源現(xiàn)在是林峰總直接管理，人力資源副總裁或者總監(jiān)的待遇是超過同級別的業(yè)務(wù)板塊管理層的，對于業(yè)務(wù)一線的管理層，也考核和激勵他們對于人才培養(yǎng)的過程和結(jié)果，所以重視人才培養(yǎng)已經(jīng)形成了公司的文化，體現(xiàn)在在組織架構(gòu)和員工考核激勵中，公司人才培養(yǎng)在潛移默化中改變和提升。
