在股東會上，新乳業(yè)發(fā)布《新乳業(yè)2021—2025年戰(zhàn)略規(guī)劃》，提出“鮮立方”戰(zhàn)略，以戰(zhàn)略勢能刺激發(fā)展動能，兩者相輔相成，共同為新乳業(yè)“三年倍增”“五年晉身全球領先乳企行列”的藍圖開啟新希望。
新乳業(yè)的發(fā)展對外并購整合占到了主要部分，目前看要實現(xiàn)這一目標，后續(xù)新乳業(yè)及其母公司新希望集團必將會展開更多的并購。
在這次會議上，對于媒體報道新乳業(yè)參與競購美贊臣中國業(yè)務的情況，新乳業(yè)也做了公開回應。
會上，新乳業(yè)公司董事長席剛表示，新希望集團相關方的確在參與競購美贊臣中國，但競購的主體并非新乳業(yè)。如果事情達到信息披露的標準，上市公司會及時披露。他表示，標的資產(chǎn)規(guī)模大，結構復雜，(競購)結果如何無法預料。
新戰(zhàn)略背書，5年晉身全球領先乳企行列
作為國內低溫奶企業(yè)的代表，新乳業(yè)憑借新鮮戰(zhàn)略從乳業(yè)競爭的紅海中脫穎而出，確立了巴氏奶主要代表的地位。
華創(chuàng)證券總裁助理兼研究所所長、大消費組長董廣陽分析指出，2019年起草的新國標新增“高溫殺菌乳”品類，延長了低溫鮮奶保質期，開啟ESL新賽道做大市場；同時消費者健康營養(yǎng)需求提升，加速低溫奶滲透，巴氏奶占白奶比重有望達到30%以上，鮮奶需求恢復高增。政策與需求共振提速低溫奶增長，同時區(qū)域乳企的并購整合仍有較大空間，也使新乳業(yè)另辟蹊徑成就全國性低溫乳企值得期待。
新乳業(yè)董事長席剛介紹，新乳業(yè)液體奶業(yè)務中，目前是40%占比的是常溫奶；60%占比的是低溫奶，主要為低溫酸奶和巴氏奶。
“數(shù)量要足夠多、質量要足夠好、距離要足夠近，速度才能足夠快，更好地給消費者傳遞新乳業(yè)的新鮮價值?！痹诎l(fā)布會現(xiàn)場，新乳業(yè)總裁朱川從“以新鮮定義新乳業(yè)”“與用戶保持新鮮距離”“與新鮮一代共鳴”“成為行業(yè)的新鮮力量”四個維度解讀新乳業(yè)的“鮮立方”戰(zhàn)略。
“鮮立方”是新乳業(yè)深耕低溫鮮乳多年提出的3.0版“鮮戰(zhàn)略”，根據(jù)這一戰(zhàn)略規(guī)劃，新乳業(yè)將繼續(xù)以“鮮”為主題拓展賽道，通過對品類、渠道、品牌和用戶四個方面的立體化打造，全方位強化新鮮硬性，拓展鮮價值半徑。在具體的增長策略上，新乳業(yè)將以迭代的鮮戰(zhàn)略對接消費升級，以城市群擴張加速市場裂變，以數(shù)字化轉型實現(xiàn)用戶運營，以跨界思維謀求價值再造，并將采取“文化引領”、“組織創(chuàng)新”、“科技驅動”、“人才聚合”的管理策略，做有責任擔當?shù)纳鐣髽I(yè)，建立適應變化的生態(tài)型組織。
“10年前我們推出24小時低溫鮮奶開辟一片新天地，5年前我們的‘鮮戰(zhàn)略’帶領新乳業(yè)走向資本市場，新乳業(yè)倡導的優(yōu)質乳活性營養(yǎng)，已經(jīng)成為中國乳業(yè)的新標桿，”朱川表示，“鮮立方”將成為新乳業(yè)謀劃陣線式突破、全國式布局的“鮮鈍角戰(zhàn)略”，借由多個細分市場打造“鮮銳角”、集成大市場的“鮮鈍角”，成為中國乳業(yè)鮮價值的代言人，致力于打造“科技驅動的世界級營養(yǎng)食品企業(yè)”，實現(xiàn)“鮮活營養(yǎng)，讓生活更美好”的品牌使命。
席剛表示：新乳業(yè)就是要想辦法通過自身的努力，希望我們未來能成為口碑最好的企業(yè)，特別是在用戶中間，如果我們能在低溫鮮奶巴氏奶這方面成為口碑第一的公司，這可能是我的目標。
新營銷加持，數(shù)字化錘“鏈”剛性
如果說鮮是新乳業(yè)的生命力，數(shù)字化科技便是鮮的生產(chǎn)力。董廣陽分析指出，貨架期敏感度高的行業(yè)，應更快推進數(shù)字化經(jīng)營，如快時尚、冷鏈食品等，而乳業(yè)數(shù)字化變革勢不可擋，并將推動供應鏈高效化和營銷精準化。在活動現(xiàn)場，新乳業(yè)副總裁張帥解讀了數(shù)字化轉型的思路。
近年來，新乳業(yè)積極致力于推動數(shù)智化轉型升級，為鮮價值創(chuàng)新賦能。其頗具優(yōu)勢的“鮮半徑”便得益于數(shù)智化的鏈接。以智慧牧場為例，新乳業(yè)從數(shù)據(jù)共享、多系統(tǒng)集成、數(shù)據(jù)管理APP、物聯(lián)網(wǎng)應用4個領域著手，全面升級牧場信息化建設，通過奶牛福利的改善、精準飼喂的研發(fā)，提升生鮮奶質量。同時，新乳業(yè)也通過全面上線LIMS質量管理數(shù)字化平臺，打通與SAP、SRM等環(huán)節(jié)的數(shù)字化鏈接，實現(xiàn)質量管控數(shù)據(jù)共享、全產(chǎn)業(yè)鏈的大數(shù)據(jù)分析及智能化決策、產(chǎn)品質量全程可追溯，促成企業(yè)柔性化的生產(chǎn)創(chuàng)新。
目前，新乳業(yè)的數(shù)智化已貫穿了研發(fā)至營銷的每一個鏈條。特別是研發(fā)端賦能，直接關系每一個高能產(chǎn)品或爆品的剛性輸出。從75℃/15s、瑞典膜RO反滲透過濾工藝刷新鮮奶標準的升級版“黃金24小時”，到在疫情初期迅速推出業(yè)內首款采用益生菌晶球特殊工藝3D包埋技術、“嚼得到的”黑科技酸奶，再到無乳糖澳特蘭舒欣牛奶、0蔗糖活潤晶球、首款自然發(fā)酵的氣泡酸奶等“新面孔”，無一不是新乳業(yè)創(chuàng)新積累和數(shù)智化賦能的成果。這一賦能還促成了“極鮮CP”。發(fā)布會上，新乳業(yè)與中國極地研究中心正式簽訂品牌合作協(xié)議，以鮮營養(yǎng)、鮮品質為極地科考隊員們保駕護航。
眾多數(shù)字化企業(yè)不同的是，新乳業(yè)數(shù)字化重在“以用戶為中心”，以價值鏈末端創(chuàng)新反哺頭端迭代升級?；谠贫擞脩舫?，新乳業(yè)完成了從洞察、創(chuàng)造到服務的數(shù)字化閉環(huán)，聚合自主開發(fā)會員價值平臺“鮮活GO”與餓了么、支付寶、美團、小紅書等合作平臺的優(yōu)勢力量，拓展“最后一公里”服務圈，為用戶提供全周期的數(shù)字化體驗。
“用戶價值是創(chuàng)新的唯一指標，而創(chuàng)新是數(shù)字化‘人、貨、場、內容’的價值重構?！睆垘浿赋觯氯闃I(yè)收購國內酸奶茶飲開創(chuàng)者和細分品類領導者“一只酸奶?！?，不僅是渠道的拓寬或產(chǎn)品價值體驗維度的升級，更是一次價值鏈再造的醞釀，尤其是私域流量的數(shù)字化轉型。未來，新乳業(yè)將繼續(xù)推進對“一只酸奶?！碑a(chǎn)品冷鏈、門店、渠道及零售端的多維智慧賦能，鏈通品牌及產(chǎn)品的價值創(chuàng)新之路。
