公報(bào)提到：全年豬牛羊禽肉產(chǎn)量8887萬(wàn)噸，比上年增長(zhǎng)16.3%。其中，豬肉產(chǎn)量5296萬(wàn)噸，增長(zhǎng)28.8%；牛肉產(chǎn)量698萬(wàn)噸，增長(zhǎng)3.7%；羊肉產(chǎn)量514萬(wàn)噸，增長(zhǎng)4.4%；禽肉產(chǎn)量2380萬(wàn)噸，增長(zhǎng)0.8%。禽蛋產(chǎn)量3409萬(wàn)噸，下降1.7%。牛奶產(chǎn)量3683萬(wàn)噸，增長(zhǎng)7.1%。年末生豬存欄44922萬(wàn)頭，比上年末增長(zhǎng)10.5%；全年生豬出欄67128萬(wàn)頭，比上年增長(zhǎng)27.4%。
上述數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)2021年豬肉產(chǎn)量5296萬(wàn)噸，增長(zhǎng)28.8%。這一數(shù)字顯示，我國(guó)去年豬肉產(chǎn)量增長(zhǎng)近三成，扭轉(zhuǎn)了過(guò)去連續(xù)3年持續(xù)下降的趨勢(shì)。
來(lái)看看往年數(shù)據(jù)。2017年我國(guó)豬肉產(chǎn)量5340萬(wàn)噸，增長(zhǎng)0.8%，之后三年連續(xù)下降。
2020年，我國(guó)豬肉產(chǎn)量4113萬(wàn)噸，下降3.3%;2019年，我國(guó)豬肉產(chǎn)量4255 萬(wàn)噸，下降21.3%;2018年，我國(guó)豬肉產(chǎn)量5404萬(wàn)噸，下降0.9%。
