秦英林表示，今年建議案圍繞生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展展開。
非洲豬瘟疫情發(fā)生以來，生豬產(chǎn)業(yè)暴露了短板和問題，能繁母豬和生豬存欄快速下降，產(chǎn)能明顯下滑。2019年以來，針對生豬產(chǎn)能嚴(yán)重下滑、豬肉價格大幅上漲等嚴(yán)峻形勢，各部門出臺了一系列穩(wěn)定生豬生產(chǎn)、保障市場供應(yīng)的政策措施，逐步將生豬生產(chǎn)恢復(fù)到常年水平。
“2021年末，能繁母豬和生豬存欄已經(jīng)恢復(fù)至非洲豬瘟發(fā)生前的水平，生豬價格持續(xù)走低，目前已經(jīng)進(jìn)入豬周期低谷，同時疊加玉米、豆粕等飼料原料價格持續(xù)上漲的影響，養(yǎng)殖行業(yè)陷入虧損狀態(tài)，我國養(yǎng)殖行業(yè)要從養(yǎng)殖大國往養(yǎng)殖強(qiáng)國邁進(jìn)，生豬產(chǎn)業(yè)必須走高質(zhì)量發(fā)展之路。”秦英林說。
加快生豬種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
秦英林建議，要加快生豬種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。強(qiáng)化種豬育種創(chuàng)新，堅持自主創(chuàng)新， 構(gòu)建以市場為導(dǎo)向、企業(yè)為主體、產(chǎn)學(xué)研深度融合的現(xiàn)代生豬種業(yè)創(chuàng)新體系。鼓勵行業(yè)和企業(yè)更新育種理念，引導(dǎo)生豬育種企業(yè)根據(jù)中國市場需求，科學(xué)定義育種目標(biāo)、選擇指數(shù)和育種方案，堅持培育更適合在中國環(huán)境下生產(chǎn)的品種或品系。加快良種繁育與推廣，加強(qiáng)現(xiàn)代生豬良種繁育體系建設(shè)，實施生豬遺傳改良計劃，鼓勵行業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)揮帶動作用，提升核心種源自給率，提高良種供應(yīng)能力。國家層面系統(tǒng)謀劃，整合種豬企業(yè)，構(gòu)建種豬大數(shù)據(jù)平臺。依托物聯(lián)網(wǎng)、云平臺和智能化等最新信息化技術(shù)手段，支撐生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展，監(jiān)測種業(yè)發(fā)展動態(tài)，逐步完善優(yōu)質(zhì)種豬評價體系。
秦英林對澎湃新聞記者表示，牧原自主育種20余年，堅持價值育種，以開放的態(tài)度，把國內(nèi)好的種豬基因留下來，把國外好的種豬基因引進(jìn)來，致力于做在中國環(huán)境下更適合發(fā)展的種豬品種。
“目前牧原擁有專業(yè)育種人員1700余人，通過持續(xù)選育，形成了輪回二元育種體系，已經(jīng)擺脫了對進(jìn)口種豬的依賴。2020-2021年，牧原向全社會提供92萬頭優(yōu)質(zhì)種豬?！鼻赜⒘终f。
據(jù)了解，未來牧原股份將完善種豬智能化測定技術(shù)，加強(qiáng)智能化表型測定、基因選擇等技術(shù)研發(fā)，針對肉質(zhì)、胴體、生長、繁殖、抗病等關(guān)鍵性狀持續(xù)選育提升，建立全產(chǎn)業(yè)鏈種豬評估體系，助力生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
大力推廣低蛋白日糧應(yīng)用
秦英林還建議，大力推廣低蛋白日糧應(yīng)用，緩解原糧價格上漲帶來生豬養(yǎng)殖行業(yè)成本持續(xù)上升的局面。
推行低蛋白日糧具有良好的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益：可減少豆粕消耗量，降低大豆進(jìn)口量；同時減少氮排放，減輕環(huán)保壓力，促進(jìn)養(yǎng)豬行業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展。秦英林建議，調(diào)整優(yōu)化飼料配方結(jié)構(gòu)，大力推廣低蛋白日糧技術(shù)，引導(dǎo)飼料配方多元化，促進(jìn)玉米、豆粕減量替代，從而降低豆粕使用量和大豆進(jìn)口量。
加快生豬產(chǎn)業(yè)智能化轉(zhuǎn)型升級
秦英林建議，加快生豬產(chǎn)業(yè)智能化轉(zhuǎn)型升級，助推農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展，用智能化養(yǎng)豬新模式，推進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)結(jié)構(gòu)性改革，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。對于生豬行業(yè)來說，豬周期四年周期是客觀存在的。面對豬周期，需要鼓勵行業(yè)通過技術(shù)創(chuàng)新，提高管理和生產(chǎn)效率，最終實現(xiàn)降低成本。
目前牧原股份不同種類智能化設(shè)備的覆蓋程度不同，其中智能環(huán)控、智能飼喂等設(shè)備的覆蓋率較高?！?019年后新建豬舍的智能化設(shè)備應(yīng)用程度較高，2019年之前所建豬舍由于結(jié)構(gòu)、設(shè)計不同，智能化應(yīng)用程度相對低一些。未來將實現(xiàn)智能化設(shè)備全面應(yīng)用，全面應(yīng)用的進(jìn)度將根據(jù)智能化設(shè)備的類型分階段完成。通過智能化裝備的應(yīng)用與升級，提升養(yǎng)殖效率、提升人員效率?！?br>
推進(jìn)生豬疾病凈化
此外，秦英林建議，推進(jìn)生豬疾病凈化，提升行業(yè)養(yǎng)殖水平。
我國生豬養(yǎng)殖布局集中且以中小養(yǎng)殖戶為主，中小養(yǎng)殖戶生物安全基礎(chǔ)差、防控意識落后，防控設(shè)施簡單，無法有效防控疫病疫情。一旦養(yǎng)殖集中區(qū)內(nèi)一家養(yǎng)殖戶發(fā)病，疫情通過蚊蠅、老鼠、拉豬車等載體快速傳播，在大環(huán)境被污染的背景下，區(qū)域疫情很難防控，導(dǎo)致疫情大面積暴發(fā)，區(qū)域內(nèi)養(yǎng)殖企業(yè)也深受其害，產(chǎn)能大幅下滑。
他指出，2018年發(fā)生的非洲豬瘟疫情暴露出我國養(yǎng)殖短板，在沒有非洲豬瘟疫苗的背景下，提升生物安全水平，是防控非洲豬瘟的有效途徑。
非洲豬瘟病毒已經(jīng)在國內(nèi)定殖，經(jīng)過兩年多的探索嘗試，行業(yè)已經(jīng)探索出了一套行之有效的防控方法，積累了防控經(jīng)驗，生豬產(chǎn)能也已恢復(fù)到非瘟前的水平。
加大對養(yǎng)殖產(chǎn)區(qū)的支持力度
最后，秦英林建議，加大對養(yǎng)殖產(chǎn)區(qū)的支持力度，通過資源環(huán)境補(bǔ)償、跨區(qū)合作建立養(yǎng)殖基地等方式，建立產(chǎn)銷區(qū)補(bǔ)貼的長效機(jī)制，穩(wěn)定生豬生產(chǎn)。
建立銷區(qū)補(bǔ)償產(chǎn)區(qū)的長效機(jī)制不僅能夠保證銷區(qū)生豬供給，還能激發(fā)生豬產(chǎn)區(qū)政府的積極性，重點支持生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展。產(chǎn)區(qū)政府通過支持生豬養(yǎng)殖企業(yè)大力發(fā)展生豬養(yǎng)殖，進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)鏈布局，真正實現(xiàn)把產(chǎn)區(qū)資源變優(yōu)勢，發(fā)揮產(chǎn)業(yè)帶動作用，帶動產(chǎn)區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
扎根農(nóng)村，服務(wù)“三農(nóng)”
牧原在各地區(qū)積極推廣“養(yǎng)殖—糞肥—生態(tài)農(nóng)業(yè)”為一體的種養(yǎng)結(jié)合模式，在養(yǎng)殖場周邊免費為農(nóng)戶鋪設(shè)支農(nóng)管網(wǎng)，并推廣、服務(wù)農(nóng)戶使用糞肥替代化肥。通過資源化利用，牧原將傳統(tǒng)養(yǎng)豬過程產(chǎn)生的廢棄物變廢為寶。采用厭氧發(fā)酵技術(shù)，對豬場糞水和生產(chǎn)廢水等進(jìn)行無害化處理，將產(chǎn)生的沼氣用于場區(qū)運營，液體糞肥就地就近還田；經(jīng)固體分離后的豬糞和沼渣進(jìn)行堆漚發(fā)酵，制作有機(jī)肥料。該模式不僅幫助養(yǎng)殖場周邊農(nóng)戶增產(chǎn)增收，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，提高資源利用效率，而且實現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會效益的有機(jī)統(tǒng)一。
目前，牧原惠民支農(nóng)管網(wǎng)鋪設(shè)總長度近1370萬米，服務(wù)農(nóng)田590萬畝，全年累計開展農(nóng)技服務(wù)8000余次，服務(wù)村莊9000余個，服務(wù)農(nóng)民27萬人次，幫助農(nóng)戶減投增收200元/畝。
