從記者近期實(shí)探零售端的情況來看，豬肉零售價(jià)已較歷史高峰期下跌不少，下跌最多的已相當(dāng)于高峰期價(jià)格打5折。
國信期貨農(nóng)產(chǎn)品分析師覃多貴在接受證券時(shí)報(bào)記者采訪時(shí)認(rèn)為，根據(jù)國家官方部門發(fā)布的能繁母豬存欄數(shù)據(jù)，生豬產(chǎn)能在2022年底見頂回落，但在初期產(chǎn)能去化速度很慢，直到2023年10月去產(chǎn)能速度才有所加快，由此來看，豬價(jià)真正好轉(zhuǎn)的時(shí)間節(jié)點(diǎn)可能要到2024年下半年。
豬價(jià)低迷 上市豬企普遍增量不增收
近日，上市豬企10月銷售情況密集出爐，普遍呈現(xiàn)生豬銷量同比增長，但銷售收入?yún)s同比下滑。
比如養(yǎng)豬龍頭企業(yè)牧原股份披露的2023年10月生豬銷售簡報(bào)顯示，公司今年10月銷售生豬488萬頭，銷售收入83.89億元。相較之下，去年10月牧原股份銷售生豬477.9萬頭，銷售收入149.37億元。這意味著，今年10月牧原股份生豬銷售數(shù)量較去年同期有所增長，但銷售收入?yún)s較去年10月同比下滑。
另一龍頭豬企溫氏股份近日的產(chǎn)品銷售情況簡報(bào)顯示，公司2023年10月銷售肉豬239.56萬頭（含毛豬和鮮品），同比增長44.98%，銷售肉豬收入43.91億元，同比下降19.78%，毛豬銷售均價(jià)15.11元/公斤，同比下降43.39%。
新希望披露的生豬銷售情況簡報(bào)顯示，公司2023年10月銷售生豬147.15 萬頭，同比增長1.10%，銷售收入為23.41 億元，同比下降35.12%，商品豬銷售均價(jià)14.91 元/公斤，同比下降42.28%。
豬企在經(jīng)營上總體未能增收，直接導(dǎo)致了普遍虧損，但龍頭豬企體現(xiàn)出更強(qiáng)的風(fēng)險(xiǎn)抵御能力。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在涉及養(yǎng)豬業(yè)務(wù)的逾20家A股上市企業(yè)中，多數(shù)企業(yè)今年前三季度虧損，該情形與2021年的情況比較類似。而在2022年，上市豬企大面積盈利，當(dāng)年度牧原股份盈利高達(dá)132.66億元，溫氏股份盈利達(dá)52.89億元。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品市場信息平臺(tái)數(shù)據(jù)，截至2023年11月13日，全國生豬市場價(jià)格（線上）為14.55元/公斤，與今年10月底14.46元/公斤的水平大體持平，今年9月底則為16.05元/公斤。但上述價(jià)格相較于去年同期的的水平，均要低不少。數(shù)據(jù)顯示，2022月11月13日，全國生豬市場價(jià)格（線上）為24.77元/公斤，2022年10月底為26.55元/公斤，2022年9月底則為24.47元/公斤。
記者實(shí)探：豬肉零售價(jià)格也處于近年低位
企業(yè)生豬出欄售價(jià)處于低位，也使得零售端豬肉價(jià)格保持了近年的相對實(shí)惠水平。
需要說明的是，即便是在同一時(shí)期，受種豬成本、養(yǎng)殖成本、運(yùn)輸成本、消費(fèi)習(xí)慣等因素的影響，不同地區(qū)、不同市場、不同品類、不同品牌的豬肉零售價(jià)格差異其實(shí)較大，即便是在同一時(shí)期的同一地區(qū)，豬肉零售價(jià)格的差異也不小。但總體而言，目前豬肉零售價(jià)格處于近年相對較低的水平。
以深圳地區(qū)為例，記者近日走訪一些社區(qū)菜市場豬肉檔口發(fā)現(xiàn)，新鮮豬瘦肉的價(jià)格普遍報(bào)價(jià)在每斤15元左右的水平，普遍未超過20元/斤。一些社區(qū)商超的報(bào)價(jià)要高些，每斤報(bào)價(jià)超過20元，但豬肉品質(zhì)看起來更好一些，此外，一些品名為土豬和黑豬的新鮮豬瘦肉報(bào)價(jià)則要高很多。而在幾年前豬肉價(jià)格的高峰期，深圳普通新鮮豬瘦肉的零售價(jià)一度在每斤30元左右，甚至更高。
專家這樣看豬價(jià)走勢
國信期貨農(nóng)產(chǎn)品分析師覃多貴在接受證券時(shí)報(bào)記者采訪時(shí)認(rèn)為，根據(jù)飼料生產(chǎn)數(shù)據(jù)及仔豬出生數(shù)據(jù)來看，春節(jié)前生豬出欄量依然較大；從需求來看，后期消費(fèi)逐步進(jìn)入季節(jié)性旺季，隨著南方天氣的降溫，后期制臘需求亦將增加。從均重及肥標(biāo)豬價(jià)來看，目前均重水平低于去年，肥標(biāo)豬價(jià)差高于去年，但由于豬價(jià)漲價(jià)預(yù)期不強(qiáng)及豬病較多，二育需求有限。凍品方面，目前庫存仍偏高，春節(jié)前有較大的出庫壓力。
綜合來看，后期生豬供需格局仍偏寬松，但豬價(jià)低位及消費(fèi)季節(jié)性改善或催生挺價(jià)情緒，預(yù)計(jì)生豬后市震蕩中略有反彈為主。而從長周期來看，生豬產(chǎn)能去化是豬價(jià)周期反轉(zhuǎn)的必要條件，根據(jù)國家官方部門發(fā)布的能繁母豬存欄數(shù)據(jù)，生豬產(chǎn)能在2022年底見頂回落，但在初期產(chǎn)能去化速度很慢，直到2023年10月去產(chǎn)能才有所加快，由此來看，豬價(jià)真正好轉(zhuǎn)的時(shí)間節(jié)點(diǎn)可能要到2024年下半年。
