盛夏七月，暑氣蒸騰，川中丘區(qū)資陽樂至縣氣溫直逼40℃。在龍門鎮(zhèn)圣燈村的樂至縣川宗羊業(yè)有限公司飼料加工房?jī)?nèi)，汗水浸透襯衫的四川樂至黑山羊科技小院首席專家、西南民族大學(xué)史海濤教授正與團(tuán)隊(duì)成員圍著一批飼料原料激烈討論，“高溫高濕，地面存放風(fēng)險(xiǎn)大，必須上貨架！”“本地飼草轉(zhuǎn)化要加速，降低花生秧依賴！”這場(chǎng)酷暑中的技術(shù)攻堅(jiān)，關(guān)乎上千頭核心種羊的口糧安全。
這場(chǎng)與高溫的賽跑，藏著黑山羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展版圖的兩個(gè)秘密：兩個(gè)月前，扎根于此的四川樂至黑山羊科技小院榮獲全國(guó)“優(yōu)秀科技小院工作案例”，成為四川首個(gè)獲此殊榮的科技小院；而作為其核心依托的樂至縣川宗羊業(yè)有限公司，已進(jìn)入高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)定公示的最后階段，10月申報(bào)完成，預(yù)計(jì)11月掛牌。這將是全國(guó)黑山羊產(chǎn)業(yè)誕生的首家高新技術(shù)企業(yè)。羊圈里此起彼伏的“咩咩”聲，正成為科技賦能鄉(xiāng)村振興最生動(dòng)的注腳。
科技小院扎根“羊圈”：
企業(yè)變身創(chuàng)新“孵化器”
“羊圈邊的實(shí)驗(yàn)室”——這并非比喻。在川宗羊業(yè)的養(yǎng)殖基地里，羊舍與實(shí)驗(yàn)室僅一墻之隔。史海濤指著手機(jī)上的日程表給記者介紹：“研究生早上在實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)樣本，下午就能進(jìn)羊圈觀察羊群反應(yīng)。問題從發(fā)現(xiàn)到解決，一般不超過24小時(shí)?！?/span>
問題在羊圈發(fā)現(xiàn)，方案在實(shí)驗(yàn)室產(chǎn)生，成果在現(xiàn)場(chǎng)轉(zhuǎn)化。這種“羊糞味里搞科研”的模式，恰恰是四川樂至黑山羊科技小院的制勝之道。
作為四川省首個(gè)全國(guó)優(yōu)秀科技小院，其誕生絕非偶然。樂至享有“中國(guó)黑山羊之鄉(xiāng)”美譽(yù)，其特產(chǎn)“川中黑山羊（樂至型）”以生長(zhǎng)快、體型大、繁殖力強(qiáng)著稱，經(jīng)產(chǎn)母羊年均產(chǎn)羔率達(dá)250%，居全省前列。但如何把遺傳優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)？2001年起，西南民族大學(xué)專家團(tuán)隊(duì)就盯上了這個(gè)課題，從品種審定到養(yǎng)殖技術(shù)，一步步為這個(gè)地方良種“量體裁衣”。
2021年2月，在市科技局與樂至縣經(jīng)科信局的牽線搭橋下，西南民族大學(xué)牽頭的“資陽市樂至黑山羊產(chǎn)業(yè)科技特派員工作站”落戶川宗羊業(yè)。2022年，乘國(guó)家大力推動(dòng)科技小院建設(shè)的東風(fēng)，該工作站升級(jí)為“四川樂至黑山羊科技小院”，并于2024年3月正式掛牌國(guó)家級(jí)科技小院。高校智慧與產(chǎn)業(yè)需求在羊圈旁碰撞融合，一場(chǎng)圍繞黑山羊的科技革命悄然啟幕。
“小院的核心目標(biāo)就是推動(dòng)產(chǎn)業(yè)振興與人才培養(yǎng)雙贏。”史海濤教授介紹，企業(yè)提供場(chǎng)地、食宿和生產(chǎn)數(shù)據(jù)，專家團(tuán)隊(duì)帶研究生常駐一線，實(shí)驗(yàn)室建在羊圈旁。這種“零距離”模式，正是科技小院打破“實(shí)驗(yàn)室在高校，產(chǎn)業(yè)在田間”壁壘的核心密碼。企業(yè)變身科技小院的“孵化器”，小院20余人的團(tuán)隊(duì)中，已有12名碩士生在此完成從學(xué)術(shù)到產(chǎn)業(yè)的淬煉。
“小院+企業(yè)”協(xié)同：
鍛造產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力
酷熱導(dǎo)致羊群采食量驟降三成。史海濤蹲在圈邊，迅速給出對(duì)策：“加密遮陽網(wǎng)，通風(fēng)全天開！”隨即轉(zhuǎn)向飼料配方，“精粗料比從5:5調(diào)至6:4，提升營(yíng)養(yǎng)密度。”廠長(zhǎng)張安立即執(zhí)行。這種基于一線洞察的快速響應(yīng)，是科技支撐產(chǎn)業(yè)的縮影。
依托小院的“零距離”科研，川宗羊業(yè)迎來創(chuàng)新“爆發(fā)期”：授權(quán)實(shí)用新型專利17件、軟件著作權(quán)2件、注冊(cè)商標(biāo)5件，涵蓋智能揉草機(jī)、自動(dòng)清潔水槽等關(guān)鍵設(shè)備?？萍汲晒苯愚D(zhuǎn)化為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，其鮮羊肉售價(jià)達(dá)每斤18元，較普通山羊高出25%-50%，暢銷全國(guó)十余省市。
高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)定在即，標(biāo)志著企業(yè)創(chuàng)新能力的國(guó)家級(jí)認(rèn)可?！叭珖?guó)黑山羊產(chǎn)業(yè)頭一家！”張安語氣振奮。企業(yè)產(chǎn)值從去年的3000萬元有望躍升至今年的5000萬元，科技成果轉(zhuǎn)化增值貢獻(xiàn)率達(dá)35%。
小院研發(fā)的“母羊精細(xì)化管理”“羔羊早期補(bǔ)飼”“高效育肥顆粒飼料”等核心技術(shù)，不僅大幅提升了樂至黑山羊的核心指標(biāo)——母羊繁育能力顯著增強(qiáng)、羔羊成活率提高、料肉比更優(yōu)、發(fā)病率下降，而且在全省山羊產(chǎn)業(yè)推廣中顯現(xiàn)澎湃動(dòng)能。2024年，樂至黑山羊存欄約30萬只，出欄量約55萬只，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破10億元，穩(wěn)居四川省養(yǎng)羊十強(qiáng)縣和核心主產(chǎn)區(qū)前列，“中國(guó)黑山羊之鄉(xiāng)”金字招牌愈發(fā)閃亮。
聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)：
“共富密碼”惠及千家萬戶
科技興企，最終要落腳于富民。在龍門鎮(zhèn)金馬村，農(nóng)戶楊武平從張安手中接過3只檢疫合格的母羊。“按協(xié)議，養(yǎng)一年后還3只羔羊，剩下的全是自己的?！睏畲鬆斝Φ檬嬲?，“去年借11只，生了26只，還了11只，凈賺15只！”這便是川宗羊業(yè)創(chuàng)新的“借羊還羊”模式，讓農(nóng)戶“零門檻”融入產(chǎn)業(yè)鏈。
“產(chǎn)業(yè)振興，關(guān)鍵要讓農(nóng)戶在產(chǎn)業(yè)鏈上穩(wěn)定受益?！笨偨?jīng)理毛劍說，除“借羊還羊”外，對(duì)勞力不足戶則推行“寄養(yǎng)代養(yǎng)”，企業(yè)統(tǒng)一管理，農(nóng)戶按比例分紅。目前，公司已帶動(dòng)約300戶養(yǎng)殖戶，戶均年增收約4500元，勞力充足家庭年增收可達(dá)萬元，經(jīng)營(yíng)得力者甚至突破3萬元。
為提升價(jià)值鏈，毛劍正著力延伸產(chǎn)業(yè)鏈：在成都開設(shè)五家羊肉餐飲旗艦店；開發(fā)香腸、辣排、冷吃羊肉等深加工產(chǎn)品，構(gòu)建“種、養(yǎng)、加工、銷售”閉環(huán)，增強(qiáng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力，讓農(nóng)戶分享更多增值收益。
樂至縣現(xiàn)代畜禽種業(yè)園區(qū)內(nèi)，由川宗羊業(yè)參與建設(shè)的樂至黑山羊育種基地正加速推進(jìn)。項(xiàng)目建成后，年可提供優(yōu)質(zhì)種羊6000只、商品羊4800只，將成為四川最大的種羊繁育基地。這一布局，將進(jìn)一步筑牢產(chǎn)業(yè)根基，為全省乃至全國(guó)黑山羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)能。
從傳統(tǒng)養(yǎng)殖到科技賦能，從企業(yè)創(chuàng)新到聯(lián)農(nóng)共富，四川樂至黑山羊科技小院與即將“破殼”的全國(guó)黑山羊產(chǎn)業(yè)首家高新技術(shù)企業(yè)，共同書寫了“小院”撬動(dòng)“大產(chǎn)業(yè)”、“科技”激活“共富路”的鮮活篇章。這場(chǎng)扎根鄉(xiāng)土的創(chuàng)新實(shí)踐，不僅擦亮了“中國(guó)黑山羊之鄉(xiāng)”的金字招牌，更以其可復(fù)制的“樂至方案”，為科技賦能鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興提供了寶貴的“天府智慧”。
